Para 4 pessoas
800gr de carne de vaca picada
sal e pimenta de caiena
2 gemas
30gr de pão ralado
80gr de margarina
150gr de fatias de queijo
150gr de fatias de fiambre
1 - Tempere a carne picada com sal e pimenta de caiena. Junte as gemas e o pão ralado.
[IMG]https://i76.photobuck...
Alguma sugestão?Vou ver se faço com minha mãe no próximo final de semana uns biscoitinhos apimentados. Se fizermos no sábado, tenho certeza que acabarão antes do outro sábado, portanto, antes da copa... hehehe Fora esses, que fico devendo a receita, indico torradinhas especiais... (heheh comi i...
Marly, tb não sei o que aconteceu, eu cliquei pra enviar resposta em sua foto e saiu assim.
Me perdoe, talvez a Vanessa possa nos ajudar a resolver.
Um abraço Milleni
Vc consegue deletar???? -- Edited by Vanessa at 19:37, 2006-06-12
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 caixa de gelatina sabor limao
suco de 1 1/2 limao
Prepare a gelatina confome a embalagem e bata tudo no liquidificador e leve para gelar ate ficar firme.
Enfeite com casca de limão
Ingredientes: 1 colher de sopa de cebola 1 dente de alho 2 colheres de óleo 1 tablete de caldo de galinha 1 xícara de pimentão vermelho e verde 1 xícara de cenoura em cubos 2 xícaras de talos de couve ou vagem 2 xícaras de arroz cozido 1 colher de margarina para untar 3 ovos batidos 1 colher de salsa picada ½ x...
4 Ovos pequenos
raspa de 1/2 limão
1 colher de chá de salsa
1 colher de chá de mistura de ervas secas (manjerona,salva e orégãos)
sal, noz-moscada q.b.
pimenta de caiena
150gr de pão ralado
200gr de carne de borrego (eu usei carne de vaca)
2 ovos
pão ralado q.b. (farinha de rosca)
1...
1 frango, devidamente limpo
1 limão grande
2 cubos de de concentrado de galinha
Limpa-se o frango e coloca-se no interior 1 cubo de concentrado de galinha e o limão bem lavado e picado com um garfo, enfia o outro cubo pela parte de cima do frango (junto ao pescoço.
Coloca-se num refratario e l...
A semana passada fiz o mesmo pudim e nao deu tempo de fazer a fotografia. Hoje estou fazendo depressa, antes de que alguém meta a colher! Depois mando a receita, quero experimentar para mandar a foto e ver se aprendí como fazer! Oxalá acerte, vamos ver!!! -- Edited by zana at 14:53, 2006-08-16
Bom-dia a todas/os: hoje amanheceu friozinho, mais já saiu o sol radiante e já faz calorzinho! Tomei um café da manha mais reforzado porque notei esses dias atrás que sentía fome em seguida. Bem, comí frutas: pêra, cerejas e pêssego. Um café con leite e uma torrada com presunto. Estao todas/os convid...
Mando uma receita muito apreciada aquí na Espanha. Esta comida é típica da zona do Levante, mas pode-se comer em qualquer lugar do pais!
A Paella Valenciana, que toma o seu nome do recipiente donde cozinha-se é um prato conhecido universalmente é preparada de diversas maneiras utilizando...
Tijelinhas de natas
Deliciem-se com pouco trabalho.
400g de açúcar
175g de farinha
75g de manteiga
3 ovos
meio litro de leite fervido com casca de limão
Junta-se o acúcar, a farinha e os ovos inteiros, batendo muito bem. Depois a manteiga e o leite lentamente, mas sempre sem d...
3 Ovos
100gr de açúcar
2 Limões
300gr de iogurte natural
200ml de natas
1 Lima, miolo de caju e rolitos de chocolate para decorar
1 – Separe as gemas das claras. Bata muito bem as gemas com o açúcar e reserve. Lave os limões e seque-os. Raspe a casca a um deles e esprema o sumo dos outros dois....
Faço uma proposta: mandar fotos do nosso bairro, cidade ou viagens, se vocês acharem que é interesante, mandem as vossas. Para começar eu mando algumas.
[IMG]https://i72.photobucket.com/albums/i166...
2 berinjelas
1/2 cebola
1 colher de óleo
1/4 de quilo de carne moída
1/2 copo de vinho branco sêco
2 tomates
salsa, sal, pimenta
2 colheres de farinha de rôsca
2 ovos
1/2 litro de bechamel
100 gr. de queijo duro ralado
Cortar as berinjelas em rodelas grossas, sal e deixar para esc...
Ingredientes: 300g de filé de peito de frango Suco de meio limão 1 colher (chá) de sal 2 dentes de alho amassados 1/2 colher (chá) de glutamato monossódico 1 colheres (sopa) de manjericão picado 1 colheres (sopa) de azeite para refogar o frango Para empanar: 1 ovo batido 3 colheres (sopa) de cachaça...
