500g de farinha de trigo 300g de manteiga Sal 200 ml de água
Misture a farinha com a manteiga e coloque sal à gosto. Forme um anel na mesa com a farinha, junte a água aos poucos e misture tudo até obter uma massa consistente. Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
140g de margarina gelada em pedaços 250g de farinha de trigo 1 colher ( café ) de sal 1 pitada de fermento em pó 1 ovo ligeiramente batido 1 colher ( sopa ) de iogurte natural Queijo parmesão
No processador coloque a margarina com a farinha de trigo, o sal e o fermento e “ pulse” até formar uma farofa. Colo...
Mousse: 300g de queijo ( 3 tipos diferentes) 1 sachê de gelatina branca sem sabor hidratada e dissolvida sal se necessário 1 xícara ( chá ) de creme de leite. Recheio: 300g de presunto 100 g de azeitonas 2 colheres ( sopa ) de maionese.
Bata no processador todos os ingredientes e deite metade da mistur...
6 bananas 3 xícaras ( chá ) de farinha de trigo 3 xícaras ( chá ) de água gelada 2 xícaras ( chá ) de açúcar Água 3 colheres ( sopa ) de fermento 2 ovos 1 xícara ( chá ) de óleo
Corte a banana em pequenos pedaços com aproximadamente de 3cm de comprimento. Misture a massa, colocando 1 xícara de água para 1 xícara...
Ingredientes:300g de salaminho 1 pacote de gelatina em pó sem sabor 1 xícara ( chá ) de água quente 1 tablete de caldo de frango 200g de maionese 1 lata de creme de leite 3 gotas de molho inglês
Dissolva a gelatina em pó na água quente. Bata todos os ingredientes no liqüidificador. Coloque em forma un...
Ingredientes:1 triângulo de gorgonzola 1 pacote de gelatina em pó sem sabor 1 xícara ( chá ) de água 1 lata de creme de leite 200g de maionese 1 tablete de caldo de frango Salsinha picada e sal à gosto
Dissolva a gelatina em pó na água. Bata todos os ingredientes no liquidificador e deixe descansar na...
- 500 g. de mandioca cozida (macaxeira ou aipim) - 600 ml. de leite de coco (reserve 1 xícara de café) - 2 cebolas médias picadas - 1 colher de sopa de coentro - 1 colher de sopa de cebolinha - 3 colheres de sopa de azeite de oliva - 3 dentes de alho picados - 1 kg. de camarões frescos, limpos e sem cascas - Sal a go...
Ingredientes: 500 g / 1 pacote de feijão preto 200 g de carne seca 200 g de carne defumada 200 g de paio 200 g de lingüiça calabresa 200 g de costela, de porco 150 g de bacon 1 cebola média, picada 1 dente de alho, picado 2 colheres (sopa) de cheiro verde, picado 1 pitada de colorau 1 pitada de comin...
2 coxas, 2 sobre coxas e 1 peito de frango cortado ao meio. 3 dentes de alho amassados 1 cebola picada caldo de 1 limão 200gr de bacon em fatias finas 1 lata de cerveja 1 cenoura cozida em pedaços 2 batatas cozidas em pedaços azeitonas pretas 1 colher (chá) de sal Modo de Preparo: Na véspera, coloque o frang...
Ingredientes: 500gr de feijão fradinho 2 cebola bem picada 1/2 xícara de salsa picada 2 tomates sem sementes bem picados 2 colheres sopa de vinagre 1/2 xícara de azeite 1 tablete ou envelope de caldo de galinha 2 folhas de louro sal a gosto Modo de Preparo: Cozinhe na panela de pressão o feijão com as fol...
INGREDIENTES: Arroz (quantidade desejada) Brócolis (quantidade desejada) Bacon picado a gosto Cebola Alho MODO DE FAZER: Cozinhe o arroz. Cozinhe o brócolis e depois de cozido pique bem miudinho. Coloque em uma panela o bacon picado e deixe fritar bem. Acrescente o alho e a cebola. Despeje o arroz...
