Este prato de milho é típico em Minas Gerais e muito usado no Espírito Santo. Pouco conhecido nos outros estados, é bastante apreciado. Em algumas regiões é chamado de “pela-égua”. É servido, geralmente, em prato fundo, acompanhado de couve picada bem fina e afogada, com feijão e pimenta. Ingredie...
Peguei essa receita do Tudo Gostoso,e ficou muito bom!
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de açúcar
1 xícara de manteiga ou margarina
2 ovos
1 colher de sopa de açúcar de baunilha ou gotas de essê...
Para 4 pessoas:
1 frango cortado em pedaços pequenos
5 alhos cortado em fatias
2 colheres de vinagre
300 gramas de cogumelos
azeite, sal, pimenta
Refogar até dourar os alhos. Acrescentar o frango com sal e pimenta. Deixar dourar bastante.
Juntar os cogumelos cortados em fa...
Esta receita dá um pouquinho de trabalho, mas vale a pena, fica delicioso!
Massa:
10 gemas + 4 claras
8 colheres de açúcar
1 colher de (chá) de fermento em pó
4 colheres de maizena
1 colher (chá) de baunilha em pó
Calda:
100 gramas de açúcar
2 dl. de água
Recheio de dôce de leite:
1 l...
Ingredientes:
500 g de frango cozido e desfiado, 1 lata de milho verde 1 vidro de palmito (cortado em rodelas) 1/2 xícara de azeitonas picadas 160 g de batata palha 200 g de presunto picado 1 maçã verde picada 1 xícara de nata 1 vidro pequeno de maionese, tempero e sal a gosto.
Como preparar:
Mistu...
1 kg de batata-inglesa; 1 kg de açúcar; 1 xícara(chá) de farinha de trigo; 2 vidros pequenos de leite de coco; 2 colheres(chá) de fermento em pó; 2 colheres(sopa) de manteiga; 1 xícara(chá) de queijo parmesão ralado; 6 ovos; sal Modo de preparo: Descasque as batatas e leve-as ao fogo numa panel...
Massa-2 xícaras (chá) farinha de trigo
1 xícara (chá) de água quente
2 xícaras (chá) de acúcar
1 xícara (chá) de maisena
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
5 ovos
Recheio:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
1 colher (sopa) maisena
1 xícara (chá) de geléia de morango
...
5 bananas prata
4 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de farinha de rosca
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sobremesa) rasa de canela em pó
manteiga e farinha de trigo para untar a forma.
Bata no liqüidificador os ovos, o ó...
Sabão líquido de gordura de côco usado para roupas delicadas na máquina de lavar ou para lavar louça. - 1000g de gordura de côco - 470g de lixívia potássica à 50° BÉ - 2500 de água filtrada morna - 40g de essência - 80ml de álcool comum - 20 gotas de suco de limão Lixívia: Em um recipiente graduado, coloca-s...
Recebi hoje visitas inesperadas. Fiz essa receita rapidinha que rende 3 quiches de 15cm cada uma. Não gosto de fazer quiches em tamanho grande pois geralmente a massa umedece demais e não fica crocante. Fiz uma com palmito, a outra com alho-porró refogado e a última só de queijos.
Para a massa:
12...
Hoje estamos de aniversário em casa, o meu marido. Infezmente nao posso fazer nada especial porque estamos quase todos de regime. O meu filho casado vai comer com conozco e vou fazer Arroz e Feijao, A mulher é espanhola e nao faz, entao eu aproveito quando êle vem em casa para fazer. Além disso vou fazer...
Ingredientes: 2/3 lata de milho 200ml de leite 1 ovo 3/4 xícara (chá) de amido de milho 1/2 colher (chá) de fermento em pó Sal a gosto Recheio: 200g de frango cozido com todos os temperos e desfiado Molho: 1/2 cebola picadinha 2 colheres (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 300ml d...
14 bananas prata
14 fatias de presunto
02 xíc(chá) bem cheia de molho branco(o que vc souber fazer)
Queijo parmesão ralado a gosto
mostarda em pasta
margarina
Passe uma camada de mostarda nas fatias de presunto. Em cada fatia vá enrolando uma banana,como se fosse um rocabole.Arrume em...
