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Sorvete de mascarpone e noz-moscada
(Preview)
Sorvete de mascarpone e noz-moscadaIngredientes: 100 ml de leite ½ noz-moscada, ralada 2 ovos 1 colher (chá) de maisena 100 g de açúcar 400 g de queijo mascarpone (leia mais clicando em dicas) 150 ml de creme de leite
Modo de preparo: 1. Coloque o leite com a noz-moscada ralada numa panel...
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Manga grelhada com sorvete de banana
(Preview)
Manga grelhada com sorvete de bananaIngredientes: 2 mangas, maduras cravo e canela em pau, a gosto açúcar, a gosto suco de 1 limão 5 bananas
Clique na imagem para ampliá-la Modo de preparo: 1. Descasque e corte as mangas em fatias não muito finas. 2. Com um cortador redondo, ou com uma fac...
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Doce de Leite Condensado
(Preview)
 Ingredientes:
1 lata de leite condensado; 2 pacotes de natas; 5 folhas de gelatina branca (geleia); ½ copo de leite; 1 pacote de bolacha Maria.
Modo de Fazer:
Colocar as 5 folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos para incharem. Bate-se o leite condensado durante 5...
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Alan
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Frozen yogurt II
(Preview)
Frozen yogurt II Culinária Fazer e Vender
Ingredientes Frozen yogurt de abacaxi e gengibre: - 3/4 xícara (chá) de água - 1 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor - ½ xícara (chá) de adoçante (ou 1 xícara de chá de açúcar) - 5 lascas de gengibre - 2 claras - 2 copos de iogu...
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Frozen yogurt
(Preview)
Frozen yogurt Culinária Fazer e Vender
Ingredientes Frozen yogurt de limão: - 3/4 xícara (chá) de água - 1 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor - ½ xícara (chá) de adoçante (ou 1 xícara de chá de açúcar) - 2 claras - 2 copos de iogurte (400 g) - 1 colher (sopa) de suco de...
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Rolinhos de canela
(Preview)
Cláudia Cozinha
Dificuldade: média
12 fatias
Calorias: 294 por fatia
Exige preparo antecipado
Ingredientes
Massa
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1/3 xícara de leite fervente
1/4 xícara de açúcar
1/4 xícara de manteiga
1/2 colher (chá) de sal
1 ovo
1 tablete de fermen...
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Pudim de coco e açúcar mascavo
(Preview)
Cláudia Cozinha
Dificuldade: fácil
4 unidades
Calorias: 590 por unidade
Ingredientes
Massa
1/2 xícara de açúcar mascavo
1/4 xícara de manteiga
1 1/3 xícara de coco fresco ralado
1/4 xícara de água
1 colher (sopa) de glucose de milho (Karo)
Molho de baunilha
1/2 xícara de...
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Zuccotto
(Preview)
Cláudia Cozinha (há anos guardo essa revista, mas ainda não fiz ... engordo só de olhar a foto!)
Dificuldade: difícil
16 porções
Calorias: 351 por porção
Exige preparo antecipado
Ingredientes
Massa
1 xícara de açúcar
2/3 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de fécula de batata...
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Dorayaki
(Preview)
Dorayaki / Dorayaki
Delicioso doce japonês.
Farinha de Trigo..............150g
Fermento em pó................2 colher de cha
Ovos..........................3
Açúcar........................80g
Leite..........................
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Mini Prestígio
(Preview)
Ingredientes do creme 1 xícara (chá) de leite em pó, desnatado 1/2 xícara (chá) de água 1 colher (chá) de maisena 1 colher (chá) de margarina 120 g de chocolate dietético em barra 1/2 xícara (chá) de leite desnatado 12 colheres dosadoras de FINN Family Coco ralado suficiente para enrolar
P...
