Alguém sabe me dizer qual a validade máxima de um pão de ló sem recheio? Só a massa mesmo? O que influência é o ovo né? Pois o resto dos ingredientes não vencem rapidamente... bjs Li
Floresta negra brasileira
INGREDIENTES
MASSA 6 ovos (claras separadas) 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de farinha de trigo 6 colheres (sopa) de chocolate em pó 2 colheres (chá) de fermento em pó RECHEIO 1/2 litro de chantilly 400 gramas de cerejas DECORAÇÃO C...
Então gente... alguém por aí tem experiência com cones truffados? Alguma dica pra eles durarem mais tempo? Pra quem não sabe... cone truffado são casquinhas de sorvete com recheio truffado dentro. Eu faço mas eles ficam crocantes por uns 3 dias no máximo... isso pq aprendi que tenho que banhar ele to...
Devo dizer que estou completamente rendida às excelentes qualidades das minhas MFP... Digo minhas pois agora tenho duas LOL A Tefal.. que já mencionei em tópicos anteriores e a Bifinett... adquirida quase depois da Tefal mas que ainda não tinha sido aqui apresentada convenientemente rsrsr Hoje e...
Para visitas de última horaque te pega desprevenida, foi o meu caso hoje Alface,cenoura ralada,ovos cozidos,seleta (em lata) azeitonas,sardinhas tb em lata ,cebolas em rodelas,azeite ,limão e sal. Muito bom bjs -- Edited by Milleni on Tuesday 5th of May 2009 05:42:56 PM
2 xícaras de chá de aveia
1 xícara de chá de açúcar mascavo
1/2 xícara de chá de margarina sem sal
1/2 colher de chá de sal
1/2 xícara de chá de farinha integral
1 xícara de chá de coco ralado
2 ov...
Tinha sobras de feijão cozido e resolvi aproveita-las para fazer esta entrada. Tb podem ser usadas sobras de feijoada. As quantidades podem ser ajustadas no "olhômetro" e de acordo com o que se tiver disponível. 1 colher de óleo ou banha de porco 50g de bacon picado 50g de lingüiça tipo cal...
Ola amigas, estou fazendo uma receita de pao de mel licoroso, na qual a mesma pede 1 colher de sobremesa de bicarbonato, porém como esta receita vai em assadeira retangular nr. 2 a mesma não cresce e acaba ficando fina , alguém poderia me ajudar se em vez de bicarbonato se eu posso colocar fermento ? Ab...
Essa é uma receita que fiz em aula e repito com frequência pois é sempre muito apreciada aqui em casa. Bolo de castanhas-do-paráMassa: 250g manteiga 300g açúcar 4 ovos 250g farinha de trigo 100g castanhas-do-pará bem trituradas 2 colheres de chá de fermento em pó Bater a manteiga com o açúcar e as gema...
150 gr de linguiça calabresa fininha 500 gr de lentilha vermelha 01 cebola picada 1/2 pimentão vermelho picado 1/2 pimentão verde picado 03 dentes de alho 02 colheres de manteiga 200 ml de caldo de galinha (ou um cubo desmanchado em uma xícara de água) sal 02 pimenta dedo de moça sem sementes 02 colhere...
Nome da Receita: MIL FOLHAS CREPES RECHEADOS COM MAÇÃ EM CAMA DE DOCE DE KIWINúmero de pessoas:algumas Ingredientes: para os crepes: 220gr de farinha 3 ovos 50 gr de açucar 50cl de leite para o doce: 500 gr de kiwi 400gr de açucar(podem pôr menos,mas aqui em cas...
Esta é outra receita que vi no fórum dos bimbólicos e adaptei para a realidade dos sem máquina maravilhosa de cozinhar....eheheheh
Coroa Salgada:
400 gr de farinha de trigo
150 ml de leite
03 g...
4 laranjas grandes 300ml de suco de laranja coado 150g de açúcar 6 gemas 1 colher (sopa) de gelatina sem sabor 200 ml de creme de leite 1 colher (sopa) de licor cointreau Para decorar 250 g de chantilly 4 cerejas ou uvas folhas de hortelã Para 250g de chantilly 200 ml de creme de leite 50 g de açucar de confei...
