6 ovos
2 xícaras(rasas) de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
12 colheres de sopa de água
4 colheres de sopa(cheias) de Nescau
1 colher de sopa de fermento em pó
Bata as claras em neve e acrescente 1 xícara rasa de açúcar. Reserve. Bata os ovos e
acrescente, aos poucos, os produtos penei...
1 lata de leite condensado
2 vezes a mesma medida de leite
4 ovos
1 colher de sopa de chocolate em pó
1 xícara de chá de leite
1 pacote de biscoitos tipo champanhe
4 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite
Misture o leite condensado, o leite e as 4 gemas. Leve ao fogo baixo por cerc...
1ª camada
3 gemas peneiradas
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
1 pitada de sal
Misture tudo e leve ao fogo para engrossar. Depois, coloque num pirex.
2ª camada
2 latas de leite de vaca
6 colheres de sopa de Nescau
3 colheres de sopa de Maizena
4 colheres de sopa de aç...
100 g de manteiga
100 g de açúcar
2 ovos
2 colheres de chá de fermento
Farinha de trigo suficiente para enrolar os sequilhos
Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremosa. Junte os ovos e bata mais um pouco.
Coloque a farinha de trigo aos poucos e o fermento. Se gostar de baunilha, coloque 1 c...
1 lata de leite condensado
2 tabletes(30 g) de fermento de pão
4 ovos
1 pitada de sal
8 xícaras de farinha de trigo
Manteiga(para untar a rosca)
3 gemas
1 colher de sobremesa de café forte
2 colheres de sopa de manteiga derretida
Açúcar cristal para polvilhar
8 nozes descascadas
...
1/2 xícara de manteiga
1/2 xícara de açúcar
1 gema batida
4 colheres de sopa de leite
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 1/2 colher de chá de fermento em pó
3 colheres de sopa de chocolate em pó
Baunilha
Faça uma massa com a manteiga, o açúcar, a gema e a essência de baunilha. Junte,
alter...
2 1/2 xícaras de arroz (sobras)
2 1/2 xícaras de leite
1/2 xícara de chá de óleo
1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
3 ovos inteiros
Bata tudo no liquidificador e despeje numa tigela, acrescentando:
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Misture e c...
2 xícaras de chá de água
2 cubos de caldo de galinha ou carne
1 colher de sopa de manteiga
2 xícaras de chá de farinha de trigo
Leve ao fogo a água, o caldo de galinha e a manteiga. Assim que abrir fervura, junte a farinha
de trigo de uma só vez, misturando sempre até formar uma só bola no fundo da pan...
Dobrando lençóis com elástico
Um molde de papelão pode ser muito útil na hora de dobrar lençóis com elástico. Você embrulha o molde como se estivesse fazendo uma embalagem e no final, retira o papelão. Fica bem mais fácil
Para limpar panelas queimadas
Para tirar o queimado do fundo da panela, leve a ferver um pouco de água misturada com bicarbonato de sódio
Manchas no mármore da cozinha
Se tem alguma mancha de gordura ou simplesmente de algum ácido, na sua banca de mármore na cozinha, passe com um pano húmido por...
Quebra-queixo Culinária Típica
Ingredientes - 1 ½ kg de açúcar - 500 ml de água - 3 colheres (rasas de chá) de ácido cítrico - 3 cocos médios ralados
Modo de preparo Dissolva 1 ½ kg de açúcar em 500 ml de água e 3 colheres (rasas de chá) de ácido cítrico. Coloque n...
Revista Nestlé...
Massa 4 ovos grandes 4 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de fermento em pó 7 colheres (sopa) de farinha de trigo Recheio 1 lata de Doce de Leite Moça Cremoso Calda 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro Para embalar folha de papel celofane incolor papel crepom em 4 tonalida...
Ingredientes - 3 ovos - 100 g de margarina - 11/2 xícara (chá) de açúcar - 1 xícara (chá) de farinha de trigo - 1 xícara (chá) de fubá - 1 copo de iogurte - 1 colher (sopa) de Fermento Químico em pó Modo de preparo Bata as gemas com a margarina. Acrescente as farinhas e açúcar, alternando com o iogurte. Acresc...
Ingredientes 1 caixa de Gelatina Morango
1 caixa de Gelatina Abacaxi
1 caixa de Gelatina Tutti-Frutti
1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 envelope de Gelatina em Pó Incolor Modo de preparo Para o preparo antecipado das Gelatinas Morango, Abacaxi e Tutti-Frutti , dissolva sep...
Ingredientes 1 caixa de Pudim de Leite 1 caixa de Pudim Baunilha 2 caixas de Chanti-neve 1 lata de leite condensado 4 ovos 700ml de leite 6 suspiros grandes raspas da casca de 1 limão Modo de preparo No liquidificador, misture o conteúdo do Pudim de Leite , 1/2 lata de leite condensado, 200ml de leite e 3 o...