1 lata de creme de leite 1 lata de leite condensado 2 gemas 1 litro de leite 3 colheres de maisena 2 bolos pullman 100 gs de coco ralado modo de fazer Bata no liquidificador o leite condensado,o leite de vaca as gemas e a maisena. Depois leve ao fogo até engrossar. Em um refratário,(eu fiz em f...
Ingredientes:
1 ½ copo de farinha de trigo; 1 colher(sopa) de queijo parmesão ralado; 150 g de margarina; 1 ½ colher(chá) de fermento; ½ copo de leite; 1 gema; sal a gosto
Modo de preparo:
Coloque em um pirex 1 ½ copo de farinha de trigo e a manteiga. Amasse. Em seguida, coloque o ovo, o parme...
Ingredientes:
1 frango ou partes escolhidas; 1 copo de requeijão; 1 lata de milho verde; 1 pacote de creme de cebola Modo de preparo:
Coloque os pedaços do frango num refratário. Bata os outros ingredientes no liquidificador junto com a água do milho, jogue por cima do frango e asse...
Ingredientes:
½ kg de batatas cozidas; 1 kg de carne moída; 250 g de queijo mussarela; queijo ralado Modo de preparo:
Cozinhe as batatas. Corte-as em fatias e coloque no fundo de uma assadeira untada com margarina. Depois, coloque uma camada de carne moída ensopada e uma camada de queijo. Vá alte...
Ingredientes:
10 kgs de massa de abacate maduro
1 kg de sebo derretido
1 kg de soda cáustica
250 gramas de breu triturado (amassado)
Coloque todos os ingredientes em um latão e mexa até formar uma massa homogênea, a frio, sem levar ao fogo nem colocar água. Ist...
200g manteiga
180g açúcar
3 ovos
500g farinha
1 colher de chá de fermento
leite q.b.
Pode ser aromatizado com um sabor à escolha;
120gr chocolate em pó;
1 c. sopa essência de baunilha;
Raspa de laranja;
Raspa de limão;
Côco ralado;
Café instantâneo em pó... etc
Bater be...
Ingredientes
4 ovos inteiros
6 bananas caturra cortadas em rodelas
1/2 xícara de chá de óleo de canola
1/2 xícara de leite desnatado
1 xícara de chá de farinha de trigo integral
1 xícara de chá de aveia
2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo.
canela para salpicar
...
6 coxas de frango
4 limoes galegos
50 gramas de amêndoas cruas e picadas
4 colheres de (café ) de mel
4 colheres de (café) de tomilho sêco
150 gramas de arroz
1/2 litro de caldo de ave
salsinha picada, sal, pimenta azafrao
1 colher de manteiga
Expremer os limoes e picar as casca...
Para 6 pessoas:
6 costeletas de porco
300 gramas de cebolinhas francesas ( muito pequeninhas) sem casca
100 gramas de beicon em fatias finas
200 gramas de queijo tipo Roquefort
50 gramas de açúcar
50 gramas de manteiga
2 copos de caldo de carne
azeite, sla, pimenta
Coloc...
Nao é porque seja segunda-feira que hoje eu estou um pouco devagar. Dormí pouco esta noite devido ao calor e acordei con sono
Hoje o café da manha foi: Uma bolacha grande com muita fibra misturada com leite que é para estufar o estômago e provocar a sensaçao de saciedade. Foi por recomendaçao m...
NÃO SEI A QUEM RECORRER ESPECIFICAMENTE, MAS, QUEM PUDER AJUDAR.OLHA, ESTOU PRECISANDO DE ALGUÉM QUE FAÇA VELAS ARTESANAIS.MINHA IRMÃ VAI CASAR DIA 8/9 E QUERIA DAR DE LEMBRANÇA AOS CONVIDADOS UMAS VELAS QUE ELA VIU NA REVISTA MANEQUIM EDIÇÃO 527 DE 2003. PORÉM AQUI NA NOSSA CIDADE O MATERIAL QUE É A...
Esta receita é tipica de Málaga (Andalucia) a cidade do meu marido.
Para 6 pessoas:
2 punhados de amêndoas crudas e sem cascas
2 alhos
1 pedaço de pao amanhecido
azeite, vinagre, sal
1/2 pepino picado
1/2 quilo de uvas moscatel
[IMG]https://i72.photobucke...
