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Bom dia meninas!

Já perguntei mais ainda não encontrei resposta. Então pergunto novamente! Alguem sabe como se faz aquelas deliciosas carnes (picanha e cupim) no a...

Pode ser que alguém sinta falta de alguma receita que estava no espaço aprendiz. Elas não sumiram não..., se era doce está nos doces e se era salgada foi para os salgados. Não se preocupem... coisas básicas podem ser postadas lá, depois de um tempo eu mudo para o tópico mais adequado... Deixei so...

Cláudia Cozinha Dificuldade: média 12 fatias Calorias: 294 por fatia Exige preparo antecipado Ingredientes Massa 2 1/2 xícaras de farinha de trigo 1/3 xícara de leite fervente 1/4 xícara de açúcar 1/4 xícara de manteiga 1/2 colher (chá) de sal 1 ovo 1 tablete de fermen...

Cláudia Cozinha Dificuldade: fácil 4 unidades Calorias: 590 por unidade Ingredientes Massa 1/2 xícara de açúcar mascavo 1/4 xícara de manteiga 1 1/3 xícara de coco fresco ralado 1/4 xícara de água 1 colher (sopa) de glucose de milho (Karo) Molho de baunilha 1/2 xícara de...

Cláudia Cozinha (há anos guardo essa revista, mas ainda não fiz ... engordo só de olhar a foto!) Dificuldade: difícil 16 porções Calorias: 351 por porção Exige preparo antecipado Ingredientes Massa 1 xícara de açúcar 2/3 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de fécula de batata...

Cláudia Cozinha Dificuldade: fácil 8 fatias Calorias: 309 por fatia Ingredientes Massa 1 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de açúcar 1/3 xícara de água morna 3 colheres (sopa) de manteiga amolecida 1 colher (chá) de fermento biológico seco 1/2 colher (chá) de sal ...

Pão de carne 1 kg de carne bovina 3 cacetinhos 1 dente de alho 1 cebola 200g de queijo ralado grosso 1 copo de leite 3 ovos cozidos 2 ovos crus Primeiro passo. Colocar o leite por cima dos cacetinhos. Retirar o excesso de leite e misturar com os cacetinhos a carne cortada em pedaços pequenos. Acrescen...

Bem... vejamos: cebola + alho + cenoura + mandioquinha (cenoura amarela) + batata + vagem + tomate + salsa e cebolinha = sopa de legumes interessante Você tem alguma outra combinação que produza um bom resultado? Vanessa

Pizza de china pobre Para a Massa: 600g de farinha de trigo 2 tabletes de fermento fresco 1 pitada de sal água morna Para o recheio: 200g de lingüiça calabresa 1 tomate 1 cebola 100g de toucinho 150g queijo ralado grosso 200g queijp fatiadoPara fazer a massa misture a farinha peneirada com a pitada...

Abobrinha recheada 500g de carne bovina 1 cebola 2 tomates 1 xícara de queijo ralado 2 abobrinhas Lave as abobrinhas. Corte-as ao meio e limpe-as com uma colher. Numa panela coloque 3 colheres de azeite de oliva e, em seguida, junte a carne cortada em pedaços bem pequenos. Misture e acrescente a c...

Pãozinho campeiro 1 xícara de óleo 2 ovos 1 xícara de cerveja 2 colheres de açúcar 1/2 colher de sal 1 colher de fermento em pó 600g de farinha de trigo 100g de lingüiça 200g de goiabada Misturar 2 ovos, o óleo e a cerveja. Em outra vasilha misturar o açúcar, o sal e o fermento. Juntar tudo e acrescentar...

Torta da mamãe Selma Culinária do Telespectador Convidado: Selma Leni Fernandes - Curitiba (PR) Ingredientes - 300 g de farinha de trigo - 2 colheres (sopa) de margarina - 1 lata de molho de tomate (peneirado) - 200 g de presunto cortado em tiras - 200 g de queijo muss...

Meninas, pelo amor de Deus, o que faço com 2 kilos de linguiça que é pura pimenta? Meu marido trouxe de São Paulo e não sei o que fazer...é puro fogo Afeeeeeeeeeeeeee Mariaaaaaaaaaaa

Bjs Mi

Olá meninas,tudo bem?

Seria muito bom se pudessemos nos conhecer através do Forum.

Sera que seria uma boa colocarmos nossa foto abaixo do nosso nome ao invés de foto de receita?

O que vcs acham?

è só uma idéia tá?

Bjs

Dorayaki / Dorayaki Delicioso doce japonês. Farinha de Trigo..............150g Fermento em pó................2 colher de cha Ovos..........................3 Açúcar........................80g Leite..........................

Espeto de Carne Moída com Bacon Ingredientes 1 kg de carne moída (patinho), passada 2 vezes na máquina 1 maço de salsinha picadinha 1 cebola média descascada e picada 3 dentes de alho descascados e amassados 1 colher de sopa de manteiga sem sal 2 miolos de pão franc...

Chuleta Dupla Gavião Ingredientes 1 chuleta dupla “Gavião”, pesando aproximadamente 800g 1 colher de sopa de sal grosso 3 dentes de alho descascados e triturados Modo de Preparar Esse corte especial da chuleta dupla em formato de um gavião, é um corte com osso, reti...