Ingredientes da Torta: 6 ovos 6 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de margarina 4 colheres de achocolatado 1 pacote de coco ralado de 100 g. 1 colher de sopa de pó Royal Modo de preparo da torta: Bater tudo no liquidificador e a assar em tabuleir...
Massa: 2 ovos inteiros 2 xícaras de chá de leite 1 colheres de sopa de fermento em pó 1 colher de chá de sal 1 xícara de chá de farinha de trigo Modo de preparo da massa: No fundo da forma de nº 3 / 37,5 X 25 cm ,coloque papel alumínio.Derreta 2 colheres de sopa da margarina e espalhe so...
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo 3 ½ colheres de chá de fermento em pó 2 colheres de chá de açúcar ½ colher de chá de sal ½ xícara de manteiga 2 colheres de chá de orégano 1 ovo ¼ xícara de leite Recheio de presunto 1 ovo bem batido 2 ½ xícaras de presunti cozido moído 1 cebo...
Ingredientes 1 xícará (chá) de óleo 1 xícara (chá) de leite 3 ovos inteiros 1 xícara (café) de queijo parmesão ralado 1 colher (chá) de sal 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento químico Recheio (opcional) 1 tomate picado em cubinhos 100 gramas de queijo parmesão ou mussarela o...
Ingredientes: Massa: 1 Kg de batata descascada 02 cubos de caldo de galinha 02 colheres (sopa) de margarina 02 ovos ½ xícara (chá) leite de coco ½ xícara (chá) de queijo ralado ½ xícara (chá) de amido de milho 02 xícaras (chá) de farinha de trigo Recheio: 01 cebola média picada...
Meninas,
Estou com uma lindíssima couve flor me olhando na geladeira, e sem idéia de algo diferente para fazer com ela. Alguma sugestão? Estou pensando em fazê-la no domingo.
Bjs,
Nikky
Ingredientes:1/2 kg de filé mignon 1 colher (chá) de sal 1 pitada de pimenta-do-reino 1 colher (sopa) de cebola, ralada óleo, para grelhar 1 xícara (chá) de água
Limpe o filé, retirando a gordura. Amarre com barbante e tempere com os demais ingredientes. De...
Circuladores
1 - Numa noite abafada de verão, ligue o seu ventilador para ter uma noite de sono tranquila e relaxante. O calor também faz com que as pessoas se tornem improdutivas e mau humoradas. O ventilador oferece conforto e b...
Centrífugas
1 - Coloque suas lingeries e tecidos delicados com elástico em sacos próprios para lavagem: assim suas roupas ficarão protegidas.
2 - Para melhor desempenho, distribua uniformemente as suas roupas na cent...
- 6 ovos - 500grs chocolate ao leite - 2 latas de creme de leite Preparo Leve o chocolate para derreter em banho -maria. Bata as claras em neve e reserve. Numa outra tijela, bata bem na batedeira na potencia maxima as gemas ate formar bolhinhas, junte o creme de leite (com soro) e continue batendo muito be...
3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
3 claras em neve
4 xícara de chá de creme de leite fresco
1 lata de leite condensado
2 pacotes de gelatina sem sabor
1 xícara de chá de água para dissolver a gelatina
1 xícara de chá de morangos
Calda
1 xícara de chá de açúcar granulado
1 xícara...
Risoto
2 xícaras de chá de arroz cru
50 g de funghi secchi deixado de molho em água por 3 horas
100 g de bacon em fatias cortado em pedaços bem pequenos
2 tabletes de caldo de carne ou 1 litro de caldo caseiro
1 xícara de café de vinho branco seco
1 xícara de chá de cebola bem picada
4 colheres de...
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite de vaca
1 lata de creme de leite
3 ovos
1 lata pequena de ameixa em calda
12 colheres de sopa de açúcar
Numa panela, coloque o leite condensado, o leite de vaca e 3 gemas. Faça o doce levando
ao fogo. Despeje num pirex e reserve. Tire os caroço...
3 limões grandes
1/2 kg de açúcar
65 g de manteiga sem sal
3 ovos
Coloque o açúcar em uma panela com a manteiga, a raspa dos limões e o suco dos
mesmos. Bata bem e leve ao fogo. Ferva durante 10 minutos e deixe esfriar. Em separado,
bata muito bem os ovos inteiros e misture com a calda já fria. Lev...
