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Macarrao especial
(Preview)
Vou colocar uma receita de um macarrao muito gostoso que vi à algum tempo no Mais voce.E nao é macarrao maluco heheheh
250 g de tomate picado sem pele e sem semente
100 g de queijo mussarela em cubinhos
100 g de presunto picado
50 g de azeitona verde picada
1 cebola picada
150 g d...
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Karina
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Rocambole de Presunto
(Preview)
Receita deliciosa, que mamy sempre fazia pra mim, e agora eu faço frequentemente. Rende 2 rocamboles (cresce muito) deliciosos, e não sobra nem um farelinho!!! eheheh
Rocambole de Presunto
30g de fermento Fleishman 1 ½ copo de leite morno ½ kg de farinha de trigo (aproximadamente) 2 gemas 2 col...
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nikky
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Empadão de carne de porco
(Preview)
Cláudia Cozinha
EMPADÃO DE CARNE DE PORCO
Dificuldade: média
8 porções
Calorias: 548 por porção
Ingredientes
Massa
1 1/4 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de fubá
1/2 xícara de gordura vegetal gelada
5 colheres (sopa) de água gelada
1/2 colher (chá) de sal
Recheio
3...
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Semtempo
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Bacalhau Só Mais Um
(Preview)
Ingredientes: 500g de bacalhau dessalgado e desfiado 1 cebola grande cortada em rodelas 2 tomates fatiados 1/2 pimentão vermelho fatiado 1/2 pimentão verde fatiado 1/2 pimentão amarelo fatiado 3 batatas médias descascadas e fatiadas 1 lata pequena de azeite Modo de Preparo: Em um refratário m...
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giselepb
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Empanada
(Preview)
Ingredientes: Massa: - 1/2 quilo de farinha de trigo - 1/2 colher (sopa) de sal - 100g de margarina - 200ml de água Recheio: - 1/2 cebola picada - 1 tomates picad - 100G de peito de frango (desfiado e cozido) - 1 ovo cozidos e picado Modo de Preparo: Recheio: Coloque o tomate picado em uma peneira e deixe e...
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giselepb
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Bacalhoada de Atum ( Palmirinha )
(Preview)
INGREDIENTES - 4 batatas cozidas - 1 pimentão vermelho - 1 pimentão verde - 1 pimentão amarelo - 2 cebolas - 1 xícara (chá) de azeitonas pretas - 4 latas de atum sólido - 2 tomates - 100g de vagem - salsinha e cebolinha - 1 xícara (chá) de azeite - temperos a gosto MODO DE FAZER Em uma frigideira (alta e grand...
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Milleni
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rocambole de camarão
(Preview)
Rocambole de camarão
Massa:
6 gemas
1 xicara de chá de leite
1 colher de sopa de sal
1 c. de chá de açúcar
6 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
6 claras em neve firme
Recheio:
½ k. de camarão pequenos e limpos temperados a gosto, e acres...
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iliane
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ovos no forno
(Preview)
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antes de ir ao forno.
Ingredientes
ovos ( quantidade a seu gosto )
azeite, orégano,molho pomarola e sal;
modo de fazer
Em um refratário, coloque um pouco de azeite e umas duas co...
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Milleni
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Pizza com Massa de Batata
(Preview)
Ingredientes: Massa: 1 batata cozida e espremida 150ml de água morna 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de fermento biológico seco 1/4 colher (sopa) de sal 1/4 colher (sopa) de açúcar 250g de farinha de trigo aproximadamente Molho de Tomate: 1 1/2 tomate picado 1/8 cebola picada 1 dente de alho...
