POLPETTONE RECHEADO COM MUSSARELA INGREDIENTES: 14 fatias de pão de fôrma sem casca 4 colheres de sopa de água 800g de acém moído 2 dentes de alho amassados 2 colheres de chá de casca de limão ralada 1 colher de chá de sal 300g de queijo mussarela em fatia...
250 gr. de farinha de trigo 2 ovos 2 colheres (sopa) de leite 50 gr. de manteiga 50 gr. de amêndoas sem pele 100 gr. de açucar 5 gr. de sal Misturar: as gemas, uma clara,o leite, a manteiga e o açúcar. Juntar aos poucos a frinha para fazer uma massa fina e compacta. Deixar repousar uns 20 minutos e extender de...
fonte:chocolateecompanhia.blogspot.com A autora do blog disse que está é uma receita francesa, típica da região de Bretanha....muito chique hein!! INGREDIENTES 12 ameixas secas 5 clh. sopa farinha 3 clh. sopa açúcar 3 ovos 1/2 l leite quente 1/2 clh. café sal 3 ou 4 clh. sopa rum Marinar as ameixas...
Ingredientes: 2 maços grande de brócolis separado em buquês e cozido Molho: 4 dentes de alho amassados 4 colheres (chá) de azeite 4 tomates picados sem pele e sem sementes 6 colheres (sopa) rasas de passas pretas 1 pitada de louro em pó sal e tempero a gosto modo de preparo: Coloque o brócolis em um r...
20g de funghi 2 xícaras de chá de arroz arbóreo 4 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de cebola 1 tablete de caldo de legumes sal salsinha água para cozinhar o arroz (veja na embalagem do arroz... ) 100g de queijo parmesão em pedaços Lave o funghi. Coloque de molho por uns 30 minutos em 1/2 xícar...
Eu tinha escolhido uma receita mas antes de fazer minha irmã consultou minha tia. Assim... acabamos inventando nossa própria receita que ficou mais ou menos assim: 3 colheres de sopa de azeite 1 cebola picada 200g de anéis de lula 200g de camarão médio 100g de vieiras 100g de cabeça de lula 1 caldo de le...
Ingredientes: 1 xícara (chá) de farinha de trigo ¼ xícara (chá) de açúcar ½ xícara (chá) de manteiga 1 colher (café) de essência de baunilha
Modo de preparo: 1. Ligue o forno em temperatura média (180 graus). 2. Coloque a farinha, o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha numa tigela e amas...
Ingredientes :
7 claras/6 colheres de açucar/caramelo liquido
aquecer o forno a 180% 10minutos antes com um tabuleiro com agua.
bater as claras em neve bem firme deitando sem parar de bater o açucar e depois o caramelo ao gosto mais ou menos escuro.deitar tudo numa forma de buraco e levar ao for...
Ingredientes: 1,2 Kg de alcatra 1 pacote de sopa de creme de cebola 4 colheres de sopa de manteiga 4 cenouras raladas (rale grosso) Modo de Preparo: Pré-aqueça o forno em temperatura alta. Misture a sopa seca com a manteiga até obter uma pasta. Cubra a alcatra com essa pasta, coloque cenoura ralada em v...
Ingredientes: 500g de farinha de trigo 10g de fermento seco para pão 01 col. (sopa) de margarina 01 col. (sobremesa) de sal 01 col. (sopa) de açúcar 01 col. (sopa) de leite em pó 01 ovo inteiro 200ml de água morna Recheio: geléia de framboesa pronta Dissolva o fermento no açúcar com a água morna. Adicion...
Ganhei um livro chamado Culinária do Bom Gosto(acho que é portugues), isso tem uns 4 anos já, e nunca fiz nenhuma receita. Está semana me lembrei dele e fui dar uma olhada, tem cada foto linda de dar água na boca. Receitas e dicas maravilhosas, algumas fáceis outras bem trabalhosas. Tem umas receitas d...
Ingredientes: - 1 peça de lombo de aproximadamente 1,2Kg - 1 cebola grande - 1 cabeça inteira de alho descascada - 1/2 xícara de molho inglês - 1 cubo de caldo de bacon - 1/2 xícara de chá de azeite - suco de 2 limões - 12 folhas de louro - 1 colher (sopa) rasa de glutamato monossódico - 1/2 xícara de molho de...
Ingredientes - 2 Kg de rabo de boi (rabada) - 2 folhas de louro - 2 dentes de alho socado - 3 colheres (sopa) de massa de tomate - 2 tomates vermelhos picados - 2 cebolas picadas - sal e pimenta-do-reino a gosto - cheiro verde a gosto - 2 limões - 1 taça de pinga (aguardente) - 1 maço de agrião - fubá de milho para...
2 xícaras de (chá) de açúcar 100 grs de manteiga 3 ovos 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo 1 xícara de (chá) de amido de milho 1 xícar de leite ou suco de abacaxi 1 colher (sopa) de fermento em pó Bater o açúcar,a manteiga e os ovos.Acrescente a farinha, o amido de milho e o leite, bater tudo.Por último o fe...
