- 2 abacaxis maduros - 1 e ½ xícara (chá) de acúcar - 2 xícaras (chá) de água - 2 caixas de pudim sabor baunilha - 1 lata de creme de leite Misture a água com o acúcar e coloque o abacaxi picado(sem o miolo)para ficar de molho durante duas horas. Escorra o abacaxi e leve o caldo ao fogo com o pudim até engrossar,...
- 200 gramas de margarina - 1 copo de açúcar - 4 gemas - 1 lata de creme de leite - 2 xícaras de nozes trituradas - 1 pacote de bolachas (maizena) - leite para molhar as bolachas Bater a margarina com o açúcar e juntar as gemas. Bater bem. Juntar as nozes e o creme de leite e só misturar. Molhar as bolachas no lei...
- 5 maçãs cortadas em fatias - 1 xícara (chá) de uvas-passas sem sementes - Suco de 1/2 limão - 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo - 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos - 2 colheres (sopa) de margarina - Canela em pó a gosto - 15 colheres dosadoras de FINN Pó a Granel Num recipiente, misture as maçãs, as pass...
- 6 bananas cortadas em fatias - margarina suficiente para fritar - 2 maçãs cortadas em fatias - 2 xícaras (chá) de leite desnatado - 3 ovos - 1 xícara (chá) de uvas-passas sem sementes - 3 colheres (sopa) de amido de milho - 30 colheres dosadoras de FINN Pó a Granel - 1 colher (café) de canela em pó Leve uma p...
- 1 lata de leite condensado - 1/2lata de leite comum - 1 colher (sopa) rasa de margarina - 1 caixa de morango Leve ao fogo o leite condensado, o leite e a margarina, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Cobertura - 1 tablete de chocolate meio amargo - 1/2 caixa de creme de leite Leve ao fogo em b...
Olá a todos
Vou colocar aqui a receita de um pudim,que comi em casa de uma amiga e ela deu-me a receita.
1 lata de ananás em calda 150 gr de açucar 6 ovos 2 colheres (sopa) de amido de milho 1/2 cálice de vinho do porto(ou outro licor qualquer) Primeiro escorre-se o ananás e reduz-se a puré. Disso...
Ingredientes 500 g de mexilhão sem casca, cozido ½ xícara de vinho branco seco (120 ml) 3 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de salsinha picada 1 dente de alho picado 1 colher (chá) de sal 1 pitada de pimenta-do-reino 6 fatias de pão italiano (cerca de 300 g- para acompanhar) Modo de Preparo • Nu...
Açucar sem umidade Utilize um recipiente bem fechado para armazenar seu açúcar, atualmente existem lindos potes de acrílico que são ideais para isso, porém caso você more um local muito úmido, forre o fundo do recipiente com um pedaço de papel toalha.
Amaciando Carnes Duras Coloque a peça em um va...
Sempre há um motivo para comemorar! Que seja uma data especial, uma vitória, tudo deve ser planejado com antecedência. Para ajudar um pouquinho, dê uma olhada nestas dicas:Bolos, Doces e salgadinhos
O cálculo do bolo para um jantar com sobremesa é de mais ou menos 60grs por pessoa. Para um evento s...
amor aos pedaçosIngredientes 01 ovo grande 03 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícara de banha 05 colheres de sopa de margarina 01 colher de chá de fermento em pó 01 pitada de sal refinado Para o recheio 1 cebola (média) 2 dentes de alho 1/2 xícara de leite 1/3 xícara de molho de tomate temp...
amor aos pedaços
Ingredientes 02 Ovos ½ Xícara de farinha de trigo ½ Xícara de açúcar refinado ½ Xícara de açúcar mascavo 01 Xícara de manteiga derretida 01 Xícara de pedaços de chocolate meio amargo 01 Xícara de nozes moídas 01 Forma p/ torta 20cm Modo de Preparo 1) Pré aquecer o...
