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Post Info TOPIC: Arroz- Doce com Tangerina
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Assistente de Mestre cuca

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Arroz- Doce com Tangerina
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Arroz- Doce com Tangerina


Ingredientes:
1 embalagem de 200ml de leite de coco


2 xícaras de chá de arroz
1lt de leite
1 lata de leite condensado
2 gemas
Raspas de tangerina
1 colher de sopa de manteiga
2 claras em neve
½ xícara de açúcar
Gomos de tangerina
Tirinhas de casca de tangerina
½ xícara de chá de tangerina


Preparo:
Leve ao fogo o arroz com água suficiente para cozinhar, quando o arroz estiver macio, acrescente o leite, o leite de coco, o leite condensado e misture bem, junte o açúcar, as gemas peneiradas, a manteiga, o suco e as raspas de tangerina, e mexe bem. Deixe em fogo brando até ficar bem cremoso.
Coloque numa forma umedecida e deixe esfriar. Desenforme e decore com gomos e tirinhas de casca de tangerina.


Rendimento: 12 porções



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