Olá! Sou a Ana Moreno Resido em Lisboa, Portugal. Tenho 2 filhos, um menino e uma menina já bem grandinhos. Sou leiga em informática, e dei com este site por acaso.Achei um encanto e decidi registar-me. Fiz o meu registo no Forum há alguns dias, com foto e tudo, mas não me apresentei. Agora que vim aprese...
INGREDIENTES 1 quilo de pimenta do tipo dedo de moça 1 quilo e meio de açúcar 1 litro de água 10 gramas de canela em pau 10 gramas de cravo MODO DE PREPARO O primeiro passo é retirar as sementes da pimenta. Depois deve escaldá-la. Enquanto isso prepare a calda com água e açúcar. Quando estiver fervendo...
Pessoal,achei um programa super legal pra gente criar o nosso livro de receitas,eu já estou fazendo o meu,dá p colocar fotos e fica super organizado,além de ter várias outras receitas q vem junto com o programa,quem quiser fazer um é só clicar aqui e baixar.bjus http://baixaki.ig.com.b...
INGREDIENTES :
- 2 laranjas médias
- 3/4 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- gotas de baunilha
Preparo :
Corte as laranjas em quatro e retire somente as sementes. Bata no liquidificador as la...
Peguei essa receita num site japones,fiz e ficou muito gostosa! Eu fiz 2 receitas... 200g de morangos 100g de yogurte natural 100g d eleite 40 g de açucar 7g de gelatina incolor 70g de água 100ml de creme de leite batido em chantily Bater no liquidificador os morangos com o yogurte,hidrate a gelatina n...
1 peito de frango cozido 200 ml de molho branco bem encorpado 1/2 xic do caldo que o frango foi cozido 5 fatias de presunto de peru catupiry para decorar Faça um molho branco simples e acrescente um pouco do caldo que o frango foi cozido, nao deixe ficar fino. Junte o frango cozido e desfiado. reserve. Ra...
Improvisei um risoto de linguiça... 2 colheres de sopa de margarina 4 linguiças picadas 1 cebola picada sal 1 tablete de caldo de legumes açafrão e salsa a gosto água para cozinhar Coloque metade da margarina na panela, acrescente a cebola e a linguiça. Coloque o arroz e a água aos poucos até cozinhar....
Ingredientes: 1/2 litro de leite fervente 250g de ricota 5 colh.(sopa) de açúcar 1 pacote de gelatina sabor morango 1/2 lata de creme de leite com soro Modo de fazer: No liquidificador coloque os ingredientes deixando o leite fervente por último. Bata bem até ficar cremoso. Despeje em taças ou numa t...
by Marcelo
Trouxinha Surpresa Pode ser Truta, Linguado, Pescada, Pintado, Salmão, Escolha peixe que nao temmuita espinha... Vc faz assim: Corta uns quadrados de papel aluminio e no meio vc coloca uma ou duas postas ou file do peixe já temperado com limão, sal e pimenta Daí vc puxa as 4 pontas do pape...
Meninas (os), Estou escrevendo o informativo do site e me veio a idéia de colocar depoimentos dos usuários sobre o site. Então vamos lá... Escreva duas linhas, três... cinco e diga: O que te faz vir aqui sempre OU O que te prende aqui... OU Que diferença nós temos em relação aos outros sites... OU Pq vale...
Peguei esta receita no jornal hoje da rede globo. Ingredientes 300gramas de carne de charque cozida e desfiada 300 gramas de abóbora cortada em fatias (dê uma fervida antes) 2 caixinhas de molho de queijo 300 gramas de queijo mussarela ralado 2 colheres (sopa) de queijo parmesão também ralado 4...
Olá pessoal, Eu sou nova por aqui, e gostaria muita da ajuda de vcs! Estou precisando urgente de uma receita de molho de maracujá para acompanhar um salmão grelhado. é aquele molho que todooo mundo conhece, mas eu não tenho a receita! Bem...se alguém puder me ajudar.. Beijinhos Clarisse
INGREDIENTES:
1 xicara de água/1 casca de limão/1 pau de canela/1 colher de sopa de manteiga/
1 pitada de sal/1 xicara de arroz/7 gemas de ovos/1 litro de leite/6 colheres de açucar/canela em pó
num tacho deitar a xicara de água,a manteiga, a casca de limão e a pitada de sal e o pau de canela,quand...
Essa receita é muito gostosa dá para fazer de entrada ou acompanhar um prato. Ingredientes: - 2 unidade(s) de ovo cozido em rodelas - 4 colher(es) (sopa) de Azeite Riserva D'oro - 1 unidade(s) de cebola picada(s) - 2 dente(s) de alho amassado(s) - 1 xícara(s) (chá) de salsão picado(s) - 750 gr de abobri...
ingredientes da massa 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 6 colheres (sopa) de margarina 3 colheres (sopa) de água fria 1 colher (café) de sal recheio : 2 cenouras médias raladas no ralo grosso 2 colheres(sopa) de manteiga 2 latas de seleta de legumes 4 ovos batidos 1 xícara (chá )de leite 1 pacote pequ...