Ingredientes - 1 pacote de mistura para Pão de Queijo - 1 pacote de Pistache - 75g (3 colheres de sopa) de margarina - 1 ovo - 150ml (3/4 xícara de chá) de água - 100g de mussarela - 100g de presunto - 1 tomate - ½ cebola - orégano e sal à gosto Modo de preparo Em uma tigela, junte a mistura para Pão de Queijo , a mar...
Ingredientes - 1 caixa de Bolo de Baunilha - 1 caixa de Pudim Baunilha - 2 caixas de Chanti-neve - ½ lata de leite condensado - ½ lata de creme de leite - 1 caixa de Gelatina Cereja - Cerejas para decorar. Modo de preparo Misture a Gelatina Cereja à mistura de Bolo de Baunilha e prepare o bolo de acordo...
1 copo de geléia de abacaxi; 1 lata de leite condensado; 1 garrafa de guaraná (290 ml); 1 litro de vinho tinto.
Bater no liquidificador. Depois de bem batido, coloque bastante gelo para servir bem gelado.
- 3/10 de aguardente - 2/10 de suco de abacaxi - 1/10 de suco de maracujá - 3/10 de leite de coco ou creme de leite - açúcar a gosto Bater no liqüidificador e servir com gelo
01 lata de pêssegos 02 garrafas de champagne ( média ) 02 garrafas de guaraná ( média ) Bata no liquidificador a os pêssegos ( todos da lata ), sem calda.
Depois misture a champagne e o guaraná. Sirva gelado.
Ingredientes:
300 gr manteiga
6 ovos inteiros ( eu gosto de peneirar )
1 ½ x. de leite
3 tabletes de fermento biológico de 15 gr cada ( p/ pão )
1 pitada de sal
1 ½ kg de trigo mais ou menos, até a massa desgrudar da mão
açúcar crista...
Meninas, se alguem souber de alguma receita caseira ou mesmo o nome de um veneno para cupins, por favor, é urgente , pois eles estão acabando com os móveis de um amigo.
Sabe como é se for chamar alguma empresa é o olho da cara.
Bjs
Mi,
Pão assado no forno a lenha Culinária Especial
Ingredientes - 1,1 Kg de farinha de trigo - 1 copo (tipo americano) de açúcar - 1 colher (sopa) de sal - 1 copo (tipo americano) de óleo - 2 tabletes de fermento - ½ litro de água morna
Modo de preparo Coloca em uma...
Lombo com parmesão
Ingredientes
- De 3 a 4 kg de lombo de porco fresco, inteiro - Suco de 2 limões - Sal grosso - 200 g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Corte o lombo ao meio, no sentido do comprimento, de modo que fiquem duas lâminas. Esfregue a carne com suco de limão e sal gr...
como desidratar temperos no microondas
Receita do Mauro Rebelo.
Salsa Desidratada
Ingredientes:
1 maço de salsa
Modo de Preparo:
Tire as folhas dos talos da salsa e arrume em cima de uma folha de papel toalha diretamente no prato do microondas. Coloque outra folha por cima e ligue o mic...
Meninas,
Resolvi postar aqui um texto sobre a Apnéia do Sono para servir de alerta a todas vcs e seus familiares.
Meu marido tem um sono agitado, fala dormindo e alguns médicos diziam que era sonambulismo, mas, super protetora como sou, não me dei por vencida e continuei a procurar outros médicos...
Pudim de café light Ingredientes: 1 embalagem de pudim de baunilha diet 4 colheres de sopa de creme de leite light 1 embalagem de pudim de chocolate diet 2 colheres (sopa) de leite desnatado em pó 2 colheres (sopa) de café preparado forte 1 embalagem de pudim de baunilha diet 4 colheres de sopa de creme d...
Batata Frita Sequinha
Para que as batatas fritas fiquem bem sequinhas, depois de cortadas, coloque-as em água fervendo por alguns minutinhos e, em seguida, em água com gelo. Escorra bem, frite em bastante óleo e escorra em papel-toalha. Humm... Vai ficar crocante e sequinha!
MASSA DE PIZZA COM QUEIJOIngredientes: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher de (sopa) de fermento em pó ½ colher (chá) de sal ½ xícara de queijo ralado ½ xícara (chá) de óleo ½ xícara (chá) de leite 2 ovosModo de Preparo: Misture os ingredientes secos. Faça uma cova no meio e coloque o ó...
MASSA TRADICIONAL DE PIZZA INTEGRALMassa: 315 g de farinha de trigo integral 30g de gérmen de trigo 15g de fermento fresco ou 1 colher (chá) de fermento ativo seco 1 colher (de chá) de açúcar Modo de Preparo: Numa tigela misture o fermento fresco com um pouco de água; coloque em lugar qu...