FILÉ DE FRANGO À MILANESA Ingredientes
8 filés de frango (aproximadamente 1 kg)
1 colher (sopa) de caldo de frango
1 ovo
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
1 xícara de (chá) de farinha de trigo
suco de meio limão Para fritar:
1 litro de óleo
1 colher (sopa) de margarina Modo de Preparo T...
01kg de batata
02 latas de atum sólido
1/2 pimentão verde
1/2 pimentão vermelho
01 tomate picado
01 cebola picada e refogada
02 dentes de alho fatiados
02 copos de requeijão
100g de queijo mussarela
azeitona, oregano,cheiro verde e azeite a gosto
Corte as batatas em fatias nao...
1 quilo de filé minhon de porco (numa peça)
1/2 abacaxí
200 gramas de arroz branco cozido
1 cebola picada
1 alho picado
100 gramas de manteiga
pimenta, sal e azeite
Amarrar a carne com barbante e juntar sal e pimenta. Dourar bem e juntar a cebola e o alho até dourarem. Acrescentar água até...
Bom, vamos ver se consigo por a receita em português e espero que vocês comprendam, jejejejeej
Pão Integral
1 pacotinho ou 10 gramas de fermento de padaria (fermento biológico)
450 ml de água morna
500 gramas de farinha integral (inteira???)...
Ingredientes: 1,3 Kg de lagarto 3 garrafa de cerveja long neck Para o molho: 2,5 cebolas cortadas em rodelas finas 4 dentes de alho cortados em lâminas 2 pimentão verde cortado em rodelas 1 pimentão amarelo cortado em rodelas 1 pimentão vermelho cortado em rodelas 1,3 xícara (chá) de água 1,3 xícar...
Cláudia Cozinha
Dificuldade: fácil
12 pedaços
Calorias: 271 por pedaço
Ingredientes
Massa
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de farinha de trigo
6 ovos
1 pitada de sal
Recheio
1/4 xícara de água
350g de goiabada cortada em pedaços
Cobertura
2 xícaras de açúcar de confei...
Bom-dia a todas/os, hoje o café da manha vai ser: Uma pêra, flocos de milho integral com leite (só 150 cc. de leite desnatada) achei extranho, mais foi por conselho da endocrinologa. Se ficar com fome antes do tempo: volto ao meu cafézinho com leite tao gostoso!!
Hoje vai fazer calor! Vou passar a lim...
Parta fatias de bolo que lhe sobrou em quadradinhos ou fatias e corte algumas bananas às rodelas finas.
Unte com margarina uma forma redonda. Ponha no fundo uma camada de quadradinhos de pão de ló. Depois ponha uma camada de rodelas de banana, novamente pão de ló e assim até acabar as bananas e o pão...
Ingredientes:
água de 04 cocos
400ml de água
100gr de glucose de milho (karo)
06 envelopes de aspartame
Frutas variadas
Chantily e cerejas para decorar
Método:
Bata na batedeira por 5 minutos os quatro 1ºs ingredientes. Leve ao freezer por + ou - 2 horas.
Forre o fundo da...
1/2 kg de macaxeira cozida e amassada
01 pacotinho de fermento biológico
01 colher(sopa) de açucar
01 xíc.(chá) de leite morno
01 lata de leite condensado
20 ou mais ameixas picadas
03 xic(chá) de farinha de trigo
01 pitada de sal
canela e açucar para polvilhar
Preparo:
Dissol...
Hoje o dia amanheceu nublado, ainda bem! pois o calor já matou 8 aquí na Espanha e na Frnça muito mais (creio que 24) Hoje o café da manha foi: uma pêra e um kiwi. O cafézinho deixo para depois de cumprimentar á todas/os.
O almoço hoje: mandioquinha e tomate no forno, salada verde e branca (...
Ingredientes: 400ml de leite fervente ½ tablete de caldo de galinha 3 colheres (sopa) de maionese 1 colher (sopa) de catchup 1 caixinha de creme de leite 1 pacote de gelatina sem sabor incolor 300g de peito de frango cozido com todos os temperos e desfiado 1/2 cenoura ralada Cheiro verde picado a gos...
