Torta sem massa de acelga

Tite

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Data: 21:55 Aug 31, 2006

Torta sem massa de acelga	Link permanente

+ * + * + * + * + * + * + * + * + * + * + * + * Esse tópico tem mais de uma página. Mude no canto inferior direito. + * + * + * + * + * + * + * + * + * + * + * + * Olá meninas: Sabem aquelas fotos bonitas tão comentadas no fórum ultimamente? Então... gostei muito especialmente de uma delas... uma amiga (que não precisa de lupa para enxergar como eu preciso) decifrou o nome do site em letrinhas miudinhas na foto copiada, cuja foto original está aqui com o nome do site de onde foi retirada a receita verdadeira: http://soupeschtroumpfs.canalblog.com/archives/d__quiches___tartes_salees/index.html Eu adaptei e testei a receita. Talvez as meninas da Europa encontrem o ingrediente principal: só sei o nome em francês – blettes – é um híbrido de couve com acelga, aqui tem foto: http://flickr.com/search/?q=blettes&w=95229107%40N00. Adaptei com acelga e parte do bacon por lingüiça calabresa pois o bacon daqui é gorduroso demais. Ficou uma delícia, fácil e rápida. Espero que gostem. Torta sem massa de acelga 6 a 8 folhas de acelga com talo 100g de bacon (eu usei a metade disso e mais linguiça calabresa) Cebola – alho a gosto 100g farinha de trigo 500ml de leite 2 ovos Sal – pimenta – tomilho a gosto 100g queijo gruyere Fritar o bacon, refogar a acelga com a cebola e o alho, temperar com sal, pimenta e tomilho. Colocar num refratário untado. Misturar os ovos, a farinha e o leite e temperar com sal a gosto e despejar sobre o refogado. Assar a 220 graus por cerca de 40 minutos. obs: o queijo pode ir por cima ou misturado "> -- Edited by Milleni at 08:51, 2006-11-27 -- Edited by Vanessa at 20:40, 2007-02-20 __________________ Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.

Milleni

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Data: 22:03 Aug 31, 2006

RE: Torta sem massa de acelga	Link permanente

Tite, que foto mais linda, e eu ainda não jantei sniffffff.. Parece ser muito apetitosa. sua foto tá mais bonita do que "aquela" copiada rsrsrsrsrs parabéns Bjs Mi __________________ "" Milleni "" millenib.flogbrasil.terra.com.br

Semtempo

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Data: 22:14 Aug 31, 2006

RE: Torta sem massa de acelga	Link permanente

haha Acho que vc copiou a foto. Então, vou até aí para ver se você realmente fez a receita... hahahah Guarda um pedaço pra mim!!! __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

Tite

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Data: 22:46 Aug 31, 2006

RE: Torta sem massa de acelga	Link permanente

É claro que eu copiei.. da minha câmera... pode vir conferir e comer. Obrigada, Milleni, é muito gostosa, fácil, rápida e de baixo custo. Beijos. __________________ Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.

Tite

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Data: 23:32 Aug 31, 2006

RE: Torta sem massa de acelga	Link permanente

Vanessa: aqui está o seu pedaço..o prato é meu, viu? É o mesmo do arroz de carreteiro... e agora.. vai continuar duvidando? "> __________________ Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.

marly

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Data: 02:56 Sep 1, 2006

RE: Torta sem massa de acelga	Link permanente

tite: aquí na Espanha chama-se: repôlho chinês. Essa é uma das muitas variedades de repôlhos que temos aquí. Os espanhóis gostam e utilizam muito os rêpolhos em todas as variedades! Vou copiar a receita, preparar e mando opiniao com FOTO do meu fotógrafo particular!!! __________________

peach

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Data: 04:34 Sep 1, 2006

RE: Torta sem massa de acelga	Link permanente

tite, adorei esta receita. por cá chama-se couve chinesa e temos muito nesta época do ano. eta receita veio mesmo a calhar pq andava a procura duma receita contendo este ingrediente para poder fazer. agora q tenho a receita é só comprar a couve e mãos a obra. e com certeza, vai haver foto. bjão __________________ peach

Tite

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Data: 12:01 Sep 1, 2006

RE: Torta sem massa de acelga	Link permanente

Peach: aqui couve chinesa é a acelga que eu usei na receita. Essas nomenclaturas diferentes só servem para nos confundir.. Mas estou certa de que a receita ficará muito boa com qualquer verdura. Marly: acho que é repolho chinês mesmo. Não sei se já é cultivado no Brasil, em outra ocasião vou pesquisar mais a respeito. Abraços. __________________ Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.