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giselepb
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rocambole de carne
(Preview)
massa:
1 tablete de fermento de pão
1 xicara de chá de leite morno
2x1/2 xicaras de chá de farinha de trigo
1 xicara de chá de amido
sal
1 ovo
recheio:
2 c.de sopa de oleo
1 cebola picada
300 grams de carne moida
tempero a gosto
salsa,cebolinha
200 grams de mussarela em fatias
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iliane
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Quibe Assado
(Preview)
Ingredientes: - 500g de trigo para quibe - 700g de carne moída duas vezes - 1 cebola picada - 3 colheres (sopa) de farinha de trigo - 1 ovo levemente batido - 2 colheres (chá) de sal - Óleo para untar e pincelar Modo de Preparo: Coloque o trigo em uma tigela e despeje água fervente por cima. O níve...
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giselepb
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Torta Gelada de Frango
(Preview)
Ingredientes: 12 fatias de pão de forma integral 7 colheres (sopa) de maionese light 1 1/4 xícara (chá) de leite desnatado 200g de peito de frango cozido com todos os temperos e desfiado 1 cenoura ralada 1 cebola picada 1 tomate picado 1 pimentão picado 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de oré...
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giselepb
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Capeletti à minha (sua) moda!
(Preview)
Em fevereiro fiz um curso de Massas no Senac. Aprendi muita coisa e aos poucos tenho colocado em prática.
Esse Capeletti já fiz duas vezes... E deu tudo certo! Foi super aprovado!
Massa
3 ovos
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Semtempo
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Pastelzinho com Massa de Requeijão (Palmirinha)
(Preview)
Ingredientes: Massa: - 400g de farinha de trigo - 200g de requeijão - 150g de margarina - 1 pitada de sal - 1 gema para pincelar Recheio: - frango cozido com todos os temperos, desfiado e sem molho Modo de Preparo: Em um recipiente, coloque a farinha, o requeijão gelado, a margarina gelada e o sal. Mist...
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giselepb
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Bolo de repolho
(Preview)
A receita foi postada pela Sonia Novaes. Como há muiiito tempo vi alguém fazendo algo assim na TV, resolvi experimentar! E me dei bem!!!
Bolo de repolho 1 repolho pequeno ralado 3 ovos inteiros...
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Semtempo
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Pene Rápido (Porção Individual)
(Preview)
Ingredientes 1/2 tomate picado 2 fatias de queijo cheddar picado 2 fatias de chester defumado picado 1/4 cebola picada 30 g de frango cozido e desfiado 1 pitada de orégano 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta do reino 1 pitada de glutamato monossódico 1 colher (sopa) de vinagre 1 colher (sopa) de azeit...
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giselepb
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Repolho Branco na Maragrina
(Preview)
ingredientes
01 repolho médio 1/2 xícara de margarina 1/4 de xícara de água Sal.
Modo de preparo:
Deixe o forno esquentar bem. Retire as folhas mais grossas do repolho e corte-o em tiras finas, como para salada. Unte com margarina uma panela grossa e funda, coloque ág...
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Milleni
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Dobradinha de forno
(Preview)
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Ingredientes
1 kg de dobradinha
1 kg de batatas
1 kg de cenouras
maionese
margarina
óleo
azeitonas
sal
1 cebola
4 tomates picados
3 dentes de alho
caldo de carne (t...
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Milleni
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Pastelzinho de Purê
(Preview)
Ingredientes: 1/2Kg de batata cozida e espremida 1 gemas 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina 1 colheres (sopa) de farinha de trigo Sal a gosto 1 gema para pincelar 150g de carne moída cozida sem o caldo Modo De Preparo: Numa panela, coloque as batatas cozidas e espremidas, a manteiga, a gema, a f...
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giselepb
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Legumes ao Forno
(Preview)
Meio litro de água 2 cubos de caldo de legumes. 1 cenoura média cortada em cubos pequenos 2 batatas médias cortadas em cubos pequenos 100 g de vagem picada Meio pimentão vermelho picado Meio pimentão verde picado 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado&nb...
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Milleni
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Frango com Mayonnaise
(Preview)
Ingredientes:
1 frango cortado em pedaços e temperado com sal+alho, pimenta preta e mayonnaise
Vegetais cozidos: feijão verde e cenoura cortada em palito
2 ovos cozidos e batatas cortados aos cubinhos e frita
Preparo:
Coloque 2 colheres de sopa de margarina numa panela e deite o frango...
