Bom, vamos ver se consigo por a receita em português e espero que vocês comprendam, jejejejeej
Pão Integral
1 pacotinho ou 10 gramas de fermento de padaria (fermento biológico)
450 ml de água morna
500 gramas de farinha integral (inteira???)
2 colherzinha de sal
2 colher de sopa de vinagre de maçã – muito importante!!!
uma pitada (um pouco) de sésamo (ajojolí)
Dissolver o fermento na água morna (importante que esteja morna, nem fria, nem quente)Misturar todos os ingredientes e mexer bem. Pôr a massa numa forma untada e SEM DEIXAR REPOUSAR!! pôr no forno frio a 185 graus durante 50-60 minutos
Tirar do forno e da forma e se necessário pôr outros 5-10 min, sem a forma.
