01 repolho médio 1/2 xícara de margarina 1/4 de xícara de água Sal.
Modo de preparo:
Deixe o forno esquentar bem. Retire as folhas mais grossas do repolho e corte-o em tiras finas, como para salada. Unte com margarina uma panela grossa e funda, coloque água e o repolho. Coloque sal e vá salpicando com pequenos pedacinhos de margarina. Vá repetindo até que se tenha colocado todo o repolho, sendo que a última camada é a de margarina. Tampe a panela e envolva-a em papel alumínio. Asse durante 30 minutos.