Meninas: sempre usei fermento em pó químico Royal mas, nos últimos tempos, parece que a qualidade não é mais a mesma... o preço sobe e a massa não. Comprei o Oetker mas tb não achei muito bom, embora o preço seja muito melhor. Agora comprei o da Fleischmann, com o mesmo preço da Oetker, mas ainda não usei....
Se ele entrar agora na sua cozinha vai te elogiar ou vai encontrar problema? Não é que eu seja porca, hehehe, mas tem algumas coisas que ele fala que eu penso: todo mundo faz ou pelo menos já fez isso um dia! Quer um exemplo? Não servir alimentos dentro da panela que foi utilizada para produção... E o dete...
600 gr de carne moída (usei filé suíno) 03 chuchu grandes 01 cebola cortada em meia lua 03 dentes de alho fatiados 1/2 pimentão vermelho 1/2 pimentão amarelo 1/2 pimentão vermelho 200 gr de cogumelos shimeji 200 gr de cogumelos paris 200 gr de champignon sal pimenta calabresa 02 colheres de vinagre de...
Você está na cozinha preparando um delicioso bolo quando se dá conta que não tem fermento em casa. O que fazer? Sabe aquele bom e velho sal de frutas? É isso mesmo, meia colher de sal de frutas equivale a uma colher de fermento em pó.
2 abobrinhas médias 200g de ricota amassada 1 ovo 1 xícara (chá) de farinha de trigo (usei mais ½ xícara) 1 pote de iogurte (usei metade) cheiro-verde a gosto 1 colher (chá) de fermento em pó 2 colheres (chá) de azeite de oliva para pincelar ( não pincelei ,reguei )Sal e pimenta do reino, (usei pimenta ve...
Ingredientes - 1 moranga de bom tamanho - 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina - 1 cebola grande ralada - 700ml de polpa de tomate - 2 cubos de caldo de camarões - 1,5kg de camarões grandes - sal a gosto - 3 colheres de sopa de amido de milho - 1 lata de creme de leite sem soro - salsa picada - 700g de catupi...
Bolo de Chocolate.
01 xíxara de leite morno
03 ovos
04 colheres (sopa) de margarina derretida
02 xicaras (cha)de açúcar
01 xicara (chá) de chocolate em pó
02 xicaras (cha) de farinh...
Ingredientes Massa: 2 colheres ( sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de óleo 1 ovo inteiro 2 colheres rasas (sopa) de açúcar 1 pitada de sal 1 colher rasa (sopa) de fermento em pó Farinha de trigo até a massa desgrudar da mão. Creme: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 3 gemas 3 copos de leit...
1 lata de leite condensado
1lata de creme de leite
1 lata(medida) de suco de maracujá concentrado
bata tudo no liquidificador, por uns 5 minutos..coloque num marinex e faça a segunite cobertura:
1 maracujá
3 colheres de sopa de açucar
1 xicara de chá do suco concentrado de...
Não sei se essa é a maneira mais simples. Se alguém tiver outra forma de
fazer, é só dizer!
2 peitos de frango sem pele
3 dentes de alho
1 cebola picadinha
1 colher de sopa de óleo.
Coloque todos os ingredientes na panela de pressão e deixe refogar. Coloque
água até cobrir o frango totalm...
Gente, esse é o melhor bolo de maracujá que já fiz (e comi)! Fica fofo, com gosto azedinho e vontade de pedir bis. Aqui não tem a fruta do maracujá, mas consegui três deles (meu filho arriscou trazendo do Brasil) e usei a polpa para a cobertura, mas antes separei as sementes, dei uma tostada e depois jogue...
ingredientes 4 frangos de leite de 575 gramas cada 4 Colher (sopa) de manteiga ou margarina 1 Colher (chá) de manjericão seco 1 Colher (chá) de tomilho seco 1 Colher (chá) de orégão seco 1 Colher (sopa) de molho inglês tomates-cereja e folhas de manjericão para guarnecer 2 dentes de alho picados sal e...
Peguei essa receita numa comunidade do orkut enviada pela Maristela,fiz hj e gostei,é bem gorduroso mas de vez em qdo nao fax mal rs...fica crocante por fora e macio por dentro,ah e eu usei somente 2 xic de farinha de trigo,por isso é bom nao colocar tudo de uma vez...é rapidinho de fazer. BISCOITO DE QU...
