2 cl de Whiskey Passport;
2 cl de Creme de Banana Bols;
2 cl de Blue Curaçau;
1 bola de gelado de baunilha.
Bater os ingredientes com cubos de gelo no shaker.
Verter numa taça a cocktail.
Deitar algumas gotas de groselha, com muito cuidado,
em espaços de aproximadamente 1 cm.
Decora...
1kg de lombo de porco
sal e pimenta
1 c. de sopa de pimentão em pó
1 c. sopa de massa de pimentão
2 dentes de alho
1 cebola
1 raminho de salsa
1dl de vinho branco
2 c. sopa de banha (gordura de porco)
alface
1 laranja e 1/2 manga
salsa para decorar
1 - No dia anterior, tempere o lombo...
Ingredientes Massa - 500g de farinha de trigo (5 xícaras de chá) - 250g de margarina (2 xícaras de chá) - 1 ovo - 1 gema - 1 colher de (sobremesa) de sal Recheio - 300g de queijo prato ralado - 200g de mussarela ralada - 100g de parmesão ralado - 1 cebola grande picada - 3 dentes de alho amassados - 100g de bacon...
01 lata de leite condensado 03 xícaras (chá) de batata cozida passada no espremedor 01 caixinha de gelatina branca em pó, sem sabor 200 gr de coco ralado 200 gr de ameixa secaaçúcar Modo de Preparo: Faça uma calda grossa de açúcar com água, juntando as ameixas. Reserve. Dissolva a gelatina em 4 c...
Simples na maneira de fazer e muito bom.Notem que o hambúrguer(pronto ou feito em casa)entra crú no recheio. Hambúrguer de forno 1 x de farinha 1 CS (sopa)de açúcar 1 x de leite morno 1 tb de fermento fresco de 15 grs Modo de Fazer Misture o fermento com o açúcar,ate que fique líquido,junte o leite morno e...
Ingredientes:
1 kg de costela de vaca minguinha 2 cebolas grandes fatiadas 2 envelopes de 'SAZÓN' Carne 1 embalagem de Bacon em Fatias Perdigão
Preparo:
Cubra totalmente o fundo da panela de pressão com o Bacon em Fatias Perdigão
Coloque as costelas cortadas em pedaço com o osso para baixo....
Oi meninas, estou trabalhando em casa, representando uma empresa de perfumes, a PERFAM, eles são inspirados nos importados, de ótima qualidade. Caso saibam de alguém que queira complementar a renda ou esteja desempregado, indique a minha página abaixo, que contém todas as informações para se ca...
Ingredientes: Massa: 1/3 litro de água 1 tablete de caldo de galinha 20g de margarina 200g de farinha de trigo 100g de macaxeira cozida e passada pelo processador Para Empanar: 2 ovos Farinha de rosca Para Untar e Pincelar: Óleo Recheio: 200g de frango cozido com todos os temperos e desfiado sem o ca...
10 a 12 unidades.
200 g de açúcar
6 gemas
200 g de amêndoas peladas
1 colher de chá de maisena
1 laranja
Numa tigela de vidro que possa ir ao micro ondas, misture o açúcar com as gemas e as amêndoas finamente raladas.
Esprema a laranja e junte ao sumo, a raspa da casca e a maisena. Adicion...
Para este empadão é necessário:
Puré de batata
Carne picada cozinhada a gosto (sem muito molho)
1 Ovo batido para pincelar a superfície
Faz-se o puré de batata, consoante o gosto de cada um (eu gosto de temperar com: pimenta, sal, sumo de ½ limão, noz-moscada ralada na altura, manteiga e...
meia colher (sopa) de óleo 300 g de alcatra cortada em tiras 1 cebola picada 1 dente de alho amassado 1 tomate sem pele e sem sementes picado 1 xícara e meia (chá) de arroz lavado e escorrido 1 xícara (chá) de ervilha fresca 1 xícara (chá) de palmito picado 3 tabletes de caldo de picanha 2 colheres (sopa) de...
Ingredientes:
01 kg de costelinha de porco 01 limão 01 colher de sopa de tempero (alho, cebola, salsa, pimentão, sal e azeite) Pimenta a gosto 04 dentes de alho (puro) 01 colher de sobremesa de gengibre ½ copo de vinho branco seco
Preparo:
Em uma tigela, esprema o limão por cima da costelinha....
Testei hj essa receita e ficou muito boa,só q eu tive q colocar mais que 2 xic de polvilho,porque a massa tinha ficado mole e nao dava p fazer bolinhas,da uns 35 paozinho de queijo
Pao de queijo light
250 g de bat...
6 cenouras;
3 xícaras de chá de açúcar cristal e
4 xícaras de chá de coco ralado (o equivalente a um coco médio). Modo de Preparo: Rale as cenouras bem fino. O mesmo faça com o coco. Coloque o coco, a cenoura e o açúcar na panela, cozinhe por trinta a quarenta minutos, até a mistura desgrudar. Deixe esf...