2 kg de repolho
1 lata(400 g) de sardinha
3 batatas-inglesas médias
5 ovos
1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
1 cebola grande
4 tomates picados miúdos
Temperos verdes, pimenta-do-reino e alho
Farinha de rosca, azeitonas e azeite de oliva
Cozinhe o repolho sem os talos e as b...
Ingredientes 1 lata de legumes 3 peitos de frango desfiado 1 lata de creme de leite 2 cebolas médias 2 xícaras de leite Limão, sal, pimenta 1 colher das de sopa de mostarda 1 colher das de sopa de margarina 1 colher das de sopa de trigo 400g de mussarela ralada Modo de preparo Leve ao liquidificador duas ce...
Ingredientes:
1 caixa pequena de catupiry 500 g de camarão limpo 1 cebola picada 2 colheres (sopa) de azeite 2 xícaras (chá) de molho de tomates 200 g de mussarela em fatias
Modo de Preparo
Doure a cebola no azeite, junte o molho e quando apurar junte o camarão. Deixe um pouco e retire. Resfrie e mo...
Ingredientes:
3 berinjelas médias cortadas no comprimento
água fervendo com sal
3 colheres (sopa) azeite
4 dentes alho amassados
1 colher (chá) sal
2 pãezinhos ralados (1 para o recheio e 1 para a cobertura)
salsinha picadinha
fatias tomates maduros
parmesão ralado a gosto Mo...
Ingredientes:
1 kg de bistecas (lombo de porco com osso cortado em bifes); sal temperado; limão; 4 c.s. molho inglês; 4 c.s. de mostarda; 2 cebolas cortadas em rodelas; cebolinha picada; 1 maçã vermelha em gomos; canela p/ polvilhar.
Modo de Preparo:
Tempere as bistecas com sal, limão, mol...
Uma receita sugestiva para as festas de fim de anoIngredientes:
1 envelope de gelatina sem sabor, incolor natural -contém 2 envelopes de 12 g cada; 1 lata de creme de leite; 100 g de bacalhau cozido (s/ pele e s/ espinhas); 250 g de maionese; 1 x.c. de água filtrada; 1 cebola pequena; 1 dente de alh...
Ingredientes:
fatias de presunto; fatias de muzzarella; catupiry culinário; pepinos em conserva picados; cenoura picada cozida; atum em água; papel alumínio.
Modo de Preparo:
misture o catupiry, com o pepino em conserva; o atum e a cenoura cozida e bem picadinha. Reserve. Coloque sobre u...
Ingredientes
1 kg alcatra cortada em filés grossos
sal e pimenta-do-reino a gosto
um fio de azeite para fritar
2 dentes alho picados
1 cebola pequena picada
4 tomates (sem peles e sementes) picados
150 ml creme de leite fresco
¼ xícara (chá) SAKURA
1 vidro palmito cortado em rodel...
Ingredientes (massa):
1 xícara (chá) caldo de galinha
1 xícara (chá) leite
2 colheres (sopa) manteiga
sal a gosto
1 xícara (chá) farinha de trigo
2 gemas
salsinha Outros ingredientes:
6 coxas de frango cozidas com sal e temperos a gosto (cebola, alho, salsinha, salsão)
clara de...
Ingredientes:
1,2 kg de lagarto 50 g de toucinho defumado 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados meia xícara de chá de purê de tomates meia xícara de chá de vinagre sal e pimenta a gosto uma colher de sopa de farinha de trigo
Modo de Preparo:
Limpe a carne, faça furo...
Ingredientes - 4 ovos - 1 copo (tipo requeijão) de açúcar - 3/4 de copo (tipo requeijão) de mel - ½ copo (tipo requeijão) de café forte (4 colheres - sopa - de café em pó em 1 copo tipo requeijão de água) - ½ copo (tipo requeijão) de óleo de milho - 1 ½ colher (...
