Eu tinha uma receita de Pretzel e resolvi adaptá-la... Acabei mudando quase tudo!

1 tablete de fermento para pão

3/4 de xícara de farinha de trigo

1 colher de sopa de açúcar

1/2 xícara de água morna

Misture o fermento com o açúcar até dissolver. Acrescente a água e misture. Coloque a farinha e deixe crescer. (Eu coloquei em uma vasilha bem fechada e deixei dentro do microondas desligado por uns 15 minutos).

Acrescente:

2 xícaras de farinha de trigo

2 colheres de sopa de óleo

1 colher de chá de sal

Misture tudo e sove bem. Se necessário acrescente mais farinha. Deixe crescer. (Eu coloquei de novo no microondas por 30 minutos)

Modele como desejar e leve ao forno em assadeira untada com óleo. (Eu não tenho jeito para fazer pretzel mesmo, então fiz uma cobrinha e com a cobrinha uma "trancinha")

Cobertura

Misturei margarina, um dente bem pequeno de alho amassado e pimenta desidratada. Assim que saiu do forno, passei essa mistura por cima e polvilhei queijo ralado.

E para sobremesa... passei a margarina e polvilhei açúcar e canela.