Para cortar um bolo muito fresco molhe a faca em água fria.
Para que o forno não enferruje, deixe a porta aberta depois de usá-lo, até que esteja completamente frio.
Enfeite as bordas de copos para coquetel passando-as por um pouco de suco de limão, mergulhando-a...
Frutas variadas. 1 lata de mistura de brigadeiro pronto. 1 lata de creme de leite 1 pacote de biscoito doce chocolates para decorar Modo de preparo : Coloque no liquidificador, primeiro o creme de leite, depois a mistura de brigadeiro, bater até ficar homogêneo. Fatear as frutas. Colocar as frutas n...
300g de carne moída
300g de lingüiça picada
Folhas de repolho aferventadas
3 ovos
3 colheres (sopa) de queijo ralado
1 tomate grande picado
1 cebola grande picada
Cheiro verde picado a gosto
1 tablete de caldo de carne
Manteiga para untar
Molho branco:
2 colheres...
Vou colocar uma receita de um macarrao muito gostoso que vi à algum tempo no Mais voce.E nao é macarrao maluco heheheh
250 g de tomate picado sem pele e sem semente
100 g de queijo mussarela em cubinhos
100 g de presunto picado
50 g de azeitona verde picada
1 cebola picada
150 g d...
Receita deliciosa, que mamy sempre fazia pra mim, e agora eu faço frequentemente. Rende 2 rocamboles (cresce muito) deliciosos, e não sobra nem um farelinho!!! eheheh
Rocambole de Presunto
30g de fermento Fleishman 1 ½ copo de leite morno ½ kg de farinha de trigo (aproximadamente) 2 gemas 2 col...
Se o pedaço de frango tiver osso, não hesite pegue-o com a mão. Se não tiver, corte-o normalmente com a faca. Não utilize faca para comer massas. Enrole o macarrão no garfo, com a ajuda de uma colher. No caso de uma lasanha corte-a com o garfo. Pode ser usado talher próprio para comer peixe. Ma...
Carnes para assar com osso
350 g por pessoa
Bacalhau
200 a 250 g por pessoa
Peixes (filés)
200 g por pessoa
Arroz
50 g por porção
Massas
100 a 150 g por pessoa
Vegetais
150 g por pessoa
...
Estes pasteis são uma receita tradicional de Portugal (zona de Coimbra)
quem se atrever a fazê-los tem desde já os meus sinceros parabens, pois são uma autentica maravilha. Eu nunca fiz, prefiro comprar, pois aqui há muitos...eheh
Ingredientes:
Para a massa:
* 500 g de farinha
...
Mais uma que "herdei" da mamãe... D-E-L-I-C-I-O-S-O
Frango Gay
1 frango inteiro lavado
1 tablete de margarina
2 tabletes de caldo de galinha
½ limão com casca
1 cebola inteira
Colocar tud...
Cláudia Cozinha
EMPADÃO DE CARNE DE PORCO
Dificuldade: média
8 porções
Calorias: 548 por porção
Ingredientes
Massa
1 1/4 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de fubá
1/2 xícara de gordura vegetal gelada
5 colheres (sopa) de água gelada
1/2 colher (chá) de sal
Recheio
3...
Ingredientes: 500g de bacalhau dessalgado e desfiado 1 cebola grande cortada em rodelas 2 tomates fatiados 1/2 pimentão vermelho fatiado 1/2 pimentão verde fatiado 1/2 pimentão amarelo fatiado 3 batatas médias descascadas e fatiadas 1 lata pequena de azeite Modo de Preparo: Em um refratário m...
Ingredientes: Massa: - 1/2 quilo de farinha de trigo - 1/2 colher (sopa) de sal - 100g de margarina - 200ml de água Recheio: - 1/2 cebola picada - 1 tomates picad - 100G de peito de frango (desfiado e cozido) - 1 ovo cozidos e picado Modo de Preparo: Recheio: Coloque o tomate picado em uma peneira e deixe e...
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de chá de arroz lavado e escorrido
200 g de peito de peru picado
50 g de azeitona preta sem caroço
1 lata de milho
1 tablete de caldo de carne
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Coloque a manteiga, o arroz, o peito de peru, as azeito...
1 abacaxi médio cortado em cubos
1 l e 1/2 de água
1 garrafinha de leite de coco (120 ml)
Gelo picado
4 colheres de sopa de açúcar
No liquidificador adicione um pouco da água, com o abacaxi e o açúcar e bata até dissolver todo o abacaxi.
Acrescente o gelo picado e o leite de...
Ingredientes
1 colher de sopa de cebola picada
1 maço de alface (picada)
1/2 xícara de chá de maionese light
1/4 xícara de chá de catchup light
2 colheres de chá de mostarda
10 g de queijo prato light (cortados em quadrados)
200 g de ervilhas escorrido
300 g de macarrão tricol...
