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TOPIC: Biscoito de queijo com maionese


Mestre cuca

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Biscoito de queijo com maionese
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Peguei essa receita numa comunidade do orkut enviada pela Maristela,fiz hj e gostei,é bem gorduroso mas de vez em qdo nao fax mal rs...fica crocante por fora e macio por dentro,ah e eu usei somente 2 xic de farinha de trigo,por isso é bom nao colocar tudo de uma vez...é rapidinho de fazer.

BISCOITO DE QUEIJO COM MAIONESE
Esse biscoito é bem fácil e gostosinho pro lanche. E se quiser uma versão com menos calorias basta usar maionese light e leite desnatado.

Ingredientes:
1 xícara de maionese
1/2 xícara de leite frio
1/2 xícara queijo parmesão ralado
3 xicaras de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
queijo ralado para polvilhar

Misture a maionese, o leite, o queijo e o fermento, por último a farinha de trigo.
Faça bolinhas passe no queijo ralado e leve apara assar em forno médio por mais ou menos 15 min



-- Edited by Karina-JP at 10:20, 2007-03-20

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Mestre cuca

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RE: Biscoito de queijo com maionese
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Karina... o sabor é tipo pão de queijo? tb achei essa receita interessante



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Cozinheiro (a)

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RE: Biscoito de queijo com maionese
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Karina

Ta com cara de pãozinho tão gostoso......................... hummmmmmm

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Mônica


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RE: Biscoito de queijo com maionese
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La la la la
Sem comentários...

Isso tem cara de ser um biscoito da série "impossível comer um só"...

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Mestre cuca

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RE: Biscoito de queijo com maionese
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Romy o gosto lembra de paozinho de queijo sim mas a textura é de biscoito,e a Vanessa disse uma verdade ¨impossível de comer um só¨.Acho q se fizer um palitinhos fica mais bonitinho,os meus fiz umas bolas mal feitas rs...experimente q vc vai gostar,nao rende muito,assei numa fornada só bjus

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Mestre cuca

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RE: Biscoito de queijo com maionese
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Karina

vou fazer neste fim de semana  depois coloco a minha foto...

Gostei da dica dos palitinhos...eheh

obrigada amiga

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Assistente de Chef de cozinha

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Biscoito de queijo com maionese
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estou aguardando... ma dará mais ágau na boca!!!

grazi

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Mestre cuca

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RE: Biscoito de queijo com maionese
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Aqui vai a foto dos meus biscoitos... 



são deliciosos... todos aqui em casa adoraram... só não passei no queijo ralado e só juntei 1/2 xicara de maionese... a textura ficou igual a pão de queijo e o sabor estava delicioso ... será que foi por ter reduzido na maionese? 

o que é certo é que estavam muito bons






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Mestre cuca

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RE: Biscoito de queijo com maionese
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Parecem deliciosos Romy!

Aí, que deu uma vontade de comer....hummm

Parabéns a Karina e a vc Romy

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*Simone*


Mestre cuca

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RE: Biscoito de queijo com maionese
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Obrigada Mone...

são muito bons mesmo, para a próxima hei-de polvilhar com o queijo ralado... os meus biscoitos perderam muito com esse pormenor

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Mestre cuca

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RE: Biscoito de queijo com maionese
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ficaram lindos Romy,vou tentar fazer com metade da maionese pra ficar menos calórico rs...vc nao passou no queijo ralado?Acho q com o queijo ele deixa a casquinha crocante!Q bom q gostou,é bem rápido e fácil de fazer ne,bjinhos

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Assistente de Chef de cozinha

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Biscoito de queijo com maionese
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ficaram lindos; imagino como deve ter ficado gostoso tb!!!

grazi

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Mestre cuca

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RE: Biscoito de queijo com maionese
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é verdade Karina não passei e depois arrependi-me... mas garanto que da próxima vez o farei  mas mesmo assim ficaram optimos

Grazi Obrigada

Bjs

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Iniciante

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RE: Biscoito de queijo com maionese
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-- Edited by Mone at 19:22, 2007-03-30

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Assistente de Chef de cozinha

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Biscoito de queijo com maionese
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CONTINUAM GOSTOSOS DEPOIS DE ALGÚNS DIAS?

CREIO QUE EM FORMA DE PALITOS, COMO JÁ FOI SUGERIDO, FICARÁ AINDA MELHOR, PQ MAIS CROCANTES , O QUE ACHAM ?

GRAZI

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Aprendiz

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RE: Biscoito de queijo com maionese
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panini.jpg


Gente eu fiz tambèm,è uma delìcia!!!!smile

-- Edited by Mone at 19:19, 2007-03-30

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jociane


Administrador

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RE: Biscoito de queijo com maionese
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Ai ai ai
Como esse biscoito fica no dia seguinte????
Será que sobrou para alguém me responder?

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Mestre cuca

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RE: Biscoito de queijo com maionese
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aqui não sobroubiggrin  por isso não sei



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Mestre cuca

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RE: Biscoito de queijo com maionese
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rs...Vanessa qdo eu comi saindo do forno tava crocante por fora e macio por dentro,no dia seguinte tava meio seco por dentro,mas tava gostoso!!Essa receita nao rende muito por isso nao vai dar tempo de estragar hehehe.Q bom q todas gostaram,bjinhos p vcs!!