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nikky
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Pastéis de Leite Condensado
(Preview)
Pastéis de Leite Condensado Rendimento: 50 pastéis
Ingredientes 1/2 lata de leite condensado 01 colher (sopa) de manteiga 01 ovo 1 pitada de sal 1/2 xícaras (chá) de leite 03 xícaras (chá) de farinha de trigo (o mesmo que 375g) 01 colher (sopa) de fermento em pó 03 xícaras (chá) de óleo para fritar...
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Sanduíche de sorvete
(Preview)
Ingredientes: 1 pacote de bolacha, calipso 1 pote de sorvete, do seu sabor preferido
Clique na imagem para ampliá-la Modo de preparo: 1. Pegue uma porção de sorvete, com uma colher de sopa, e coloque sobre uma bolacha. Coloque a outra bolacha sobre o sorvete e aperte suavemente. Com uma faca...
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Bombons de leite em pó
(Preview)
Ingredientes: 50g de coco ralado 1 lata de leite condensado ½ colher (sopa) de farinha de trigo ½ colher (sopa) de manteiga 50 balas (gota) de licor papel chumbo e papel celofane, o quanto baste
Clique na imagem para ampliá-la Modo de preparo: 1. Coloque todos os ingredientes numa p...
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Banana caramelada com suspiro
(Preview)
Ingredientes: 5 bananas, nanicas 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de água 3 claras, de ovo
Clique na imagem para ampliá-la Modo de preparo: 1. Ligue o forno em temperatura média (180 graus). 2. Coloque metade do açúcar numa panela média. Leve ao fogo alto e deixe ferver até obter um ca...
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Cornflakes-Chocolate
(Preview)
Cornflakes-Chocolate
Ingredientes:
200g chocolate ao leite
300g chocolate meio amargo
30g margarina
1 colher de café de essência de baunilha
200g de Cornflakes
Modo de Preparar:
Pique os dois tipos de ch...
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Karintou / Biscoitos fritos de gengibre
(Preview)
Karintou / Biscoitos fritos de gengibre
Um biscoitinho japonês, de preparo fácil e rápido.
350g de farinha de trigo
1 ovo
3 colheres de sopa cheias de açúcar
4 a 5 colheres de água (até dar liga)
1 colher de sopa de gengibre ralado
2 colhe...
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Bolo de Canela
(Preview)
1 xícara de manteiga ou margarina
2 xícaras de açúcar
4 gemas
1 3/4 xícaras de maisena peneiradas com 1 3/4 xícaras de farinha de trigo
1 colher[sopa]fermento em pó
1 pitada de cravo moído
1 pitada de noz moscada ralada
1 pitada de casca de limão ralada
1 xícara de leite
4 cla...
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Bolo de Chocolate com Coco
(Preview)
Massa Ingredientes: 6 ovos 6 colheres de sopa de Nescau 1 pacote de 100 gramas de coco ralado 1 colher de sopa de fermento em pó 6 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de manteiga Modo de fazer: Colocar tudo no liquidificador e bater bem. Levar ao forno. Estará pronto quando espetar o palito e ele s...
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nikky
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Bolo 5 - 10 - 15
(Preview)
Ingredientes - 5 ovos inteiros - 10 colheres (sopa) de açúcar peneirado (200 g) - 15 colheres (sopa) de amido de milho (200 g) - Margarina para untar - Farinha de trigo para polvilhar
Modo de preparo Numa batedeira, bata 5 ovos inteiros de 8 a 10 min até formar uma espuma clara. Junte aos p...
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Sopa de Frutas
(Preview)
Ingredientes:
3 colheres (sopa) açúcar (mascavo, de preferência)
1 colher (sopa) manteiga
½ litro suco de laranja
1 caixinha de morangos
2 bananas cortadas em rodelas
1 manga cortada em cubos
nozes ou castanhas cortadas a gosto
creme de leite gelado para finalizar (de lata ou cai...