Que a entrada triunfal de Jesus em Jerusalém traga paz e amor nas vossas famílias e que Ele seja o cordeiro que tira todos os pecados do mundo. FELIZ PÁSCOA.
PARA ECONOMIZAR TEMPOO que você acha de usar dois bolos na mesma fôrma? Essa dica vale para massas como pão-de-ló ou bolos firmes (usados para rechear). Em vez de dividir a massa em duas ou mais assadeiras, ou então assar um bolo mais alto para depois desenformar e cortá-lo ao meio, faça desta maneir...
Rocambole de camarãoMassa:
6 gemas
1 xicara de chá de leite
1 colher de sopa de sal
1 c. de chá de açúcar
6 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
6 claras em neve firme
Recheio:
½ k. de camarão pequenos e limpos temperados a gosto, e acres...
http://
antes de ir ao forno.
Ingredientes
ovos ( quantidade a seu gosto )
azeite, orégano,molho pomarola e sal;
modo de fazer
Em um refratário, coloque um pouco de azeite e umas duas co...
Ingredientes
4 fatias de contra filé 2 colheres (sopa) de óleo 2 dentes de alho amassados 1 cebola pequena em rodelas ½ lata de molho de tomate 4 fatias de presunto 4 fatias de mussarela sal e pimenta-do-reino Modo de Preparo
Bater bem os bifes e temperar com alho, pimenta, sal e óleo. Colocar sobre...
Ingredientes: 1 xícara de alface picada 3 xícaras de água 1 xícara de erva cidreira ou 2 saches 3 limões (suco) 2 copos de gelo 1 xícara de açúcar Modo de preparo: Lave o alface e reserve. Fazer um chá bem forte com a erva cidreira e deixar esfriar. Espremer os limões e colocar no liquidifica...
Ingredientes: 1 pé de qualquer folha verde de sua preferência (alface crespa, alface americana, rúcula, agrião, alface, americana...) ½ abacaxi ½ xícara de vinagrete Azeite de oliva Preparo: Lave as folhas e coloque em uma saladeira. Bata o abacaxi picado no liquidificador com o vinagre. Retire...
by Helvia
Ingredientes para 2 ou 3 pessoas: 500 gr. de Bacalhau demolhado 150 ml. de Azeite ½ Kg. de Batatas cozidas e cortadas em rodelas 2 Cebolas médias cortadas em rodelas 1 Folha de louro 3 dentes de alho cortados em rodelas Sal a gosto 2 Ovos cozidos 1 Ramo de Salsa Azeitonas M...
Bauru ao forno Culinária Especial
IngredientesPara a massa: - 200 ml de leite de coco - 3 ovos - 2 xícaras (chá) de leite (500 ml) - 1 xícara (chá) de óleo (250 ml) - 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo - 3 colheres (sopa) de amido de milho - 1 colher (sopa) de fermento em pó -...
by Mauro
200 g de ricota fraquíssima 150 g de creme de leite fresco Modo de Preparo: Creme de Mascarpone: Passe a ricota numa peneira e misture o creme de leite, batendo à mão por 5 minutos. para receita doce, + 4 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro Use para fazer o tiramisu.
Ingredientes: Massa: 1 batata cozida e espremida 150ml de água morna 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de fermento biológico seco 1/4 colher (sopa) de sal 1/4 colher (sopa) de açúcar 250g de farinha de trigo aproximadamente Molho de Tomate: 1 1/2 tomate picado 1/8 cebola picada 1 dente de alho...
Oi gente...
essa receita foi a Vanessa que postou lá no Culinária-receitas... Eu me apaixonei e fiz... Ficou tããããããão bom!!!
Torta Suflair com Strogonoff de Bis
Ingredientes da Torta: 6 ovos 6 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de margarina 4 colheres de achocolatado 1 paco...
200 grs de Rosquinhas de Leite ou Chocolate
1/2 xícara de de leite
150 grs de açúcar refinado
01 xícara de manteiga sem sal
04 gemas
01 lata de creme de leite
100 grs de uva passas sem sementes
1/2 xícara de ch...
Olá gostária de saber como se prepara Pão da Epoca de Cristo, uma vez eu comi este pão e adorei, tentei obter a receita e não consegui.
Na receita tem semente de linhaça.
Caso alguem conheça, gostária de ter a receita.
Grato
Jorge
Colaboração de José B. S. Oliveira
Site de gastronomias.com
Ingredientes:
* 500 gr de açúcar
* 12 ovos
* 300 gr de miolo de amêndoa
* 1 cálice de Vinho do Porto
* Massa para forrar formas q.b. (pode ser massa quebrada)
Confecção:
Ferve-se o açúcar em 300 dl de água, até ati...