Ingredientes 3 xícaras de leite desnatado 1 xícara de café 2 colheres de sopa rasas de amido de milho 4 colheres de sopa de adoçante em pó* 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor ½ lata de creme de leite light 1/2 xícara de proteína texturizada de soja torrada 50g de amendoim torrado Calda ½ lata de cre...
amor aos pedaçosMassa 100g de margarina light 1 clara 1 xícara de amido de milho 1 colher (sopa) de adoçante em pó (de mesa, do tipo 1 colher de açúcar = 1 colher de adoçante) cerca de 1 xícara de farinha de trigo Recheio 1 xícara e meia de leite desnatado 2 colheres (sopa) de amido de milho 2 colheres (sop...
Ingredientes 150g de margarina; 1 ½ xícara de açúcar; 1 colher (chá) rasa de sal; 2 ovos; 3 colheres (sopa) de creme de leite fresco; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 colher (sopa) de raspa de limão; 2 colheres (sopa) de raspa de laranja; 1 xícara de amido de milho; 4 xícaras de farinha de trigo. Modo de P...
Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 lata de leite integral 1 lata de creme de leite 1 pacote de gelatina sem sabor 1 vidro de leite de côco Modo de preparo Dissolva a gelatina em água quente. Bata tudo no liquidificador, coloque em uma forma caramelada e leve à geladeira por 4 horas.
Torta de CamarãoIngredientes 01 ovo grande 03 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícara de banha 05 colheres de sopa de margarina 01 colher de chá de fermento em pó 01 pitada de sal refinado Para o recheio 01 cebola pequena 01 dente de alho 02 colheres de sopa de molho de tomate temperado 1/2 xícara de leit...
Ingredientes: 2 pepinos cortados em rodelas bem finas 1/3 de xícara de azeite 1 pitada de açúcar 3/4 de xícara de creme de leite(se usar o fresco, bata até engrossar) 2 cebolinhas verdes picadas Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de fazer: Ferva ligeiramente os pepinos na água temperada com sal. E...
Todo mundo sabe que colocar o cotovelo na mesa numa refeição formal,não é nada elegante, mas há muito outros detalhes além do seu cotovelo. Veja o que é ser elegante, e fuja das gafes. O bom comportamento em casa ou em qualquer lugar, te torna mais seguro, até mesmo nos momentos mais constrangedores, t...
Ingredientes
1 lata leite em pó 3 xícaras de açúcar 1 vidro de leite de coco
Modo de Preparo
Misture o leite e o açúcar e acrescente o leite de coco aos poucos até dar ponto de enrolar. Enfeite com bolinhas coloridas ou passe em açúcar cristalizado. -- Edited by admvanessa at 20:38, 2005-08...
Cláudia Cozinha
Dificuldade: fácil
8 fatias
Calorias: 312 por fatia
Receita para microondas
Ingredientes
1/3 xícara de açúcar mascavo
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de uva passa preta
1 lata de abacaxi em calda
Massa
1 xícara de farinha de trigo
2/3 xí...
Da revista Cláudia Cozinha
Dificuldade: fácil
4 fatias
Calorias: 309 por fatia
Ingredientes
2 xícaras de folhas de espinafre
1/2 xícara de leite morno
1/4 xícara de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de azeite
1 1/2 colher (sopa) de manteiga
500 g de batata
2 ovos lige...
Sabor do nordeste O maxixe é uma hortaliça tradicional no Nordeste, ainda pouco conhecida no Centro-Sul do país. É um fruto originário da África, introduzido no Brasil pelos escravos. O maxixe é uma Cucurbitacea, como as abóboras, pepino, melão e melancia. Os frutos são fonte de...
1 1/3 de xícara de farinha de trigo 1 1/4 de colher de chá de fermento 3 colheres de chá de raspa de casca de laranja 1/2 xícara de margarina(tire da geladeira 1 hora antes) 1/2 xícara de leite 3 colheres de sopa de açúcar 1 1/2 colher de sopa de margarina derretida Misture a farinha de trigo e o fermento numa...
