800gr de carne de vaca picada sal e pimenta de caiena 2 gemas 30gr de pão ralado 80gr de margarina 150gr de fatias de queijo 150gr de fatias de fiambre
1 - Tempere a carne picada com sal e pimenta de caiena. Junte as gemas e o pão ralado.
2 - Forre o tabuleiro do forno com papel de alumínio e unte com a margarina. Disponha a carne e tenda-a com o rolo de cozinha.
3 - Concluída a operação, coloque as fatias de queijo e, de seguida, as de fiambre.
4 - Com a ajuda do papel de alumínio, enrole a carne sobre o recheio e leve o rolo ao forno preaquecido a 200ºC, por 35 minutos.
5 - Decorrido o tempo, remova o papel de alumínio e sirva o rolo de carne cortado às fatias.
Optima ideia vanessa... realmente há certas pessoas de se iniciam na culinária e que é bem mais fácil, seguir os passos de cada receita... acho mais prático.
