Ingredientes: 8 salsichas 1 xícara (chá) de maionese 1 xícara (chá) de molho inglês 1 colher (sopa) de mostarda 1 colher (sopa) de cheiro verde picadinho 1 colher (chá) de suco de limão 1 colher (sopa) de catchup
Modo de Preparo: Coloque as salsichas em uma panela, cubra com água e le ao fogo baixo. Quando ferver, cozinhe por mais 30 minutos. Retire as salsichas e despreze a água. Coloque no liquidificador as salsichas, a maionese, o molho inglês, a mostarda, o catchup e o suco de limão. Bata até obter uma mistura homogênea. Teste o sal, coloque pimenta e cheiro verde. Leve à geladeira. Sirva gelado com torradas, pãezinhos ou bolachas salgadas.
Antes de abri essa receita nem imaginava que era um pate, super diferente e as crianças devem adorar, é bem pratico, tem a aparencia super cremoso e o sabor deve ser otimo, meu filho adora salsichas vou fazer para o lanchinho da tarde dele.
Pois é... até hoje não sei a diferença de dip e patê, . Esse dip tem um gosto bem acentuado de molho inglês. A minha filha adora, mas se você não gosta muito de molho inglês pode substituir a metade por leite, ok? Beijos!
Não sei por quanto tempo, mas pelos ingredientes, fora o cheiro verde, tudo é industrializado e contém conservantes. Deve ter uma boa duração. Outra opção é fazer 1/2 receita ou 1/4. Se fizer inteira, faça sem o cheiro verde, e a cada porção que retirar, tempere-a na hora. A salsicha foi de porco mesmo, mas acho que não tem problema fazer com a de frango.