500gr de morangos
6 c. sopa de açúcar light
6 folhas de gelatina vermelha (tb pode ser da incolor)
1 dl de leite magro
2 pacotes de creme de leite light (4dl)

Arranje, lave os morangos e corte alguns em fatias . Disponha-os em volta de uma taça de vidro e reserve.
Corte os restantes morangos aos pedaços e reduza-os a puré. Envolva o açúcar light e mexa.
Demolhe as folhas de gelatina em água fria, até amolecerem. Escorra-as e derreta-as no leite quente. Incorpore no preparado de morangos, misturando bem e reserve.
No final, bata o creme de leite firmemente e envolva-o no preparado. Transfira para a taça e leve à geladeira. Sirva decorada a gosto.