Costela no Bafo Ingredientes 1 costela grande (pesando cerca de 7kg), inteira ½ kg de sal grosso Modo de Preparar Essas peças grandes, inteiras, de costela são fornecidas praticamente só pelos grandes frigoríficos. Por isso, talvez seja difícil encontrá-la nu...

Ingredientes do creme 1 xícara (chá) de leite em pó, desnatado 1/2 xícara (chá) de água 1 colher (chá) de maisena 1 colher (chá) de margarina 120 g de chocolate dietético em barra 1/2 xícara (chá) de leite desnatado 12 colheres dosadoras de FINN Family Coco ralado suficiente para enrolar P...

Bisteca de Porco Grelhada Ingredientes 3 bistecas de porco pesando aproximadamente 200g cada uma Para o Tempero 2 colheres de sopa de mostarda escura 2 colheres de sopa de molho shoyu 1 colher de sopa de molho inglês Modo de Preparar Misture bem todos os ingredientes de temper...

Bife de Chorizo Ingredientes 1 bife de chorizo pesando entre 380/410g Sal refinado para temperar Modo de Preparar Na verdade, esta receita é servida em vários restaurantes. A diferença entre elas está principalmente na maneira de cortar e apresentar a carne. De qual...

Picanha Delícia Receita da Capa Ingredientes 1 peça de picanha pesando aproximadamente 1,2 kg ½ copo americano de sal grosso Modo de Preparar Depois da picanha estar completamente limpa de todas as gorduras e nervuras indesejáveis, massageie a peça com o sal grosso em t...

Lombo de Porco Assado na Cerveja Ingredientes 15 kg de lombo de porco magro 3 latas de cerveja clara 3 cebolas grandes descascadas 10 dentes grandes de alho descascados Suco de 5 limões grandes 2 colheres de sopa de pimenta-do-reino preta em grãos ½ xícara de chá d...

Bife de Tira Ingredientes 1 bife de tira pesando aproximadamente 450g 2 colheres de sopa de sal grosso Modo de Preparar O bife de tira servido nesta receita é feito com um retângulo retirado da parte central da peça e mede cerca de 20cm de comprimento, 6cm de largura e 3,5cm de espessura, c...

Steak de Pernil Ingredientes 1 steak de pernil com osso pesando aproximadamente 300g 1 xícara de chá de vinho tinto seco 1 xícara de chá de água filtrada 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto 1 colher de chá de açúcar mascavo 2 colheres de sopa de sal grosso tritura...

Peito de Chester Grelhado Ingredientes 2 filés grandes de peito de chester (aproximadamente 250g cada) 1 colher de café de sal Modo de Preparar Leve os filés à grelha sem nenhum tempero quando o braseiro já estiver bem formado. Deixe assar durante 4 minutos de cada lado a uma...

Pernil com Coca-Cola Ingredientes 1pernil (perna traseira) suíno pesando aproximadamente 6kg Para o Tempero 1 litro de coca-cola 2 colheres de sopa de salsinha picada 2 colheres de chá de coentro picado 1 colher de chá de cominho picado 1 colher de chá de manjer...

Tender com Manteiga e Mel Ingredientes 1 tender pequeno, pesando aproximadamente 1kg 1 colher de sopa de tempero caseiro (massa de alho e sal) ½ colher de café de pimenta-do-reino preta, moída 1 colher de sopa de manteiga sem sal 3 colheres de sopa de mel Alguns crav...

Capa de Filé Ingredientes 1 peça de capa de filé, limpa, com uma pequena camada de gordura ½ copo (americano) de suco de laranja ½ copo (americano) de vinho branco seco 1 colher de chá de glutamato monossódico (ajinomoto) 1 xícara de chá de sal grosso Modo de Preparar...

Picanha Fatiada com Farofa Especial Picanha - Ingredientes 300 gramas do miolo da picanha cortada em 4 fatias 1 colher de sopa de sal grosso Modo de Preparar Tempere as fatias de picanha apenas salpicando com sal grosso e asse na brasa durante 7 minu...

Chuleta na Grelha Ingredientes 1kg de chuleta 1 xícara de chá de sal grosso Modo de Preparar A chuleta é o corte da bisteca com osso somente com o contra filé. Peça ao açougueiro para cortar bifes grossos, com cerca de 3cm de espessura. Polvilhe a carne com sal grosso dos dois...

Picanha Recheada com Bacon Ingredientes 1 peça de picanha pesando aproximadamente 1,3kg Suco de 1 laranja grande 1 colher de sopa de manteiga sem sal 150g de bacon fatiado 1 xícara de chá de sal grosso Modo de Preparar Com uma faca fina e bem afiada faça um corte no cen...

Salpicão de Arroz e Camarão Ingredientes: (4 pessoas) 200 grs de arroz branco cozido (no ponto),passado por água fria e refrigerado 400 grs de camarão pequenho,limpo cozido e refrigerado 4 colheres de sopa de abacaxi maduro cortado em cubos 4 colheres de sopa d...