1 de Junho: día de sol, temperatura já começando a subir e dizer que Madrid está muito bonito nessa época! Uma foto para ver como está esta cidade!Para quem nao está de regimem, um bom café da manha, eu terminei o cafezinho agora e vou correndo prô trabalho, até esta tarde!
Alguém aceita um cafézinho?...
Truque para desfiar o bacalhau (super fácil, sem cozer)
Deixo aqui a forma como desfio o bacalhau para qualquer prato: bacalhau à bràs, com natas, pataniscas, arroz de bacalhau, etc., etc., sem o cozer. É super fácil:
- Pôr água a ferver numa chaleira;
- Colocar as postas de bacalhau numa t...
Para 4 pessoas:
4 berinjelas grandes
8 pimentoes vermelhos
2 dentes de alhos
azeite de oliva e sal
Assar as berinjelas e os pimentoes no forno mais ou menos 1 hora. Manter 10 ou 15 minutos tampados para depois descascar com mais facilidade. Descascar e separar as sementes. Cortar...
Almondegas
Compro a carne picada com um pouco de chouriço também já picado, pica-se uma cebola, uma lata pequena de cogumelos, tiras de bacon, tudo muito pequeno, envolve-se tudo à carne, junta-se salsa e 2 gemas. Fazem-se as bolinhas, passam-se por farinha e fritam-se até dourarem. Faz-se...
1 xícara de arroz
2 xícaras de água
sal, azeite
250 gr. de carne moída
100 gr. de bacon en fatias
2 alhos socados
1 cebola picada (pequena)
1/2 quilo de tomates maduros
2 bananas
Fazer o arroz com 1 alho e metade da cebola. Reservar.
Refogar o outro alho, a out...
Tarte de morangos(fácil)
Prepare a massa da tarte ou use uma pré preparada do supermercado, forre a forma e leve a cozer conforme as instruções.
Deixe arrefecer e cubra o fundo com 100 g de chocolate derretido em banho-maria (ou no microondas).
Lave e escorra muito bem 1 kg de morangos...
Moelinhas
Ingredientes:
1 cebola
4 dentes de alho
1 folha de louro
2 tomates ou polpa de tomate(5 colheres)
1 Kg de moelas partidinhas
1/2 Kg de fígados
1/2 cálice de brandy
1/2 copo de vinho branco ou cerveja
sal e piri-piri qd
Alourar os alhos e a cebola picados em azeite a...
Bom dia
Alguem saberia me informar se posso congelar salgadinhos já fritos e por quanto tempo, se o resultado do freezer é o mesmo do congelador tradicional e após descongelar pode se aquecer somente no microondas ou pode ser também no forno convencional, já que tenho alguns fritos e...
Bom dia a todas/os:
Amanheceu um dia luminoso de sol, agora sao 8:30 e o calor já é de 28ºC, a previsao é de que vai subir! É que essa temperatura nao é muito normal aquí nessa época, estamos na primavera! A éstas alturas devería ter chovido bastante (época de chuvas: a partir de abril) e ainda nao caiu ne...
Ingredientes:16 batatas bolinhas cozidas e sem casca folhas de 1 maço pequeno de ervas frescas (salsinha, manjericão e cebolinha verde) 2 dentes de alho descascados 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 pote (2...
Ingredientes: Massa: 1 colher (sopa) de fermento biológico seco 1 xícara (chá) de leite 1 ovo 1/2 colher (sopa) de margarina 1/2 colher (sopa) de sal Cerca de 500g de farinha de trigo Recheio: 300g de frango cozido com todos os temperos, desfiado e com um pouco de caldo (só para umedecer o frango) 4 co...
Ingredientes:
8 colheres de (sopa) de açúcar
8 gemas
1 colher de (café) de café em pó
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
100 gr. de nozes moídas
100 gr. de amêndoas sem pele e moídas
8 claras em neve
Bater o açúcar com as gemas até ficar como gemada fofa. Juntar aos poucos o café e o chocol...
300 gr. de farinha de trigo peneirada
20 gr. de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite
125 gr. de manteiga
100 gr. de açúcar
1 pitada de sal
2 ovos
2 gemas
1 pitada de raspa de limao
2 colheres (chá) de essencia de baunilha
50 gr. de miolo de amêndoas sem pele e picadas
50 gr. de passas s...
Retirei esta gostosura do site: http://tudogostoso.uol.com.br/n e adorei.
Ingredientes: 1 lata de leite condensado; 4 ovos; 2 colh. (sopa) de margarina; 1 pacote de 100g de coco ralado;1 colh. (sopa) de...
Eu dou uma passadinha sempre no "apresente-se" para ver as/os novas/os companheiras/os que vao chegando e as/os que já estao á tempos poa aquí! E SORPRESA! meu post de apresentaçao nao está!! Pode ser que seja um erro meu quando escriví a primeira vez. Entao começo tudo de nôvo. Vou a "apresente-se" p...
Esta sopa é típica de Antequera (Málaga) apesar do nome é muito refrescante e alimenta muito no verao. Para 4 pessoas.
