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Post Info TOPIC: Farofa de Dendê


Assistente de Chef de cozinha

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Farofa de Dendê
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Ingredientes:
- azeite de dendê
- 1 cebola
- farinha de mandioca torrada
- camarões frescos ou secos a gosto

Modo de preparo:

Fritar numa frigideira com azeite de dendê uma porção de cebola ralada, ou bem picada. Despejar farinha de mandioca torrada e mexer até ficar bem seca. Pode-se também fritar, junto com a cebola, alguns camarões secos ou frescos, já cozidos.
É um ótimo acompanhamento para peixes.



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