1 lata de goiabada 1 xícara de vinho do Porto ou Cinzano 1 xícara de açúcar 1 colher de sopa de manteiga. Leve ao fogo os três primeiros ingredientes para dissolvê-los. Quando tirar, acrescente a manteiga. Massa 250 g de manteiga 6 ovos 3 xícaras de açúcar 350 g de trigo Bata a manteiga com o açúcar até for...
150 g de farinha de trigo 150 g de fécula de batata 400 g de açúcar 7 gemas 4 claras 1 colherinha (cheia) de essência de baunilha Bata as claras, junte as gemas e o açúcar e bata mais. Depois, misture a farinha peneirada, em seguida a fécula de batata e, por último, a essência de baunilha. Se a massa ficar mui...
1 kg de frango em pedaços 100g de manteiga 1 xícara de chá de farinha de rosca 50g de queijo parmesão ralado 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada Tempere o frango na véspera a seu gosto. Retire a pele. Em uma panela pequena, coloque a manteiga e leve ao fogo por alguns segundos para derreter e despe...
3 ovos 3 colheres de sopa de água 1 1/2 xícara de açúcar Raspas de 1/2 limão 3 colheres de sopa de farinha de trigo 3 colheres de sopa de Maizena 1 colher de chá de fermento Bata as gemas com a água, o açúcar e as raspas do limão até formar uma espuma espessa. Junte a farinha de trigo, a Maizena, o fermento, as cl...
Ingredientes: Creme: 1 garrafinha de 200 ml de leite de coco 800 ml de leite 1 colher de sopa de margarina ½ xícara de queijo parmesão ralado 5 colheres de sopa de amido de milho 1 xícara de maionese Sal Molho: 2 tomates picados, sem pele e sem sementes 1 pacote de salsichas bem picadinhas 1 colher de sopa d...
Receitinha rápida para as noites mais frias...
1 abóbora bem madurinha picada alho, cebola e sal (eu coloco tb um envelope de temperinho tipo "mais sabor" para legumes) creme de leite cheiro verde Doure o alho e a cebola no azeite. Refogue a abóbora. Acrescente água e sal a gosto (não muito po...
A abóbora, dependendo da variedade, pode ser armazenada por até por seis meses. O melhor é guardá-las em lugares claros, ventilados e sem umidade. Os ambientes quentes ou frios são os menos indicados, o excesso de calor gelatiniza parte do amido da abóbora, diminuindo sua durabilidade. As abóbora...
12 fatias de pão de forma 5 ovos inteiros 1 xícara de queijo ralado 2 copos de leite Frango desfiado Presunto picado Cogumelos cortados e passados na manteiga Maionese Temperos picados a gosto Coloque a metade dos pães em uma forma, esparrame o recheio já misturado, e derrame por cima os ovos batido...
500 g de massa de pastel 250 g de presunto 250 g de mussarela 1/2 lata de milho 2 gemas 1 colher de sopa de óleo Bata no liquidificador o presunto, a mussarela e o milho(sem água). O recheio tem que ser bem seco. Faça rolinhos e coloque dentro das rodelas de massa de pastel. Enrole, pincele com uma mistura da...
200 g de açúcar 200 g de manteiga 2 ovos inteiros Bata como gemada. Em seguida, triture um pacote de bolacha Maria, deixando alguns pedaços grandes e junte ao creme com 10 colheres de sopa(cheias) de Nescau. Coloque no congelador em forma de canudinhos em papel laminado.
3 3/4 de xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de manteiga ou margarina 3/4 de xícara de açúcar 1/4 de xícara de suco de laranja 1 gema Bata tudo até que estejam bem misturados. Asse as tiras com as marcas e depois corte.
