Ingredientes - 3 ovos - 100 g de margarina - 11/2 xícara (chá) de açúcar - 1 xícara (chá) de farinha de trigo - 1 xícara (chá) de fubá - 1 copo de iogurte - 1 colher (sopa) de Fermento Químico em pó
Modo de preparo Bata as gemas com a margarina. Acrescente as farinhas e açúcar, alternando com o iogurte. Acrescente as claras em neve. Se desejar, junte goiabada cortada em cubinhos, passadas em farinha de trigo. Por último acrescente o fermento em pó. Coloque em fôrma de cone no centro untada com margarina e polvilhada com açúcar e canela em pó. Leve ao forno microondas por 7 a 8 minutos em potência alta.
