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Post Info TOPIC: Carne moída a Pamegiana


Assistente de Chef de cozinha

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Carne moída a Pamegiana
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1 kg de carne moida
2 cebolas picadas
2 tomates picados
sal a gosto
cebolinha verde
salsinha
óleo
orégano
2 ovos
farinha de rosca
queijo mussarela

Despeje numa tigela a carne moída, o sal, a cebola, o tomate, a salsinha e a cebolinha verde e mexa bem

Faça bifes e passe cada um no ovo e farinha de rosca e frite

Depois dos bifinhos fritos coloque numa travessa que possa ir ao forno com o queijo por cima

Por último faça um molho com cebola, tomate e massa de tomate e despeje por cima do queijo, e a gosto o orégano

Ponha no forno para derreter o queijinho











 

http://tudogostoso.uol.com.br/receita/1358-carne-moida-a-parmegiana.html



-- Edited by Total Sem Tempo on Tuesday 21st of April 2009 10:08:00 PM

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      ""   Milleni ""

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Carne moída a Pamegiana
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muito bom, miammm!!!

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Mestre cuca

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RE: Carne moída a Pamegiana
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Mi: voce sempre me surpreende.....delíciooooooooosoooooo

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Sem Stress!!!!!!

Malunew



Assistente de Chef de cozinha

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Mensagens: 5475
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RE: Carne moída a Pamegiana
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Maluga e Grazi, fica uma delicia, até meus filhos que não são chegados em carne moida comeram e gostaram muito.

bjs

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      ""   Milleni ""

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Aprendiz

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RE: Carne moída a Pamegiana
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Mi vc é o máximo como vc tem criatividade, boaswink, deve ser uma delicia, esses dias fiz uma carne de panela (acem), so com cebola e mandioquinha na panela de pressao, ficou divina ,
bjkas


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Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline
Mensagens: 5475
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RE: Carne moída a Pamegiana
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Cris, deve ter ficado uma delicia mesmo, mandioquinha é tudo de bom, Aqui no Rio chamamos de batata baroa biggrinbiggrin

mas cade a foto??

bjs

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      ""   Milleni ""

millenib.flogbrasil.terra.com.br



Cozinheiro (a)

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Mensagens: 427
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RE: Carne moída a Pamegiana
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Que delícia Milleni!!!
Ótima idéia,vou fazer em breve!!
Bjks

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