Ingredientes: - 3 abobrinhas italianas - ½ litro de leite - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo - 1 colher de margarina ou manteiga - sal a gosto - noz moscada - 1 colher (sopa) de queijo ralado - salsa a gosto Modo de preparo:
Limpe e corte em rodelas grossas as abrobrinhas. cozinhe no vapor ou em bem po...
Refrescante demais, manda o calor para bem longe. http://receitas.maisvoce.globo.com/Receitas/Doces_Sobremesas/0,,REC46072-7778-81+ESPUMONI+DE+MELANCIA,00.htmlIngredientes: 1 kg de polpa de melancia (ou 500 ml...
Pudim de Tapioca e Coco
Ingredientes: Pudim: 1 embalagem de 100g de Coco Ralado
1 xícara de chá rasa de tapioca 1litro de leite morno 2 xícaras de chá rasa de açúcar 6 ovos ligeiramente batidos 1 colher de sopa bem cheia de margarina amolecida Calda: 3 xícaras de chá de açúcar cristaliza...
ola muito boa noite a todos... sou a Nádia tenho 24 aninhos e sou da margem sul, mais propiamente da Amora. Registei.me aqui para tirar algumas duvidas e aprender muito mais sobre cozinha bjinhu a todos*
Olá amigas:
Tenho estado desaparecida e tenho muitas receitas para postar, receitas que o meu "santo" e eu fizemos aquí em casa mas....eu ando adoentada. Ainda não sei o que realmente tenho mas, estou passando por momentos de preocupação devido a umas dôres ( não muito fortes) de estôma...
1 kilo de camarão limpo cozido na água e sal 500 Gs de ostras ( não usei) Ketchup coentro picado cebola picada suco de limão abacate cortado em fatias finas Azeite a gosto Numa taça ,misture os camarões e as ostras com ketchup,uma colher de coentro,uma de cebola duas colheres de suco de limão e fatias d...
Amigas, deixo-vos uma receita de pasteis, que há muitos anos faço para o dia de Páscoa. É uma das receitas que data dos meus tempos de estudante... Ingredientes Para: 250 grs de farinha 1 colher de sopa de banha ou margarina1 colher de sopa de azeite 1,5 dl de água sal - qb Recheio 200 grs de carne picada 1...
Amigas, deixo-vos uma receita típica desta Epoca... Pasteis de Entrudo de Vinhais "Vinhais" ... é uma Vila, situada a norte de Portugal, no Distrito de Bragança ...e segundo a Revista Seleções: Estes pastéis, Próprios do Carnaval, são confeccionados no Sábado de Entrudo e vão-se c...
Bolo Floresta negra Trufado 8 colheres de açúcar8 ovos6 colheres de farinha de trigo3 colheres (cha) de fermento em pó8 colheres chocolate em póPeneirar a farinha, o fermento em pó, e o chocolate em pó. Reservar.Bater os ovos ate ficarem fofo, adicionar o açúcar aos poucos e bater por 5 min.Desli...
Ingredientes: 3 ovos 150ml de leite 3 banana cortadas em rodelas 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de açúcar Canela em pó Mel Modo de Preparo: Coloque a farinha em uma tigela e acrescente os ovos, misture muito bem com uma colher até virar uma massa homogênea. Vá acrescentando o...
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Amig@s do Forum Receitas&Delicias: hoje fiz na casa un doce tipico do Carnaval de aquí,ele recebe o nome de "leche frita",tal vez voces ahi tenham pra ele outro nome:cueca ,calcinha,meia,fofoquinha,....
Massa dos Nozinhos..................Hoje ja comencei meus preparativos de Ingredientes:300gr de farinha de trigo1 ovo inteiro50 gr de margarina50 gr de açúcar2 colheres de (sopa) run1 pitada de salraspa de um limão 1 colher (chá) açúcar baunilhadoóleo (pra fritar)açucar e canela pra polvilh...
2 tomates médios sem sementes 1 pimenta dedo de moça média folhas de 1/2 maço médio de coentro 1 abacate médio suco de 1 limão médio 1 cebola média picada 3 colheres (sopa) de azeite de oliva sal agosto tortilha pronta ou salgadinhos de milho para acompanhar( usei Doritos)Modo de PreparoPique o tomate...
Mileni, retribuo o seu picadillo com uma receita vegetariana... Ingredientes: 300g de tofu 350g de cogumelos frescos cortados 2 dentes de alho 50g de nozes 4 cebolas pequenas e cortadas ao comprido sumo de limão 2 colheres de sopa de azeite sal e pimenta q.b Preparação: Corte o tofu em quadrados peq...
½ de passas sem sementes e deixadas de molho (usei meia xícara de chá) ½ de amêndoas sem pele (meia xícara de chá) 3 (sopa) de óleo 3 pimentões vermelhos, sem sementes, em rodelas (usei verde ) 3 tomates, sem pele e sem sementes, picados 2 maçãs descascadas e picadas 8 azeitonas verdes descaroçadas 1 qui...