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peach
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Conchas com molho de carne e natas
(Preview)
Esta receita é uma invenção minha e não tem medidas porque fiz a olho. Espero que gostem, o meu filhote adorou, olhem ele ali. bjs
Ingredientes: massa com formato de conchas; tomate; cebola; oregano;carne...
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peach
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camarão na moranga
(Preview)
ingredientes:
1 moranga media
1/2k de camarão
1 cebola picadinha
1/2 k. de tomates vermelhos
cheiro verde a gosto
1/2 lata de crme de leite
1 colher de sopa de maizena
1/2 copo americano de oleo
azeite a gosto
1 copo de requeijão cremoso
coloque o oleo ou azeite numa pane...
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iliane
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cachorro quente de fôrno
(Preview)
INGREDIENTES
MASSA
3 tabletes de fermento para pão
1 colher (sobremesa) de sal
1 copo de leite
200 gramas de margarina
½ quilo de batata cozida
3 ovos
800 gramas de farinha de trigo
RECHEIO
1 pacote de salsicha
1 pimentão em tiras
fatias de cebola
MODO DE FA...
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iliane
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Peixe Maria-Mole recheado.
(Preview)
Olha o peixe Maria-Mole aí.... uma delícia. Fiz uma farofinha e......... forno nele. bjs Mi -- Edited by Milleni at 10:30, 2007-05-24
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Milleni
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Torta de Palmito
(Preview)
Ingredientes: - 1 xícara (chá) de farinha de trigo - 1/2 xícara (chá) de óleo - 2 gemas - 2 colheres (sopa) queijo ralado - 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó - 1 xícara (chá) de leite - 2 tomates sem pele e sem sementes picados - 1 cebola picada - 1 vidro de palmito - pimenta à gosto - sal à gosto - tempero ver...
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Milleni
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torta de alho poró
(Preview)
Torta de alho poró
Ingredientes:
Massa:
1 pacote de biscoito tipo aperitivo(salclick)
50 gramas de manteiga ou margarina
1 ovo
Recheio:
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
1 cebola media ralada
2 alhos poro em rodelas(só a parte branca)
1 xic...
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iliane
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Waffle de queijo
(Preview)
Bem, eu tinha um punhado disso e um punhado daquilo. E o que é pior, o punhado de polvilho estava vencendo no armário. Misturei meus punhados e deu nisso: Eu misturei: 1 ovo 1 xícara de polvilho doce 1/4 de xícara de leite 1/4 de xícara de óleo (poderia ter colocado um pouquinho menos pq meu queijo era gord...
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Semtempo
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pão de linguiça
(Preview)
Ingredientes: 1 colher (sopa) de sal 4 colheres (sopa) de parmesão ralado 1 colher (chá) de açúcar 1 kg de farinha de trigo 1 e1/2 xícaras de água morna aproximadamente 50 g de fermento biológico 200 g de lingüiça calabresa defumada 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 150 g de mussarela ralada grosso M...
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iliane
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Pão de Calabresa
(Preview)
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Ingredientes: 1/2 kg de lingüiça calabresa, cortadas em cubos 6 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 tabletes de fermento para pão 2 xícaras (chá) de água morna 2 colheres (sopa) de óleo 1/2...
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Milleni
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Enroladinho de queijo da vovó
(Preview)
ola!
Tenho feito essa receita sempre com sucesso e aprovacao geral. Ë muito facil de fazer e a massa e otima para abrir e enrolar .
ë excelente para lanche ou aquelas noites que a gente so quer comer qualquer coisinha gostosinha...
O tempo de preparaçao total e mais ou menos !:30.
A...