Rondeli Ingredientes: 1 litro de leite 1 !/2 xícara de chá de farinha de trigo 4 ovos 2 colheres bem cheia de manteiga ou margarina 100 grms de queijo parmesão ralado. Confecção: Bater no liquidificador o leite e a farinha de trigo, põe em uma panela e leva se ao fogo se pa...

Risoto de Calabresa Ingredientes: 200g de arroz branco 250g de lingüiça calabresa defumada (picada bem miúda) 100g de bacon (picado bem miúdo) 1 peito de frango (aproximadamente 150g de carne sem osso, picado em pedaços médios)...

Pernil de Porco ao Vinho Ingredientes: (Para churrasco) 1 Pernil de Porco de aproximadamente 2 kg 1 Cebola grande 1 Molho de Cebolinha 1 Molho de salsa Sal (pode usar Tempero Pronto) a gosto 1 1/2 cálice de um bom Vinho T...

Lombo de Porco à Mineira Ingredientes: 1 lombo de porco (o filé mignon do porco, desossado) 3 cabeças de alho socado Sal o quanto baste para o tempero limão a gosto Confecção: Tempere o lombo de porco com sal, alho e limão a gosto. Depois leve ao forno para assar - em fogo bem forte (por c...

Ingredientes:   ...

DICAS: Como tirar pele de tomates Com uma faca, risque uma cruz na ponta dos tomates. Mergulhe-os em água fervente por 2-3 minutos. Retire e coloque em água fria. em seguida, tire a pele dos tomates, que vai ceder com a maior facilidade. Em todas as receitas é sempre melhor usar t...

Napoleone short drink Ingredientes: 1 dose de creme de cacau (ou outro licor de chocolate) 1 dose de rum 1 dose de café frio e sem açúcar 2 doses de leite condensado Glaçúcar (açúcar de confeiteiro) Xarope de groselha Cubos de gelo (no mínimo 4) Preparo: Coloque as pedras de gelo em uma coqueteleira. Ut...

Ponche de café Ingredientes: 4 pedacinhos de chocolate meio amargo açúcar 4 colheres de creme de leite 4 xícaras de café bem forte chantilly canela cacau em pó raspas de laranja Preparo: Derreter o chocolate, o açúcar e o creme em fogo brando. Junte o café e leve ao fogo sem deixar ferver. Colocar em xíc...

Café de Viena Ingredientes: 1/2 xícara de creme 1 colher de sopa de açúcar 4 colheres de chá de cacau 8 colheres das de chá extra de açúcar 1/2 litro de café forte quente canela em pó Preparo: Bata o creme e junte o açúcar, resfrie. Coloque 1 colher das de chá de cacau, 2 colheres das de chá de açúcar e uma colh...

Lady winter Ingredientes: 2/4 de café 1/4 de conhaque 1/4 de licor de café Preparo: Os ingredientes devem ser mexidos e colocados em um copo de cocktail. A decoração deve ser feita com creme de chantilly.

Dérica hand Ingredientes: 2/4 de café 1/4 de vodka 1/4 de licor de chocolate Preparo: Os ingredientes devem ser batidos no liquidificador e servidos em copo long drink. O cocktail deve ser completado com soda limonada e decorado com pássaros.

Café diable Ingredientes: 2/4 de café quente 1/4 de tequila 1/4 de tia maria 1 colher de açúcar Preparo: O cocktail deve ser montado em uma caneca especial.

Boneca de piche Ingredientes: 1/3 de café quente 2/3 Calvados 3 gotas de maraschino 1 colher (chá) de açúcar Chantilly para completar 1 cereja Grãos de café Preparo: Coloque os ingredientes diretamente no copo flute, seguindo a ordem indicada, reservando o creme, a cereja e o café. Complete com Cha...

Ingredientes: 1 lata de Cajuzinho (365g) ½ lata de cachaça 1 gaveta de cubos de gelo Modo de Preparo: Bata tudo no liquidificador. Rende ½ litro de batida. Para fazer batida de coco, é só substituir o Cajuzinho por uma lata de Beijinho (365g)

Carne Bêbada 01 lagarto de mais ou menos 1,5 kg 03 colheres de sopa de manteiga 02 latas de molho de tomate (desses molhos que a gente compra no supermercado) 01 tablete de caldo de carne 01 cerveja preta Modo de Fazer: Na panela de pressão, dourar a carne na margarina, acrescentar o molho p...

Ingredientes: 250 g de carne seca 1 ¼ xícara (chá) de arroz 4 xícaras (chá) de água 1 cebola pequena, picada 1 dente de alho, picado 1 colher (sopa) de banha sal, a gosto Clique na imagem para ampliá-la Modo de preparo: 1. Lave o arroz sob água corrente e deixe escorrer bem. 2. Descasque e pique a c...

Ingredientes: ½ pacote de macarrão tipo fettuccine 250 g de bacon, em cubinhos 3 dentes de alho, picado 1 cebola média, picada 3 colheres (sopa) de azeite ¼ colher (chá) de pimenta vermelha, seca ½ xícara (chá) de parmesão, ralado 2 ovos sal e pimenta do reino, a gosto Clique na imagem para amp...