Mone

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Data: 16:13 Sep 1, 2006

RE: Torta sem massa de acelga	Link permanente

Titeeeee...sei que vc não estava pensando em mim qdo fez essa receita, heheheheh, mas ela caiu do céu bem dentro da minha dieta[claro vou ter que trocar algumas coisinhas]mas perfeita!!.......obrigadaaaaaaaaa A foto tá um luxo!! __________________ Simone

Tite

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Data: 16:55 Sep 1, 2006

RE: Torta sem massa de acelga	Link permanente

Obrigada, Mone, eu usei o que tinha na geladeira. Da próxima vez farei com presunto de peru e sem bacon. Experimente, estou certa de que vc vai gostar. Beijos. __________________ Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.

peach

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Data: 05:59 Sep 4, 2006

RE: Torta sem massa de acelga	Link permanente

tite, não é q qd cheguei no mercado achei as duas variedades: couve chinesa e açelga. fiquei burra. eu pensando q era a mesma coisa e parece q não... Então, comprei açelga e experimentei a torta para o jantar de sexta feira. Resultado: Ó P T I M O. Fiz algumas alterações: como não posso comer bacon, usei a mesma quantidade de salsicha de galinha e usei mais 50g de queijo. Que coloquei no recheio e outro na cobertura. Tirei fotos, mas ainda não transferi para o photobucket. Esta tarde posto -- Edited by peach at 17:55, 2007-06-25 -- Edited by peach at 17:57, 2007-06-25 __________________ peach

Tite

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Data: 10:26 Sep 4, 2006

RE: Torta sem massa de acelga	Link permanente

Pois é, Peach, veja que confusão com tanta nomenclatura diferente. Faz algum tempo, vi num forum estrangeiro uma receita que pedia "repolho chines". Pesquisando no google, me deparei com esse híbrido de couve e acelga, agora, com a ajuda de Carla, descobri outro nome em francês para o mesmo. Como aqui só tenho a tradicional acelga, uso essa mesmo, imagino que não deva ter tanta diferença no sabor. Essa torta é realmente muito prática e pode-se variar com qualquer ingrediente. O bacon daqui tb é muito gorduroso para usar 100g numa receita como essa, então usei só um pouquinho. Tb dá para variar o tipo de queijo, mas acho que deve ter sempre algum do tipo que derrete bem. Achei mais simples e mais saborosa do que aquela famosa torta de liquidificador. Fico feliz que vc tenha gostado... Abraços. __________________ Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.

Karina

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Data: 01:22 Sep 6, 2006

RE: Torta sem massa de acelga	Link permanente

Também vou experimentar essa receita,adoro acelga,só nao sei o q é o queijo gruyere ,vou substituir poir mussarela,o queijo vai por cima no final?? __________________ www.karinadoces.multiply.com

marly

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Data: 02:35 Sep 6, 2006

RE: Torta sem massa de acelga	Link permanente

Eu vou experimentar com queijo parmesao ralado, que é muito saboroso e derrete rápido. __________________

Karina

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Data: 09:26 Sep 6, 2006

RE: Torta sem massa de acelga	Link permanente

Eu fiz agora pro jantar e ficou delicioso!!COloquei queijo mussarela ralada por cima,muito bom! __________________ www.karinadoces.multiply.com