Ontem, fiz este bolo, pensando na Tantra, que está de parabéns. Tive a visita de duas amigas que almoçaram comigo e a sogra de uma delas faz hoje 90 anos! ... Bonita idade! ... rápidamente pus mãos à obra e fiz um bolinho ... Este! ... Como tinha pouco tempo pq a minha amiga, precisava ir embora, cobri o...
" Massa 01 Xicara de leite 02 xicaras de açucar 04 ovo (claras batidas em neve) 04 colheres de manteiga ou margarina 02 xicaras de farinha de trigo peneirada 01 colher de fermento em pó 01 xicara de Nescau ou chocolate Recheio 1/2 lata de leite condensado 01 pacote de coco ralado (100g) 02 copos am...
Desta vez, fiz mesmo cabrito ... Ingredientes Cabrito Azeite Massa d'Alho Massa de Pimento Sal (pouquinho pq a massa de pim .. é salgada. Pode até ser dispensado) Vinho Branco Batatinhas Eu utilizei meio cabrito pequeno. Parta o cabrito em pedaços, escalde com água bem quente e retire as gorduras ex...
Olá! Estou querendo fazer 2 coxinhas, sendo 1 de queijo e a outra de palmito... Meu namorado é vegetariano e não sei fazer esse tipo de coxinha... Ele vem me cobrando coxinha de queijo, mas quero fazer as duas para ele... Alguém pode me ajudar? Se puder, mande a receita pelo mail: gisellemarcelline@gm...
Amig@s do Fórum "Receitas&Delicias" O Kafta é uma comida árabe. Se pode preparar de diversas maneiras. Eu vou colocar a que aprendim a fazer em um dos meus viaxes ao Brasil. Ingredientes: Carne moida (bem moidinha, pasada dúas veces)eu usei patinho Um ovo batido Uma cebola bem picad...
2 abobrinhas grandes Sal a gosto Fatias de mussarela Para empanar 1 xícara (chá)de farinha de trigo 2 ovos 1 xícara (chá)de farinha de rosca 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado Raspe suavemente a casaca da abobrinhas e corte-as, no sentido do comprimento,em fatias grossas. Corte cada fat...
Este prato de Entrecosto, é muito saboroso A receita, foi-me dada pela minha prima Isabel em 1982!...Não esqueço, pq por internamento hospitalar do meu filho, passei vários dias em sua casa. Comi este prato, na dúvida...seria cabrito?...Devido ao tempero, o sabor engana... e tem feito muito suc...
500 gr. de favas frescas
250 gr. de beicon em fatias
2 cenouras
1 cebola grande
2 alhos
1/2 litro de caldo de carne
Azeite, sal e orégano
Picar: as cenouras, a cebola, os alhos e o beicon.
Refogar o beicon até quase dourar, juntar a cebola e os alhos e de ixar cozinhar 8 minutos.
Juntar as favas, o...
Ingredientes 1 xícara de linguiça calabresa picada 1 cebola picada 3 dentes de alho picado 2 xícaras (chá) de arroz crú 3 xícaras (chá) de água quente sal a gosto 1 pote de requeijão (200 g) 1 lata de ervilha escorrida Na panela de pressão, coloque o óleo e frite bem a linguiça.Acrescente a cebola picada...
Certa vez, comi uma salada de repolho com abacaxi, temperada com maionese. Era muito gostosa, mas achei que poderia ser melhor ainda com mais frutas.. hehe.. assim, há muitos anos, no verão, essa salada nunca pode faltar aqui em casa, é muito apreciada por todos e sempre em grande quantidade. Uso tod...
Ingredientes:
4 sobrecoxas de frango
1 cebolla grande picada
1 fôlha de louro
1 xícara grande de vinho tinto
6 alhos inteiros ( sem descascar)
5 batatas médias
1 colher (sopa) cheia de pimentón dôce
1 galho de alecrim
Azeite, sal e pimenta-do-reino
[IMG]https://i72.photobucket.com/a...
Amig@sdo Forum "Receitas e Delicias" : quero compartir com voces uma receita que faz sucesso na minha casa.Espero voces tambem gostem Ingredientes: 400 gr aprox de bifes de frango Suco de 1 laranja 1dl de vino blanco 1 casca de laranja 50 gr de manteiga Molho ingles (a gosto) sal Salsinha(...
Bauru de Assadeira
1 xic. (chá) de óleo 2 xic. (chá) de água 1 xic. (chá) de leite 4 ovos 1 xic. (chá) de amído de milho 2 xic. (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de fermento em pó 1 pitada de sal
Recheio: 200gr de presunto fatiado 250gr de queijo mussarela fatiada 2 tomates cortad...
Amigas do Forum "Receitas e Delicias"onte tuvem umas visitas inesperadas...inda que aqui non está fazendo calor ,decidim fazer uma sangría(bebida) ,uma bebida que se faz sobretodo no Sur de Espanha porque ali faz mais calor,ela se faz de formas moito diferentes e a base de vinho e fruta...