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Bolo Gelado (fácil)
(Preview)
Ingredientes: - 1 bolo pronto de coco (pode ser Pullmam ) - 1 bolo pronto de chocolate - 1 lata de leite condensado - a mesma medida de leite - 2 latas de creme de leite - 1 pacote de coco ralado - 1 colher (sopa) de amido de milho - cerejas para decorar Modo de Preparo: Para o Creme: leve ao fogo...
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Maria Mole
(Preview)
Ingredientes 6 claras de ovo 300g de açúcar ½ xícara (chá) de leite de coco 2 pacotes de gelatina em pó sem sabor ½ xícara (chá) de água 2 xícaras (chá) de coco ralado papel filme
Modo de Preparo Coloque as claras e o açúcar numa panela pequena e...
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Fatias Húngaras
(Preview)
INGREDIENTES
MASSA - 3 tabletes de fermento para pão - 1 xícara (chá) de leite - 6 colheres (sopa) de açúcar - 5 gemas - 100g de manteiga ou margarina - 1 1/2 xícara (chá) de amido de milho - 3 xícaras (chá) de farinha de trigo CREME - 2 1/2 xícaras (chá) de leite - 3 gemas - 8 colheres (sopa) de açú...
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Bolo pavê
(Preview)
INGREDIENTES
1 caixa de bolacha tipo champagne CREME 750 ml de leite 1 lata de leite condensado 3 gemas 4 colheres (sopa) de amido de milho essência de baunilha a gosto 200 gramas de ameixa preta COBERTURA 3 claras 6 colheres (sopa) de açúcar 1 lata de creme de leite sem soro
MODO DE FAZ...
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Pãozinho de chocolate
(Preview)
INGREDIENTES
MASSA 2 tabletes de fermento para pão 1 copo (tipo requeijão) de leite 5 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de sal 1 copo (tipo americano) de óleo 5 ovos 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente) RECHEIO 200 gramas de chocolate ao leite
MODO DE FAZER
Em um reci...
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Rocambole Cremoso de Paçoca
(Preview)
INGREDIENTES
MASSA - 8 ovos (claras separadas) - 8 colheres (sopa) de açúcar - 8 colheres (sopa) de água - 8 colheres(sopa) de farinha de trigo - 1 colher (chá) de baunilha - 1 colher (sopa) de fermento em pó RECHEIO - 300g de doce de leite - 8 paçoquinhas COBERTURA - chantilly
MODO DE FA...
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DOCE DE CASCA DE ABACAXI
(Preview)
Ingredientes
1 xícara (chá) de casca de abacaxi
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 colher (sopa) de margarina
6 unidades de cravo
2 colheres (sopa) de coco ralado
Modo de Preparo
Lave o abacaxi com uma escova em água corrente. Descasque. Pique as casc...
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Quiche Romeu e Julieta
(Preview)
600g de massa brisèe 500g de queijo minas 6 gemas de ovo 100g de açúcar 1 fava de baunilha 300ml de leite 80g de açúcar cristal 100g de manteiga 200g de farinha de trigo Para o Coulis de Goiaba: 10 goiabas 250g de açúcar
Abra a massa brisèe e coloque na forma untada com manteiga. Asse no forno pré-aquecid...
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Banana Caramelada Original
(Preview)
6 bananas 3 xícaras ( chá ) de farinha de trigo 3 xícaras ( chá ) de água gelada 2 xícaras ( chá ) de açúcar Água 3 colheres ( sopa ) de fermento 2 ovos 1 xícara ( chá ) de óleo
Corte a banana em pequenos pedaços com aproximadamente de 3cm de comprimento. Misture a massa, colocando 1 xícara de água para 1 xícara...
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nikky
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Torta Suflair com Strogonoff de Bis
(Preview)
Ingredientes da Torta: 6 ovos 6 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de margarina 4 colheres de achocolatado 1 pacote de coco ralado de 100 g. 1 colher de sopa de pó Royal Modo de preparo da torta: Bater tudo no liquidificador e a assar em tabuleir...