Semtempo

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Data: 20:09 Sep 6, 2006

RE: Torta sem massa de acelga	Link permanente

Resolvi fazer essa receita, mas... 6 a 8 folhas de acelga com talo Não tinha! Dei um jeitinho com abobrinha ralada... 100g de bacon (eu usei a metade disso e mais linguiça calabresa) Além de não ter, por causa da dieta é proibido... hehe Então usei o bom e velho peito de peru... Cebola – alho a gosto 100g farinha de trigo 500ml de leite 2 ovos Sal – pimenta – tomilho a gosto 100g queijo gruyere Não tinha! Mas tinha mussarela light! Deu tudo certo. O único problema, foi tirar do forno e ter que tirar foto antes de comer! Eu estava azul de fome! É muito gostosa! Leve!!! Super leve!!! __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

Semtempo

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Data: 21:16 Sep 11, 2006

RE: Torta sem massa de acelga	Link permanente

Aqui está um pedaço da minha torta... Ainda vou comprar a acelga... (hahaha nem que tenha que pedir por telefone!) "> __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

Tite

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Data: 23:34 Sep 11, 2006

RE: Torta sem massa de acelga	Link permanente

Meninas, as tortas de vcs ficaram ótimas. Essa receita é mesmo muito versátil, dá para adaptar qualquer ingrediente. Karina: desculpe, não tinha visto sua pergunta... mesmo com atraso, sim, o queijo pode ir por cima ou misturado. Eu coloquei gruyere porque estava na receita original e eu tinha em casa naquele dia, mas pode ser com qualquer um, especialmente os que derretem bem, como a mussarela, por exemplo. Vanessa: depois daquele site de hoje, nem eu sei mais o que é acelga.. Peach: e a foto da sua torta? __________________ Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.

Romy

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Data: 19:00 Sep 14, 2006

RE: Torta sem massa de acelga	Link permanente

fiz para o jantar... usei leite magro e fiambre de perú. Como não tinha tomilho...usei uma mistura de especiarias onde tb se inclui o tomilho. Não usei queijo. Gostei muito. -- Edited by Romy at 19:03, 2006-09-14 __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

Semtempo

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Data: 20:48 Oct 10, 2006

RE: Torta sem massa de acelga	Link permanente

Hoje eu cheguei em casa com vontade de comer uma torta salgada, empadão, pizza... qualquer coisa não light! Mas como não tinha me comportado direito durante o dia, hahaha, (dieta sempre!) resolvi fazer essa torta de novo. Não é que mais uma vez ficou boa? heheh Recomendo mesmo. Só não sei como fica com acelga, pq eu sempre faço com abobrinha... Hoje quase fiz com cenoura, mas achei que ia demorar demais, pq teria que cozinhar a cenoura antes... Tite... parabéns, viu? É muito boa mesmo! __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

AValeria

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Data: 21:15 Nov 20, 2006

RE: Torta sem massa de acelga	Link permanente

Esta torta é um achado! Minhas clientes lights e não lights adoraram. Quem postou a receita está realmente de parabéns! Sucesso absoluto! P.S. Vanesa, sobre pra fazer com cenoura, vc não vai precisar cozinhar a cenoura se vc ralar a cenoura e refogá-la conforme a receita. __________________

Semtempo

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Data: 21:29 Nov 20, 2006

RE: Torta sem massa de acelga	Link permanente

Foi mais ou menos isso que pensei ... Hoje quase fiz de novo..., hehe, mas achei uma torta de espinafre da Jerusa, muito 10 e bem cara de quem está com preguiça! Adorei! Vanessa __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

AValeria

Iniciante

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Data: 13:34 Nov 23, 2006

RE: Torta sem massa de acelga	Link permanente

Olá Meninas, dei uma passadinha por aqui de novo. E seguindo o conselho da vanessa, deixarei a minha versão (Light) desta maravilhosa Torta. Em uma panela aqueça o óleo de girassol e adicione a cebola e o alho. Quando dourar adicione a acelga limpa e cortada, refogue por apenas uns 2 minutos no máximo para não dar muita água. Apague o fogo e transfira a acelga refogada para um refratário levemente untado com azeite. Misture Peito de perú ou Presunto de Perú fatiado e o tomilho. À parte misture o ovo, a farinha e o leite desnatado, bata com um batedor. Tempere esta mistura com sal e pimenta à gosto. Coloque sobre a acelga do refratário. Cubra com uma fina camada de mussarela Light. Leve ao forno até a mussarela dourar. Está pronto! __________________

