Esta granola caseira é muito fácil de fazer e é ótima servida com iogurte grego ou com morangos cortados. Para fazer esta simples granola crocante e deliciosa você só vai precisar de: aveia, óleo, mel, baunilha, açúcar mascavo, e nozes.

Ingredientes

5 xícaras de aveia

2/3 xícara de óleo de canola

1/2 xícara de mel

1 colher de chá de baunilha

1/2 colher de chá de sal

1/4 xícara de açúcar mascavo Opcional:

1/4 xícara de nozes picadas

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 150°. Unte uma assadeira e reserve. Misture os ingredientes em uma tigela grande e mexa até misturar. Espalhe a mistura em uma assadeira untada. Asse por 7 minutos. Retire do forno e mexa. Coloque de volta no forno por mais 7-8 minutos. Retire do forno, mexa e deixe esfriar. Vai endurecer enquanto esfria, então tome cuidado para não cozinhar demais. Guarde em um recipiente hermético e sirva com iogurte, sorvete ou qualquer outra coisa que seu coração desejar! :)

fonte horadasobremesa.com