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nikky
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Mousse de Chocolate
(Preview)
- 6 ovos - 500grs chocolate ao leite - 2 latas de creme de leite Preparo Leve o chocolate para derreter em banho -maria. Bata as claras em neve e reserve. Numa outra tijela, bata bem na batedeira na potencia maxima as gemas ate formar bolhinhas, junte o creme de leite (com soro) e continue batendo muito be...
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nikky
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Surpresa de morangos
(Preview)
3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
3 claras em neve
4 xícara de chá de creme de leite fresco
1 lata de leite condensado
2 pacotes de gelatina sem sabor
1 xícara de chá de água para dissolver a gelatina
1 xícara de chá de morangos
Calda
1 xícara de chá de açúcar granulado
1 xícara...
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Torta rápida
(Preview)
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite de vaca
1 lata de creme de leite
3 ovos
1 lata pequena de ameixa em calda
12 colheres de sopa de açúcar
Numa panela, coloque o leite condensado, o leite de vaca e 3 gemas. Faça o doce levando
ao fogo. Despeje num pirex e reserve. Tire os caroço...
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Doce de limão
(Preview)
3 limões grandes
1/2 kg de açúcar
65 g de manteiga sem sal
3 ovos
Coloque o açúcar em uma panela com a manteiga, a raspa dos limões e o suco dos
mesmos. Bata bem e leve ao fogo. Ferva durante 10 minutos e deixe esfriar. Em separado,
bata muito bem os ovos inteiros e misture com a calda já fria. Lev...
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Bolo de Mel (Honek Leikech)
(Preview)
Ingredientes - 4 ovos - 1 copo (tipo requeijão) de açúcar - 3/4 de copo (tipo requeijão) de mel - ½ copo (tipo requeijão) de café forte (4 colheres - sopa - de café em pó em 1 copo tipo requeijão de água) - ½ copo (tipo requeijão) de óleo de milho - 1 ½ colher (...
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nikky
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Torta de chocolate
(Preview)
2 xícaras de açúcar
2 ovos
2 xícaras de leite
2 xícaras de farinha de trigo
12 colheres de sopa de Nescau ou chocolate em pó
200 g de margarina
Misture tudo e bote para assar em forma untada e polvilhada com farinha de trigo. Depois de
assado e frio, cubra com o seguinte:
1 tablete de choco...
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Sopa de chocolate...
(Preview)
Vi na tv...
Musse de banana Ingredientes: 100 gramas de açúcar 1 copo de suco de laranja 2 bananas bem maduras 80 gramas de creme de leite 80 gramas de chantilly Preparo: Com o açúcar, faça uma calda de caramelo numa frigideira, coloque um copo de suco de laranja e mexa até diluir. Quando o caramelo já e...
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Arroz Doce
(Preview)
1 xícara de arroz 1 litro de água 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite
Cozinhe o arroz na água, sem mexer, espere a água secar e acrescente as duas latas, mexa, desligue o fogo. Despeje num pirex e polvilhe canela em pó.
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nikky
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Mousse 3 em 1
(Preview)
1ª camada:1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 barra grande de chocolate ao leite e gelatina sem sabor. Bata tudo no liquidificador e coloque no congelador.
2ª camada: 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, gelatina sem sabor e 500gr de doce de leite. Bata no liq...
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Olho-de-Sogra de Minuto
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Olho-de-Sogra de Minuto
Ingredientes:
1 embalagem de Doce de Coco Cremoso Branco 400gr de ameixas pretas
Preparo:
Passe as ameixas sem o caroço por água fervendo, modele em formato de barquinhos e recheie com o doce de coco.
Rendimento: 50 docinhos
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Cajuzinhos com Coco
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Cajuzinhos com Coco Delicia que vai fazer sucesso na sua festa!
Ingredientes: 1 embalagem de 100gr de Coco Ralado 2 xícaras de chá de amendoins torrados e moídos sem as películas 1 xícara de chá de açúcar 1 xícara de chá de chocolate em pó 3 claras batidas em neve
Preparo: Misture todos os i...