1 galinha cozida e desossada
250 g de cenoura cozida em pedacinhos
250 g de vagem cozida em pedacinhos
250 g de chuchu cozido em pedacinhos
250 g de batata cozida em pedacinhos
2 tomates em pedacinhos
2 pimentões em pedacinhos
1 cebola média ralada
2 colheres de sopa de margarina
2 c...
2 xícaras de açúcar
2 ovos
2 xícaras de leite
2 xícaras de farinha de trigo
12 colheres de sopa de Nescau ou chocolate em pó
200 g de margarina
Misture tudo e bote para assar em forma untada e polvilhada com farinha de trigo. Depois de
assado e frio, cubra com o seguinte:
1 tablete de choco...
1 gema
2 colheres de sopa de água
5 salsichas(200 g) cortadas em rodelas
450 g de batatas cozidas cortadas em cubinhos
1 xícara(100 g) de queijo prato ralado no ralo grosso
1/4 de xícara de leite
2 ovos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 rece...
1 kg de batata em purê
3 gemas
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
1 colher de sobremesa de sal
1 colher de café(rasa) de noz-moscada
Massa
Ligue o purê com os ingredientes restantes. Abra a massa entre dois plásticos, com a
espessura de 2 cm e cort...
1 kg de batata
1/4 de xícara de manteiga ou margarina
1 cubinho de caldo de galinha Knor
2 cebolas médias bem picadas
1 xícara de queijo-de-minas fresco(ralado no ralo grosso)
Cozinhe as batatas descascadas em água fervente e sal até que estejam macias; depois,
escorra e amasse. Frite a...
Vi na tv...Musse de banana Ingredientes: 100 gramas de açúcar 1 copo de suco de laranja 2 bananas bem maduras 80 gramas de creme de leite 80 gramas de chantilly Preparo: Com o açúcar, faça uma calda de caramelo numa frigideira, coloque um copo de suco de laranja e mexa até diluir. Quando o caramelo já e...
1 xícara de arroz 1 litro de água 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite
Cozinhe o arroz na água, sem mexer, espere a água secar e acrescente as duas latas, mexa, desligue o fogo. Despeje num pirex e polvilhe canela em pó.
1ª camada:1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 barra grande de chocolate ao leite e gelatina sem sabor. Bata tudo no liquidificador e coloque no congelador.
2ª camada: 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, gelatina sem sabor e 500gr de doce de leite. Bata no liq...
Vegetais sem desmancharem na salada
Cozinhe os vegetais (batatas, cenoura,etc) com um pouquinho de vinagre para não desmancharem ao fazer a salada
Roupas Novas
Para prolongar a vida das roupas, evite guardá-las em sacos plásticos. Coloque-as em sacos de tecido de algodão pa...
Refresco Tropical
Ingredientes: 1 embalagem de 200ml de água de coco 1 xícara de suco de laranja gelado ½ xícara de abacaxi picado 2 colheres de sopa de açúcar
Preparo: Bata todos os ingredientes no liqüidificador e passe por peneira. Distribua por copos altos ou taças, e enfeite c/ rod...
Coquetel SOCÔCO Uma bebida refrescante para o seu Carnaval!
Ingredientes: 1 embalagem de leite de coco 1 embalagem de água de coco 1 lata de leite condensado ½ xícara de aguardente
Preparo: Coloque tudo no liquidificador e deixe bater bem. Sirva com gelo picado.
Rendimento: ...
Receita básica de rocambole
Para fazer a massa do rocambole você vai precisar de:
Ingredientes: - 4 ovos; - 1 pitada de sal; - 1 pitada de açúcar (para rocambole doce, junte mais 8 colheres de sopa de açúcar); - 10 colheres (sopa) de farinha de trigo Modo de preparo:1º passo: Queb...
PANQUECAS FOFAS DE IOGURTE
Ingredientes:
Ingredientes 1 xícara de chá de farinha de trigo ½ colher de sopa de fermento em pó 2 ovos batidos com o garfo 1 pote de iogurte natural desnatado 2 colheres de sopa de margarina light derretida 2 colheres de sopa de adoçante próprio para cozinhar...