Tite

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Data: 19:56 Nov 23, 2006

RE: Torta sem massa de acelga	Link permanente

Cara Ana Valeria: fico muito feliz que a torta tenha agradado.. de fato, foi um achado pois além de saborosa, é muito prática e de baixo custo. Sua versão light me poupará do trabalho de adaptação pois acabei de chegar do médico e devido ao agravamento do meus problemas de coluna, ele me sugeriu perder alguns quilinhos.. hehe.. nada muito sacrificado e a longo prazo, mas ele quer que eu volte ao peso dos meus 20 aninhos.. ai, ai.. assim, terei que ir adaptando minhas comidinhas nada lights.. hehe.. Desejo muito sucesso ao seu empreendimento e espero que vc consiga logo uma vaga bacana em algum hotel, como é de seu desejo. Eu sou formada pela Univali mas não trabalho na área, já passei da idade e nem tenho mais saúde para aguentar o tranco, me dedico apenas a estudar e experimentar..hehe.. Abraços. __________________ Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.

Milleni

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Data: 11:30 Nov 25, 2006

RE: Torta sem massa de acelga	Link permanente

Tite, realmente essa torta é fantastica,fiz pro jantar mas já fui escalada pra fazer para amiguinhos do filhão parabéns bjs Mi quanto ao queijo, na receita não diz onde colocar, então eu coloquei esfarelado por cima antes de ir ao forno. ">http:// ">http:// __________________ "" Milleni "" millenib.flogbrasil.terra.com.br

Tite

Assistente de Chef de cozinha

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Data: 21:43 Nov 26, 2006

RE: Torta sem massa de acelga	Link permanente

Que legal, Mi, ficou linda sua torta. Eu fiz no sábado com tudo que estava "aniversariando" na geladeira: cenoura e abobrinha raladas, alho poró em julienne e espinafre, uma mistureba..hehe... Ficou muito gostosa tb. Quanto ao queijo, esqueci de colocar no modo de fazer.. hehe.. mas já tinha respondido a pergunta da Karina. Se vc puder fazer a gentileza de acrescentar no post da receita, fico muito grata: o queijo pode ser misturado ou colocado por cima da torta. Beijos. __________________ Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.

Semtempo

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Data: 21:49 Nov 26, 2006

RE: Torta sem massa de acelga	Link permanente

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Semtempo

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Data: 19:06 Jan 16, 2007

RE: Torta sem massa de acelga	Link permanente

Está no forno uma versão sobras de geladeira... Hj no meio da tarde me deu vontade de comer essa torta. Fui ao supermercado para comprar acelga e na falta dela abobrinha. Tinha um monte de folha verde e uma única tabela com todos os nomes e preços. Tá... e dentre tudo aquilo eu vou lá saber o que é acelga? Bem, decidi pela abobrinha. Quem disse que tinha abobrinha? Ahhhh voltei para casa e fiz com o que tinha na geladeira... O cheiro está bom... __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

Silvia

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Data: 13:27 Feb 16, 2007

RE: Torta sem massa de acelga	Link permanente

Fiz essa torta hoje na janta,mas resolvi experimentar com espinafre,usei um maço pequeno...Meninas...ficou muuuito bom,e muito linda,mas minha camera resolveu quebrar justo hj...snif... Parabéns pela receita!!!Até meu marido q nw gosta de verduras adorou a torta!!!! Agora fiquei com vontade de provar a da Vanessa,com abobrinha...hummmm!! Aiaiaiai,depois q conheci este site nw saio mais da cozinha kkkk... __________________

Karina

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Data: 09:12 Feb 18, 2007

RE: Torta sem massa de acelga	Link permanente

Espinafre com bacon deve ficar delicioso mesmo!!Silvia eu tb depois q conheci o site nao saio mais da cozinha,é q ultimamente nao ta dando muito tempo de fazer as coisas mas antes eu fazia uma coisa por dia!!O Rogério que deve ta gostando ne rs... __________________ www.karinadoces.multiply.com