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Cuscuz Cheio de Desejo
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Cuscuz Cheio de Desejo
Ingredientes: 2 embalagens de 100g cada de Sweet Coco 500g de tapioca 500g de açúcar 7 xícaras de chá de leite bem quente 1 pitada de sal
Preparo: Ferva o leite e deixe a parte. Num pirex coloque todos os ingredientes, menos o leite. Misture bem. Acrescente o leite qu...
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Arroz- Doce com Tangerina
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Arroz- Doce com Tangerina
Ingredientes: 1 embalagem de 200ml de leite de coco
2 xícaras de chá de arroz 1lt de leite 1 lata de leite condensado 2 gemas Raspas de tangerina 1 colher de sopa de manteiga 2 claras em neve ½ xícara de açúcar Gomos de tangerina Tirinhas de casca de tangerina ½ xí...
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BOLO DE NESCAU
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BOLO DE NESCAU
Ingredientes:
Ingredientes: 06 ovos 06 colheres de sopa de açucar 06 colheres de sopa de Nescau 04 colheres de sopa de Manteiga 01 colher de sopa de fermento Royal 100 grs. de côco ralado Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador por uns 15 min. Coloque na forma untada e l...
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BOLO DE LEITE QUENTE
(Preview)
BOLO DE LEITE QUENTE
Ingredientes:
Ingredientes: 4 ovos 2 xícaras de açúcar 3 xícaras de trigo 1 xícara de leite quente 1 colher de sopa de pó royal Modo de Preparo: Bata os ovos até ficar fofo, acrescente o açúcar e bata até clarear bem.Tire da batedeira acrescente o trigo peneirado mist...
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CREPE SOUFLÉE
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CREPE SOUFLÉE
Ingredientes:
MASSA: 250ML DE LEITE 3 OVOS 100G DE FARINHA 1 PITADA DE SAL 1 PITADA DE AÇUCAR 1 C.CAFÉ DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA 1 C.CAFÉ DE MANTEIGA DERRETIDA RECHEIO: 1 C.S. DE AÇUCAR DE CONFEITEIRO 150G DE CREAM CHEESE 3 C.S. DE ACÚCAR 2 CLARAS EM NEVE RASPAS DA CASCA DE UM LIM...
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CREPE FLAMBADO DE LARANJA
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CREPE FLAMBADO DE LARANJA
Ingredientes:
Ingredientes da Massa: 200ml de leite 1 xícara de farinha de trigo 1 ovo 1 colher (sopa) bem cheia de açúcar 1/2 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de mandarinetto (licor de laranja ou Grand Marnier) Modo de preparo: Com o mix...
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PÃO DE BANANA COM NOZES
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PÃO DE BANANA COM NOZES
Ingredientes:
INGREDIENTES: 350G DE FARINHA DE TRIGO INTEGRAL 2 C.CHÁ DE FERMENTO EM PÓ 1 PITADA DE SAL 250G DE MANTEIGA 500G DE AÇUCAR 4 BANANAS AMASSADAS 4 OVOS 120G DE NOZES PICADAS MODO DE PREPARO: PENEIRE NUM ATIGELA A FARINHA, O SAL E O FERMENTO. NUMA OUTRA TIG...
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Cookies de coco
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Cookies de coco
Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de manteiga 1/2 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara de açúcar mascavo 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de aveia 100 g de coco ralado 2 ovos 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1/2 colher (chá) de baunilha Modo de Preparo: Mist...
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Aproveitando pão duro
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Ingredientes - 3 xícaras (chá) de açúcar - 3 xícaras (chá) de leite - 100 g de côco ralado - 4 ovos - 1 pitadinha de sal - fatias de pão duro (sem casca) Modo de Preparo Unte uma fôrma, ou refratário, com manteiga e forre o fundo com fatias de pão duro. Bata bem, no liqüidificador, os ingredientes restantes....
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