2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral 1 xícara (chá) de farinha de trigo branca 100 g de manteiga 2 gemas
Recheio:
1 xícara (chá) de cenoura cozida e amassada 1 xícara (chá) de chuchu cozido e espremido 1 xícara (chá) de vagem cozida cortada finamente 1 xícara (chá) de repolho cozido picado 1 colher (sopa) de cheiro verde picado 1 xícara (chá) de palmito picado 1 colher (sopa) de azeitonas picadas 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
Torta: Misture tudo, faça uma farofa e forre uma fôrma. Recheio: Coloque esta mistura na fôrma em que está a farofa, polvilhe queijo parmesão e leve ao forno para gratinar.