Semtempo

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Data: 20:38 Feb 20, 2007

RE: Torta sem massa de acelga	Link permanente

Gente, Essa torta já faz parte do cardápio da minha casa. Semana passada minha mãe comprou acelga pra mim... Eu NUNCA ia achar a tal acelga mesmo... Primeiro pq no supermercado eles fazem o favor de colocar tudo quanto é folha verde junto e segundo, pq quando está embalado está escrito "couve chinesa". Aí... já que ganhei o presente, o que foi que eu fiz? A verdadeira torta sem massa de acelga. Eu gostei, mas como nunca tenho acelga na geladeira, a oficial é a de abobrinha. E aqui está ela de novo... na versão abobrinha: __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

Karina

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Data: 09:15 Feb 21, 2007

RE: Torta sem massa de acelga	Link permanente

De tanto ver vcs fazerem deu vontade e resolvi fazer de novo!Fiz igual da Silvia,com espinafre e ficou muito bom mesmo,só q to com a boca amarrando até agora rs...!! Fiz questao de tirar a foto com o queijo derretendo pra voces passarem vontade e fazer tb hohohoh -- Edited by Karina-JP at 03:25, 2007-02-26 __________________ www.karinadoces.multiply.com

Silvia

Cozinheiro (a)

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Data: 09:46 Feb 21, 2007

RE: Torta sem massa de acelga	Link permanente

UAU!!!Vanessa e Karina,essas tortas estão uma tentação,me deu água na boca,vou ter q fazer de novo kkkkk....bjs __________________

Semtempo

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Data: 10:14 Feb 21, 2007

Torta sem massa de acelga	Link permanente

A Peach fez pq viu a foto da Tite... A Karina fez depois... Eu vi a foto da Karina e fiz tb... A Romy não aguentou e fez tb... Eu fiz de novo... A Ana Valéria tb... A Milleni não resistiu... Eu fiz de novo... A Silvia não aguentou e fez... Eu fiz de novo... E a Karina mais uma vez... Quem vai ser a próxima vítima? __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

Karina

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Data: 10:25 Feb 21, 2007

RE: Torta sem massa de acelga	Link permanente

rs...e a Tite descobriu a receita e fez graças àquele rolo q deu das fotos rs... __________________ www.karinadoces.multiply.com

Romy

Mestre cuca

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Data: 10:48 Feb 21, 2007

RE: Torta sem massa de acelga	Link permanente

e eu vou fazer hoje de novo...ihihihi mas desta vez vou misturar couve chinesa e abobrinha:biggrin aqui está a foto da minha torta... estava deliciosa como sempre... adorei -- Edited by Romy at 12:21, 2007-02-21 __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

AValeria

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Data: 14:51 Feb 21, 2007

RE: Torta sem massa de acelga	Link permanente

AValeria Escreveu Esta torta é um achado! Minhas clientes lights e não lights adoraram. Quem postou a receita está realmente de parabéns! Sucesso absoluto! P.S. Vanesa, sobre pra fazer com cenoura, vc não vai precisar cozinhar a cenoura se vc ralar a cenoura e refogá-la conforme a receita. __________________

Gabi Rabelo

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Data: 15:14 Aug 9, 2007

Torta sem massa de acelga	Link permanente

que maravilhosa, parabéns por mais essa delicia! __________________

Gabi Rabelo

Aprendiz

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Data: 15:15 Aug 9, 2007

RE: Torta sem massa de acelga	Link permanente

Posso acrescentar essa receita em minhas aulas???? Obrigada __________________

Tite

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Data: 14:21 Aug 10, 2007

RE: Torta sem massa de acelga	Link permanente

Gabi: já que eu iniciei o tópico, vou lhe responder: não só pode acrescentar nas suas aulas como deve.. hehe.. inclusive vc tem inúmeras opções de variações testadas pelas meninas bem como a receita original no blog francês, mas vc já deve ter lido alguns posts sobre utilização de receitas, fotos, ética, etc. lá nos tópicos gerais. Então, por favor, considere esse aspecto. Todas nós ficaremos muito gratas. Abraços. __________________ Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.