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Aprendiz

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RE: Biscoito de queijo com maionese
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Aqui nao sobrou nada..Proxima vez estava pensando de rechear com atum e mossarella com tomate e orègano...Que pensam?biggrinyawn

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jociane


Ajudante de cozinha

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RE: Biscoito de queijo com maionese
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Fiz no domingo.... ficou uma delicia e muito facil de fazer e de comer!!rsrsrs Não coloquei queijo por fora não, só na massa....... Meu marido disse q ficou melhor no outro dia...rs
Biscoitodequeijo.jpg

-- Edited by Mone at 15:53, 2007-04-10

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Mestre cuca

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RE: Biscoito de queijo com maionese
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Q bom q gostou Nagi,sao bem fáceis mesmo de fazer,e p beliscar de tarde com a família é perfeito ne rs...
bjusssssss

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Mestre cuca

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RE: Biscoito de queijo com maionese
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Receita mt fácil de fazer....rapidinha e gostosabiggrin
Pensei que o sabor ficaria forte, mas não, mt suave....delíciaaa!!
Abri a massa com o rolo e usei moldes de bichinhos, pois o biscoitinho foi feito especialmente para minha filha.....ela adora novidades, e comidas com queijo.
P4010004-1.jpg

Olhem só os moldes de bichinhos(by avon)
P4010009.jpg

-- Edited by Mone at 18:54, 2007-04-10

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*Simone*


Mestre cuca

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RE: Biscoito de queijo com maionese
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Que lindos ficaram Mone... adorei esses moldes.

As crianças devem adorar biggrin

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Mestre cuca

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RE: Biscoito de queijo com maionese
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Obrigada Romy!
A minha pequena adorou, comeu brincandosmile

Ah,lembrei agora, passei gema antes de assar os biscoitos...mania minha mesmoaww

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*Simone*


Mestre cuca

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RE: Biscoito de queijo com maionese
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Eu fiz essa semana para minha irma beliscar qdo chegasse do serviço,acabou rapidinho,até meu filhinho adorou e comeu um monte!
DSC08736.jpg

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Iniciante

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Biscoito de queijo com maionese
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Que receita interessante! Romy, você comentou que fica com textura de pão de queijo, fica mesmo parecido?

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nicky


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Biscoito de queijo com maionese
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preferi neste formato.
estou pensando fazer mas mais fininho e comprido para icar bem crocante.

o que vc pos por cima Karina ?


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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Biscoito de queijo com maionese
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muito bom!!!!!!!!!!!!!!

usei toda a farinha e acrescentei ervas .

abri entre 2 plásticos e fatiei.

Biscoitodequeijocommaionese002.jpg


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Assistente de Chef de cozinha

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esqueci de dizer que não achei nada gorduroso e que ficou integralmente crocante!!

uma delícia!!!!!!

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Mestre cuca

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RE: Biscoito de queijo com maionese
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OI Grazi,ficam deliciosos mesmo,tb adoro essa receita!!Dessa vez eu pasei no queijo parmesao ralado e orégano!!!Ficou ótimo,acho q cada pessoa ficou diferente,porque o meu dessa vez ficou macio,acho q meus palitos sairam mais gordinhos rs.

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eu queria mesmo crocante!!

se vc está on -line dê 1 olhada no meu post Mufins ao parmesão e orégano ..
vai ter que ser arrumado ...

obrigada!!!

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Cozinheiro (a)

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RE: Biscoito de queijo com maionese
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Nossa Grazi, os seus ficaram muito interessantes.
A criatividade falou alto...sem contar que vc fez de uma maneira mais prática.Que ervas usou?

kika

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Ninguém é tão bom quanto todos nós juntos. Kika


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eu usei orégano , alecrim e 1 erva local que serve para fazer o zaatar , ela é muito perfumada e piquante.

outro dia fiz palitos para aperitivo e usei alho seco, ficou muito bom tbm!!!



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Cozinheiro (a)

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RE: Biscoito de queijo com maionese
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A erva local é sumac?
Adoro alho em pó, colocou na massa ou salpicou por fora?

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Ninguém é tão bom quanto todos nós juntos. Kika


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a erva é o orégano libanes !! é muito pareceido na aparência com o alecrim .

coloquei o alho na massa e polvilhei sal.

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Cozinheiro (a)

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RE: Biscoito de queijo com maionese
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Fiz esses dias no fim de tarde,é bem rápido e gostoso,o pessoal aprovou,e olha q o povinho aqui é meio enjoado...rs

-- Edited by admVanessa at 09:08, 2008-01-25

-- Edited by admVanessa at 09:09, 2008-01-25

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RE: Biscoito de queijo com maionese
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Foi pra fita!
Adorei... pão de queijo sem polvilho... hehehe

O queijo ralado não grudou muito bem por fora, mas ficou bom assim. Em alguns passei queijo ralado por fora e em outros queijo com alho desisdratado e pimenta. 



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Assistente de Mestre cuca

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Mas a sra não tava fazendo só coisas doces e gostosas???
Agora me ressuscita esse biscoito tudo de bom???
Vou ter que fazer...

-- Edited by Crisparga on Saturday 11th of April 2009 09:15:52 AM

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RE: Biscoito de queijo com maionese
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Encerrei a mega prodção na 5ª...
Sobrou quase nada...
Pode fazer o biscoito, vale a pena.
Ahhhhhhhh coloquei 3/4 de xícara de maionese

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