Amig@s do Forum "Receitas e Delicias" Hoje quero compartir com voces uma receita moito tipica da zona donde eu nacim. Todavia parece que stou vendo a minha avo fazer 4 ou 5 empadas de diferentes recheios. Minha mae facia ela sempre os sabados pra asim o domingo ter uma entrada ja pronta. O &q...
Esses dias testei algumas formas de chocolate, como estamos em clima de natal, procurei fazer testes mais para natal meus bonecos de neve recheados rss
Fiz esta receita e é maravilhosa e bem prática de fazer! e fica com um sabor muito bom, nada enjoativo! Ingredientes para base da torta: 1 pacote de bolacha de amido de milho triturada 100 gramas de manteiga derretida Recheio: 300 gramas de queijo cremoso 1 lata de creme de leite sem soro 200 gramas de mo...
By Liliane
Não tem segredo. É só escolher o sabor do bombom e fazer o doce. Aí ir banhando cada doce no chocolate derretido. CÔCO Leite condensado Côco Margarina Leve os ingredientes ao fogo e mexa sem parar até que dê o ponto de enrolar (o fundo da panela aparece quando a colher passa nele). Enrole os d...
Amigas Peço desculpa às nossas Mestres Culinárias ... mas como temos amigas mais inesperientes, vou deixar os pontos de açúcar, normalmente utilizados nas nossas receitas... Ponto de pasta Retirando uma escumadeira da calda, aquela conserva uma camada fina desta que acompanha os movimentos q...
Nos últimos tempos venho abusando dos SAC das empresas, seja para reclamar ou pedir esclarecimentos. É, estou fazendo uso do meu direito de consumidora... hehe.. Pois bem, como já comentei em outro tópico, notei a diferença de peso na embalagem da gelatina Oetker, a comum. Verifiquei os ingredien...
(Revista Superinteressante - Março 2000) Reviravoltas fazem a receita desandar Por que se deve bater a massa de bolo sempre em um único sentido? Imagine um muro cheio de tijolos que são ligados entre si por uma fina camada de cimento. É assim que se pareceria uma massa de bolo se fosse olhada no micros...
Presnte da minha amiga Mon de São Paulo. Ela é experta em patchwork e essa bolsinha ela fêz numa tarde. Ainda não sei o que vou guardar nela, mas... adorei!
Ola meninas, adoro costurar e nos ultimos dias inventei de fazer uma capa o meu sofa, ja q nao encontrava nada como queria nos mercados, ate comprei uma pela internet, mas quando chegou era so aquele lencol enorme envolto com uma cinta de elastico e toda vez q alguem sentava, tava la eu pra esticar e arru...
Receita no calendário Nestlé que veio com a revista Nº 44 de dezembro/2009. É bem simples mas fica muito gostoso. Salpicão de Frango NestléIngredientes: 1 peito de frango cozido e desfiado (coloquei uma sobrecoxa/grande) 3 colheres (sopa) de azeite 1 copo de requeijão (coloquei 3 colheres (sopa...
Ingredientes- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo - 2/3 de xícara (chá) de açúcar - 1/2 xícara (chá) de leite em pó - 2 e 1/4 de colher (chá) de fermento em pó - 1/2 colher (chá) de sal - 3/4 de xícara (chá) de musli (cereal com frutas) - 1/2 xícara (chá) de uva passa - 2 ovos batidos - 1 xícara (chá) de banana a...
1 pernil de mais ou menos 4 a 5 kilos com o couro 3 copos de vinho branco sêco suco de 3 limões grandes 2 cabeças de alho descascadas sal,pimenta do reino e folhas de louro ou louro em pó lave bem o pernil e enxigue para não ficar enxarcado de agua..no liquidificador coloque todos os ingredientes do temp...
8 obleias de massa folhada ( as redondas para pastelzinhos)
250 gr. de mexilhões ( sem as cascas) eu usei congelados
1/2 cebola picada
1 colher ( café ) de farinha
2 colheres (sopa) de crême de queijo
Sal, hortelã picada, pimenta-do-reino, môlho inglês
Recheio: Refogar a cebola até ficar tran...
6 batatas
1 ovo batido
1 cebola pequena picada
250 gr. de carne moída
200 gr. de champinhons
150 gr. de queijo parmesão ralado fino
Sal, pimenta-do-reino, salsinha picada e azeite
Purê:
Cozinhar as batatas com agua e sal, descascar e amassar obtendo um purê. Temperar com sal, pimenta, a sal...
Ontem nevou a tarde e a noite toda e o jardim do meu bairro amanheceu assim.
O "santo" e eu saímos de casa juntos, eu para trabalhar e êle para fazer fotos ( O "santo" já está aposentado)
Quando voltei ao meio-día, depois de muitas peripécias para nao escorregar no gêlo, êle me mo...