SANDUÍCHE LISTADINHOPrimeiro Recheio - Amarelo: 6 gemas cozidas e bem amassadas 2 cenouras cozidas e amassadas 3 colheres (sopa) requeijão cremoso Misturar e reservar.Segundo Recheio - Verde: Bata no liquidificador ½ pimentão verde, ½ pires (chá) salsi...
SANDUÍCHE DE METROIngredientes: 1 pão de forma de milho verde 1 pão de forma de ervas Pasta alho com ricota 1 ricota fresca passada pela peneira 1/3 xícara (chá) de azeitona pretas picadas 3 dentes de alho cru socado, temperos a gosto ½ xícara de provolone ralado, cenoura ralada, alfaceMo...
Lombo ao molho de café Ingredientes: 1 ½ kg de lombo picado em cubos 3 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas grandes picadas 1 pimentão verde picado 2 tomates picados 1 cenoura picada em cubos ½ xícara de café forte ½ xícara de água tempero a gosto. Preparo: Coloque em uma panela o azeite e doure o lombo. Em s...
Ravioli ao molho de café Ingredientes: 500 gramas de ravioli 3 colheres (sopa) de salsa picada 6 colheres (sopa) de azeite 400g de cebola picada (fina) 1 1/2 Kg de carne moída 250 ml de café forte, preparado sem açucar 200g de champinhon cortados 1 colher (sobremesa) rasa de orégano 1 colher (café) de a...
Presunto ao molho de café Ingredientes: 1 kg de presunto, cortado em cubos 1 litro de leite 12 ovos cozidos cortados em rodelas 3 colheres (sopa) de café forte 50g de mostarda 1 colher (café) de sal 1 colher (café) de açúcar 80g de farinha de trigo 80g de manteiga algumas gotas de molho Tabasco. Preparo:...
Camarão nobre com café Ingredientes: 700 grs. de camarões limpos médios 50 grs. de manteiga sal e limão 1 cebola grande picada ½ quilo de tomates aferventados e batidos no liqüidificador 1/4 de copo de vinho branco 1 punhado de coentro ½ copo de café 1 punhado de salsa e cebolinha 1 vidro de cogumelos 1 c...
Pavê de café Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite de vaca 1 lata de creme de leite 3 ovos 2 colheres de maisena 1 xícara (café) de café forte 2 pacotes de 200 grs. de biscoito champanhe Preparo: Bater no liqüidificador o leite condensado, leite de vaca, ovos e a maisena. Em uma panela, l...
Rocambole de café Ingredientes: Para a massa: 6 ovos 5 colheres de açúcar 5 colheres de farinha de trigo 2 sachês de cappuccino ou 3 colheres de sopa
Para o recheio: 1 lata de creme de leite 200 gr de chocolate ao leite (meio amargo) 2 colheres de cappuccino Preparo: Para a massa: Bata as claras em neve,...
Suspiros de café Ingredientes: 4 claras 10 colheres (sopa) de açúcar 5 colheres (sopa) de café forte Preparo: Bata as claras com açúcar e o café em banho-maria até obter um suspiro firme. Retire do banho-maria e bata até que esfrie. Coloque num saco de confeitar e faça suspiros sobre papel de lanche nu...
Brigadeiro de café Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de chocolate em pó 1 xícara (café) de café forte 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina Chocolate granulado para confeitar Preparo: Misture todos os ingredientes, menos o chocolate granulado, numa panela pequena. Mexa...
Bolo nuvem de café Ingredientes: 6 claras em temperatura ambiente ½ colher de chá de creme de tártaro 2 xícaras de açúcar 6 gemas 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de café preparado e frio 1 colher de sopa de fermento 1 colher de chá de essência de baunilha 1 xícara de nozes ou castanhas-do-pará bem pi...
TRUFFAS BRANCAS COM CEREJAS GELADASIngredientes: 30gr.(1/4 xícara) de amêndoas em lascas e trituradas grosseiramente. 3 colheres (sopa) de creme de leite 1 colher (sopa) de karo ou conhaque 2 colheres frutas cristalizadas bem picadas ou cerejas 100gr de chocolate branco em pedaçosPara...
TORTA ESPALHADA DE MORANGOMassa: 1 pacote (200g) de biscoito Maria( ou maizena) 100g de manteiga sem salModo de Preparo: Coloque os biscoitos, aos poucos no liqüidificador e triture-os bem. Leve ao fogo uma panela com a manteiga e deixe derreter. Tire do fogo e junte o biscoito moído, ao...
AMBROSIA DE MICROONDASIngredientes: 300 ml de leite 200 ml de leite-de-côco 6 ovos 500g de açúcar refinado 10 cravos-da-índia 1 casca de canela 1 colher de sopa cheia de açúcar de baunilha Modo de preparar: Bata tudo no liquidificador, coloque em prato alto e cozinhe na a...
Bjs
Mi,