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Post Info TOPIC: Bolo - Não tenho fermento e agora?


Assistente de Chef de cozinha

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Bolo - Não tenho fermento e agora?
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Você está na cozinha preparando um delicioso bolo quando se dá conta que não tem fermento em casa. O que fazer? Sabe aquele bom e velho sal de frutas? É isso mesmo, meia colher de sal de frutas equivale a uma colher de fermento em pó.

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      ""   Milleni ""

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Bolo - Não tenho fermento e agora?
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Menina...

Vivendo e aprendendo!!! Essa eu não sabia...

Valeu a dica!


bjs,

Nikky

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo - Não tenho fermento e agora?
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Eu tb não sabia!!!! mas que da certo dá, já testei.


 


agora posso comer bastante bolo que o sal de fruta não deixa passar mau     ahahaheheheh


 


conversa mole a minha... é só desculpa pra comer mais.


 


 


bjs



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      ""   Milleni ""

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RE: Bolo - Não tenho fermento e agora?
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Uma outra alternativa é usar bicarbonato de sódio...


(Se não me engano, no sal de frutas tem bicarbonato de sódio)


Vanessa


 



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Assistente de Mestre cuca

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RE: Bolo - Não tenho fermento e agora?
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ahahahha  Só você, Milleni.... 


Vanessa,


Vc não está enganada, no sal de frutas tem bicarbonato sim.




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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo - Não tenho fermento e agora?
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o que e sal de frutas ??? desculpem a minha ignorancia....


sobre o bicarbonato, e excelente nos bolos escuros mas nos brancos, ele os faz ficar esverdeados...  ja experimentei!!


grazi



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RE: Bolo - Não tenho fermento e agora?
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Grazi,


Sal de frutas é um "pó" efevercente..., acho que tem vários "nomes comerciais", e um deles é ENO...


Vamos ver se as meninas tem mais informações...


 



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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo - Não tenho fermento e agora?
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ja soube o que e!!!
obrigada!
quando uma pessoa vive muitos anos fora do pais perde um pouco a nocao das coisas....

ao menos aqui , eu posso ficar a vontade
grazi

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Administrador

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RE: Bolo - Não tenho fermento e agora?
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Grazi,


Sinta-se a vontade mesmo!!! Estamos em casa!!!


Vinte anos fora do Brasil..., o que é que vc mais sente falta em termos de comida?


Vanessa


 



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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo - Não tenho fermento e agora?
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Grazi: tem um post pra vc responder com 4 anos de atraso.. hehe..



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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo - Não tenho fermento e agora?
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xi , só agora vi...

antigamente, muita coisa .... agora menos , pq estao trazendo mais coisas de fora.

feijao preto , mandioca , papaya , abacaxi ( o que estao trazendo nao se come....) ...a pizza brasileira...fios de ovos etc....

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