Uso medicinal: Banana rica em potássio/abacaxi é bom para emagrecimento/maçã é um depurativo do sangue Ingredientes: 4 filet de frango 4 fatias de abacaxi 4 fatias de maçã 4 bananas nanica Alho, cebola, óleo e sal a gosto 1 ovo 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de farinha de rosca Modo de preparo: Fe...
Ingredientes: 4 espigas de milho grande 1/2 litro de leite 1 cubo de caldo kinor 3 xícaras de farinha de trigo 3 ovos 1 xícara de óleo 1 colher de sobremesa de fermento em pó sal e cebolinha verde a gosto Modo de preparo: Pegá-se 3 espigas de milho, tira-se os grãos e bate no liquidificador com o leite. Depo...
Uso medicinal: Bom para circulação sanguínea
Ingredientes: 1 maço de rúcula porção de coentro e salsa 1 kg.filet de pescada ou outro tempero a gosto Modo de preparo: Temperar o peixe com sal e limão gosto Empanar na farinha de trigo Fritar e reservar Lave a rúcula, reserve a metade para decoração do...
Ingredientes: 3 ovos 6 colheres de açúcar 6 colheres de margarina 1 colher de salamoniaco (vendido na farmácia) Farinha de trigo até dar o ponto Modo de preparo: Faz-se um cordão fino e dobre ao meio e transe uma vez só Coloque na assadeira untada com margarina Leve ao forno até dourar
gente..eu gostaria muito de saber como fazer raspas de chocolate..
ja procurei em tudo que e canto e nao consigo achar alguem que saiba, e eu tb ja tentei e nao consegui fazer..
Sabe akelas raspas q se coloka em cima de bolos e torts pra decorar?
Bom..desde ja agradeço muito se alguem souber me diz...
A nossa alface de cada dia tem grandes quantidades de caroteno, folato, vitamina C, ferro, cálcio e potássio, variando de acordo com os diversos tipos, como alface americana, lisa, de folha solta, romana, de cordeiro, etc. Pelo seu baixo valor calórico e grande quantidade em fibras, a alface deve s...
Será que você já percebeu que a grande maioria das receitas pede sempre que se use manteiga sem sal? E é realmente um fato. E um fato que merece atenção. É simples, vamos entender o porquê disso tudo. Geralmente a manteiga salgada contém a quantidade equivalente a uma colher de chá de sal, o que é arrisca...
Você sabia que os ossos são ingredientes que não podem faltar numa sopa, num ensopado ou num caldo? É um ingrediente que realmente faz a diferença em cada receita. Eles não contribuem com sabor, nem com o cálcio e o fosfato. Sua importância está ligada ao fato de conterem, além dos minerais, materiais...
Como se livrar corretamente daquela gordura que sobrou de uma fritura? Apesar de serem biodegradáveis, algumas gorduras ficam durante muitos anos no aterro sanitário, até que as bactérias tenham conseguido eliminá-las. Por isso deve-se ter cuidado ao jogar fora os resíduos de óleo. Se for uma pe...
Muita gente tem dúvidas quanto ao cuidado que as facas merecem. Há muitos que tratam suas facas como souvenires preciosos, já outros que as têm como instrumento de trabalho e para isso precisam ter cuidado com sua vida útil. Mas existe uma questão que é sempre levantada: se mantê-las numa barra imant...
Ingredientes
Torta: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral 1 xícara (chá) de farinha de trigo branca 100 g de manteiga 2 gemas Recheio: 1 xícara (chá) de cenoura cozida e amassada 1 xícara (chá) de chuchu cozido e espremido 1 xícara (chá) de vagem cozida cortada finamente 1 x...
Pudim: 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite desnatado 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado 3/4 de xícara (chá) de adoçante dietético em pó (não use aspartame) 4 ovos inteiros 1 colher (chá) de essência de baunilha Calda: 60 g de ameixa preta 1 xícara (chá) de água
Modo de preparo
...