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Syl
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Assado de Carne Delicioso ( Milleni)
(Preview)
Ingredientes - 1,2 Kg de contra-filé em quadradinhos - 2 colheres (sopa) de manteiga - 3 dentes de alho amassados - 1 cebola média bem picadinha - 4 colheres (sopa) de vinagre - 6 colheres (sopa) de água - 3 colheres (sopa) de molho inglês - 1/2 xícara (chá) de catchup - 3 colheres (sopa) de mostarda - 3 xíc...
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Mila
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Klosse de Batatas
(Preview)
Ingredientes
1kg de batata inglesa 1 colher (sobremesa) de manteiga 2 ovos 200g de farinha de trigo Sal a gosto Modo de Fazer .
Cozinhar as batatas descascadas e escorrer. Passar as batatas ainda quentes no espremedor e acrescentar a manteiga, os ovos, o sal e a farinha de trigo. .Amassar bem e abr...
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Milleni
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Mexilhão a Vinagrete
(Preview)
Mexilhão a Vinagrete
1 kg de mexilhões
3 pimentões
5 tomates
3 cebolas grandes
5 dentes de alho
coentro
salsinha
vinagre a gosto
azeite
pimenta do reino
sazon
sal
...
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Milleni
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Enrroladinho de peixe
(Preview)
Ingredientes
1 kg de filé de peixe (badejo,salmão ou pescada)
cebola
limão
pimenta do reino
sal
coentro
tomate picadinho
manteiga
couve para enrrolar.(...
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Milleni
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Quiche de presunto e tomate
(Preview)
Revista Cláudia Cozinha
Dificuldade: fácil
16 fatias
Calorias: 224 por fatia
Ingredientes
Recheio
1 3/4 xícara de presunto moído (200 g)
1 xícara de queijo suíço ralado (100 g)
1 xícara de tomate sem sementes cortado em cubos
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de...
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Semtempo
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Batata Calabresa
(Preview)
½ xícara de chá de azeite
1 cebola batida
Alho
Sal
½ copo de vinagre
1 colher de sopa de pimenta
Levar ao fogo a cebola, o alho e o azeite para dourar.
Apagar o fogo e juntar o restante.
Cozinhar as batatinhas. Furar cada uma com 5 furos.
Molhar e ir botando num pirex. Se s...
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nikky
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Torta Cremosa de Palmito
(Preview)
Ingredientes 100g de margarina (gelada) 1 ovo 2 xícaras (chá) de farinha de trigo tempero pronto a gosto sal a gosto Recheio 1 cebola picada 2 colheres (sopa) de óleo 1 vidro de palmito picado 2 tomates picados (sem sementes) cheiro verde a gosto tempero pronto a gosto Cobertura 1 copo de requeijão 3 ov...
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nikky
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Empadão de cebolas
(Preview)
Ingredientes : 300 g de farinha de trigo; 60 g de manteiga ou margarina; 60 g de gordura vegetal; ½ colher (sopa) de água; 3 gemas; sal Para o recheio : 1 k de cebolas em rodelas; 6 colheres (sopa) de margarina; 5 colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 copos de leite; 4 gemas; 1 copo de requeijão; sal; piment...
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Milleni
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Rosquinha salgada
(Preview)
Eu tinha uma receita de Pretzel e resolvi adaptá-la... Acabei mudando quase tudo! 1 tablete de fermento para pão 3/4 de xícara de farinha de trigo 1 colher de sopa de açúcar 1/2 xícara de água morna Misture o fermento com o açúcar até dissolver. Acrescente a água e misture. Coloque a farinha e deixe cres...
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Semtempo
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Kibe de Forno
(Preview)
Kibe de Forno Culinarista Mauro Rebelo Ingredientes Massa: 1/2 kg de carne moída 5 dentes de alho moído 3 cebolas raladas 1/4 xícara (chá) de salsinha picadinha 1/4 xícara (chá) de hortelã sal, pimenta-do-reino e um pouquinho de vinagre 1/2kg de trigo para kibe, que deve ficar 1 hora de molho 1 cebola...
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nikky
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