Ingredientes:
01 caixinha de creme de leite
01 dente de alho amassado
01 1/2 xic(chá) de queijo ralado
sal e pimenta do reino a gosto
05 pães baguete
Numa tijela junte o creme de leite, o alho e o queijo,misture bem e reserve.
Faça 2 a 3 cortes em cada pão(como se fosse cortar fatias), inte...
Ingredientes:
Massa quebrada ou folhada (pode ser já preparada)
2 latas de atum
5 tomates maduros (utilizei só 3)
2 iogurtes magros naturais
2 ovos
Queijo Mozzarela a gosto (utilizei do mozzarela fresco)
1 colher de sopa de mostarda
sal e pimenta q.b.
salsa q.b.
Modo de faze...
Essa receita a minha mãe fazia qdo eu era criança, o sabor ficou gravado na memória...hoje em dia faço pra minha filha e marido, e qdo provo tenho a sensação que estou novamente na casa dos meus pais lá no interior do ceará....saudades...
Ingredientes:
01 tablete de caldo de galinha
01 x...
Ingredientes: 8 salsichas 1 xícara (chá) de maionese 1 xícara (chá) de molho inglês 1 colher (sopa) de mostarda 1 colher (sopa) de cheiro verde picadinho 1 colher (chá) de suco de limão 1 colher (sopa) de catchup Modo de Preparo: Coloque as salsichas em uma panela, cubra com água e le ao fogo baixo. Qu...
INGREDIENTES:
peito de frango picado
miolo de 1 pão
salsa ou coentro picado/ meia cebola picada
4 ovos/1 colher de café de fermento em pó
modo de fazer:deitar numa tijela os ovos ,juntar o frango, a cebola, o miolo de pão e o fermento e bater tudo.numa frigideira deitar um pouco de ole...
Ingredientes: Para a massa: 2 chávenas de farinha 1 ovo 1/2 chávena de açúcar 50 gr de margarina Para o recheio: 1 gema de ovo 2 chávenas de leite 50 gr de açúcar 1 colher de sopa de margarina 2 colheres de sopa bem cheias de farinha maisena
500 gr de amoras silvestres Modo de preparação: Am...
Uma salada deve-se temperar seguindo o siguiente ordem: em primeiro lugar,o sal a continuaçao, o vinagre ou o limao e por último: o azeite. De nao ser asim, o azeite impregnará todos os ingredientes com seu sabor formando uma pelicula que vai impedir disfrutar totalmente dos outros sabores.
Hoje estou entrando mais tarde, porque tinha muitas mensagens para ler. E estive respondendo a todas! Hoje vai fazer de nôvo calorao! Aquí na Espanha já morreram 8 pessoas com o calor!
Hoje vou fazer uma receita da Nuria: Espinacas esparragás. Uma receita de espinafre e grao de bico. O café da manha...
6 fatias de pao tipo Pullman sem casca
1 lata pequena de pêssegos em calda
50 gramas de manteiga
100 gramas de açúcar
100 gramas de marmelada de framboesa
umas framboesas para enfeitar
suco de 1/2 limao
fôlhas de hortela
Escorrer e cortar os pêssegos em gomos. Fazer a calda de açúcar c...
Para 4 pessoas
Tempo de preparaçao: 20 minutis
Cozimento: 4 minutos
Dificuldade: média
3 tomates
2 alhos socados
1 cebola picada
1 colher de alcaparras
pimenta e sal
4 punhados de agriao
Vinagrete:
4 fatias de anchovas picadas
1 colherzinha de mostarda
1 colher...
Para 4 pessoas:
Tempo de preparaçao: 45 minutos + 2 horas
Cozimento: 1 minuto
Dificuldade: fácil
18 tomates cherry (tomates muito pequenos)
350 gramas de queijo tipo mozzarela cortado em dados
1 copo pequeno de azeite
sal, pimenta-do-reino, salsinha picada, orégao e alf...
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de açúcar
1 xícara de manteiga ou margarina
2 ovos
1 colher de sopa de açúcar de baunilha ou gotas de essê... 
Hoje o café da manha foi: Uma bolacha grande com muita fibra misturada com leite que é para estufar o estômago e provocar a sensaçao de saciedade. Foi por recomendaçao m...
...saudades...
Ingredientes:
01 tablete de caldo de galinha
01 x... 