Ingredientes1 fio de óleo 1 cebola bem picadinha 3 dentes de alho amassados 1 tomate (sem pele e sementes) picado 300g carne moída cheiro-verde, sal e molho de pimenta a gosto 6 bananas-nanicas cortadas em 3 fatias no comprimento 2 ovos batidos (com sal) canela em pó Modo de PreparoFrite a cebola e o al...
Ingredientes:½ kg farinha de trigo5 ovos5 colheres (sopa) azeite1 colher (café) salrecheio a gosto (use recheios sem muita umidade)Outros Ingredientes:1 gema2 colheres (sopa) água1 colher (sopa) fubá1 colher (sopa) farinha de trigo, para polvilhar a assadeiraModo de Preparo: Misture todos...
1 e ½ xícara (chá) farinha de trigo ½ xícara (chá) açúcar 1 colher (sopa) fermento em pó 1 colher (chá) canela em pó 3 colheres (sopa) manteiga em temperatura ambiente ¼ xícara (chá) leite 2 ovos inteiros 2 bananas-nanicas maduras, amassadas manteiga para untar as forminhas açúcar e canela para polvi...
3 xícaras (chá) de casca de chuchu, de cenoura e berinjela picadinhos ½ xícara (chá) de talos de agrião e salsa picadinhos ½ xícara (chá) de cebola ralada 1 dente de alho 2 colheres (sopa) de óleo para fritar 4 colheres (sopa) de farinha de trigo ½ xícara (chá) de leite ½ xícara (chá) de água 1 xícara (chá)...
Oi Gente!!! Mes q vem to pensando em fazer um churrasco no aniversario do meu filho...entaum pensei em decorar uma caixa de isopor e fazer bolo gelado para servir....estou pensando no bolo bombom e o de passas ao rum da Karina...mais se alguem tiver alguma receita de bolo gelado com recheio pra me ajud...
Aquí vai a receita da tortilla de brócolis: 500gr. de brócolis cozidos e cortados em pedacinhos pequenos 4 ovos batidos sal, salsinha picada 1 alhos socado Refogar o alho, juntar os brócolis e refogar uns minutos, retirar da frigideira e misturar aos ovos. (igual que a tortilla de batata) Voltar á fr...
500gr de morangos 6 c. sopa de açúcar light 6 folhas de gelatina vermelha (tb pode ser da incolor) 1 dl de leite magro 2 pacotes de creme de leite light (4dl) Arranje, lave os morangos e corte alguns em fatias . Disponha-os em volta de uma taça de vidro e reserve. Corte os restantes morangos aos pedaços e re...
Êste prato é típico da Rioja, terra de um dos melhores vinhos espanhóis. 100 gr. de lombo de porco cortado em bifes finos. 8 salsichas cortadas pela metade 1 mandioquinha cortada em quadrados 1/2 pimentao vermelho cortado em quadrados 1 cebola grande picada 250 gr. de tomates maduros picados 2 alhos...
Para 4 pessoas: 1 cebola grande 1 pimentao verde 1 mandioquinha 1 berinjela 2 tomates maduros 6 ovos sal e azeite Descascar e picar as verduras bem miúdinho. Refogar no azeite até ficar bem desmanchadas. Juntar o sal. Bater os ovos e juntar a verdura. Misturar muito bem e colocar na frigideira toda a m...
Pois é meninas... no meio de tantos trabalhos em ponto cruz e crochet, pensei que ficaria aqui bem as minhas experiências em biju... Brincos... Colar [IMG]https://i76.photobucket.com/albums/j1...
Pavê de Bis Branco Chef. Motta Ingredientes 200g de chocolate branco 2 xícaras de leite integral 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1/2 colher (sopa) de maisena 5 colheres (sopa) de açúcar 2 caixas de bis branco 3 ovos MODO DE PREPARO: 1. Separe as claras das gemas. 2. ...
Se sua conta dágua disparar de um mês para o outro, a primeira coisa a fazer é descobrir se não existem vazamentos dentro de sua casa. Veja alguns testes: 1. Teste do vaso sanitárioJogue cinza de cigarro no vaso sanitário; Se a cinza ficar parada no fundo do vaso não há vazamento; Se a cinza derrete...
Domingo foi aniversário do meu marido e como ele é viciado em sorvete de passas ao rum procurei um bolo e achei no site da bem feitinho,a massa de pao de ló de chocolate nao tinha a qtidade de chocolate em pó entao usei a minha receita de chiffon de chocolate http://www.activeboard.com/forum.spark?f...
http://baixaki.ig.com.b...