Notícia fresquinha! A Rafaela nasceu na 5ª feira. Mamy e baby passam bem e já estão em casa! Logo logo a Aline aparece com suas guloseimas... hehehe Será que vai ter bolo para comemorar 1 mês???
http://www.nestle.com.br/Cozinha/receitas/tortinhas_de_banana.aspxTortinhas de BananaIngredientes: 3 bananas-nanicas em rodelas (usei banana prata) 2 colheres (sopa) de açúcar 1 caixinha de Sollys Creme de Soja canela em p...
Biscoitos Casadinhos sem gluten e sem lactose Ingredientes - 1 xícara (chá) de maisena - 1/2 xícara (chá) de fécula de batata - 1/2 xícara (chá) de creme de arroz - 1/2 colher (café) de fermento - 1/2 xícara (chá) de açúcar - 1/2 tablete de margarina culinária (50 g) - 1 ovo Recheio: - geléia, doce de fruta...
Uma idéia bem simples para a páscoa. Usei a receita de nega maluca da minha mãe, porém, serve qualquer massa de bolo. A cobertura pode ser de chantilly ou qualquer outra e o coco tb pode ser fresco e colorido com corante. Preferi usar chocolate para cobrir e coco tostado para não precisar de refrigera...
Eu faço sempre essa sobremesa para minha filhota de 2 anos e ela ama! 1 caixa de leite condensado,1 caixa de creme de leite, 1 caixinha de gelatinha de morango,uma caixinha de morangos(reserve um pouco pra decorar)!bata td no liquidificador e leve pra gelar!é uma delícia minha filhota ama!bjus espe...
Não sei se devo postar aqui msm ,pois no momento não tenho as fotos do pao de ló pronto aqui,mas vou postar,e se estiver no lugar errado,por favor depois, alguma moderado transfira ao lugar certo! esse pão de ló e delicioso,no entanto só deve ser usado para recheios leves,pois não suporta muito peso! 6...
LEITE DELICIOSO
INGREDIENTES
2 XÍCARAS (CHÁ) DE LEITE
2 PEDAÇOS DE CANELA EM PAU
4 COLHERES (SOPA) DE LEITE CONDENSADO
1 COLHER DE CANELA EM PÓ
RASPAS DE CHOCOLATE BRENCO
MODO DE FAZER
FERVA O LEITE COM A CANELA EM PAU. DEIXE ESFRIAR, RETIRE A CANELA E BATA NO LIQUID...
Sempre que vou a um restaurante árabe daqui, me empanturro comendo isso. Fiz do meu jeito em casa, não ficou igual, mas ficou muito gostoso 03 berinjelas médias em fatias 700 gr de carne de gado moída 150 gr de quijo ralado 01 cebola grande picada 04 dentes de alho picados 06 colheres de sopa de azeite de o...
Hola me llamo Ana,soy española,de corazon muy brasileña Me encanta la cocina ,aprender algo de ella cada dia Colecciono recetas y libros ANTIGUOS de cocina Quien quiera contactar conmigo,estoy en el forum como Tantra Besos
Ola meninas, como eu havia falado tive aula de doces de padaria semana passada com o Chef Robson de Paula da Kerry, ele é barbaro , e essa massa é super versátil, da para fazer bastante coisas com ela , por exemplo , caseirinho , canudinho recheado fatias hungaras, roscas , enfim acho que so usar a imagina...
1 kg de carne moida 2 cebolas picadas 2 tomates picados sal a gosto cebolinha verde salsinha óleo orégano 2 ovos farinha de rosca queijo mussarela Despeje numa tigela a carne moída, o sal, a cebola, o tomate, a salsinha e a cebolinha verde e mexa bem Faça bifes e passe cada um no ovo e farinha de rosca e frit...
aqui:http://caosnacozinha.wordpress.com/2009/02/11/os-croquetes-do-chef-silva/Copiado do blog, na integra: Ingredientes200g de carne picada (ou restos de carne, frango, etc.)60g de manteiga ou margarina1 dente de alho picado1 folha de louro1 cebola pequena picada fininha60...