1/2 kg. de miolo de pao amanhecido
1/4 l. de azeite de oliva
4 alhos
1/2 kg. de tomates maduros
3 colheres de vinagre
sal
Para adornar:
3 ovos cozidos e pic...
Sexta feira (viernes na Espanha): Começaram hoje as festas do meu bairro (Lucero) e até na segunda feira (lunes) eu nao vou estar por aquí, mais prometo voltar bem cedinho na segunda antes de ir trabalhar! Se puder dou um alô amanha ou domingo.
Hoje comemos duas receitas deste fórum: Berinjelas rec...
Eu nao entendo muito de futebol, mais aquí na Espanha todo mundo está esperando o mundial da Alemanha, pensando que a Espanha vai ganhar!!! (que ilusao!!) VAI GANHAR BRASIL!!!! me desculpem os outros paises, mais a coisa é assim, sempre ganhan os melhores!!!!.....
Nós aquí de casa vamos ir ver os j...
- 1 frango de 1 e 1/2 kg - 60 g de farinha de trigo - Sal a gosto - Pimenta a gosto - Cheiro verde a gosto - Casca de um limão ralado - 1 ovo batido - 1 xícara de leite desnatado - 60 g de margarina light Corte o frango em pedaços. Misture a farinha com o sal, a pimenta, o cheiro verde picado e a casca de limão ralada. Em...
Ingredientes:
1/2 kg de batatas 4 abobrinhas verdes 100 g de creme de leite 150 g de manteiga 4 ovos 3 colheres de sopa de queijo gruyére ralado sal a gosto Modo de Preparo: Picar as abobrinhas e cozinhar em água e sal. Escorrer. Colocar as batatas com casca na água. Ferver até ficarem macias. De...
Ingredientes: 1 ovo 1 xícara (chá) de água 1 colher (sopa) de fermento bológico 1/3 xícara (chá) de óleo 1 colher (sopa) de açúcar 1/2 colher (sopa) de sal 330g de farinha de trigo Sobras de frango assado desfiado grosseiramente Cebola usada para assar o frango cortada em rodelas 1 tomate cortado à j...
Ingredientes: 2 kg de carangueijo (siri); leite de 2 cocos; 2 tomates; 1 cebola; óleo
Preparo: Lave os carangueijos e coza-os (não coloque água na cozedura). Depois de cozido limpe-os e parta-os ao meio. Parta as patas e retire-lhes a carne. Aloure a cebola no óleo e acrescente o tomate previament...
para um dia de calor um lanche fresquinho...ingredientes da foto:4 colheres de sopa de maionese-uma lata de atum-5/6 barrinhas de delicias do mar-pickles(cenoura ,couve flor) deitar tudo...
Para 4 pessoas:
1 molho de aspargos
150 gr. de bacon
4 ovos
120ml.de creme de leite
sal e maionese
Cozinhar os aspargos, escorrer e reservar. Fritar o bacon.
Numa vasilha bater os ovos e misturar os aspargos, o bacon, o creme de leite, sal.
Botar no microondas 15 minutos. Abrir e se est...
Para 4 pessoas
80gr de manteiga
100gr de farinha
250gr de queijo flamengo ralado
1dl de leite
sal, pimenta e noz-moscada
2 gemas
2 ovos
50gr de pão ralado
óleo para fritar
4 folhas de alface
Leve a manteiga ao lume e, assim que derreter, junte a farinha. Envolva bem com o bat...
Para 4 pessoas
1 tablete de 100 g de chocolate amargo
60 g de margarina
3 ovos
100 g de açúcar
1 colher de sopa de farinha com fermento (bem cheia)
bombons com recheio de ginja (ou outro licor do seu agrado)
Aqueça o forno e regule-o para os 220 °C.
Bata com a tablete na mesa para partir...
Receita típica de Catalunha. As receitas que misturam dôce com salgado,foram muitos frequentes na cozinha medieval em Catalunha e alguns continúam formando pate das tradiçoes das festas. Sua missao era cortar o gosto de uns pratos com outros, como agora usamos o sorcete de limao para passar do pra...
Para 4 gulosos! ou para 5 normais!
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de manteiga ou margarina
6 gemas
6 colheres (sopa) de rum
1/2 pacote de biscoitos de coco moídos
1 xícara (chá) de nozes moídas
1/2 xícara (chá) de leite
1 tablete grande de chocolate meio amargo, picado ou ra...
Bom día a todas/os: Dia bonito en Madrid, muito sol e isso ajuda para tomar um bom café da manha e trabalhar com mais alegria. O café da manha de hoje foi: queijo fresco com mel, café com leite, uma pera e uma maça. Quem quer um cafézinho recente e quentinho? Podem servirse! chao!!!-- Edited by Vanes...
Bjs Mi
é muito refrescante e alimenta muito no verao. Para 4 pessoas.
1/2 kg. de miolo de pao amanhecido
1/4 l. de azeite de oliva
4 alhos
1/2 kg. de tomates maduros
3 colheres de vinagre
sal
Para adornar:
3 ovos cozidos e pic... 
-- Edited by Vanes... 