Torta de Bolacha Maria II Ingredientes: 1 kg de bolacha maria 250 gramas de manteiga 250 gramas de açúcar 4 ovos inteiros 4 colheres de chocolate em pó leite de vaca Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremosa e misture os ovos e o chocolate. Bata bem. F...
Torta de Bolacha da Rose Ingredientes: 200 gramas de manteiga 200 gramas de chocolate em barra 6 ovos 2 xícaras de açúcar Bater a manteiga com as gemas, o açúcar e o chocolate derretido, e por fim as claras em neve. Rechear com bolacha maria.
Torta de Bolacha Maria Ingredientes: 1 lata de leite condensado cozido em lata fechada em banho maria 1 lata de abacaxi (1 kg) 5 gemas 1 pacote de bolachas maria 1 lata de creme de leite Misture o leite condensado cozido com as gemas. Forre o fundo de um pr...
ALCATRA COM PÁPRICA
Antonio Roque Pricoli Bueno – Santos – SP
arpbu@terra.com.br
INGREDIENTES
300 g de alcatra
Manteiga para fritar
Óleo de girassol
1 colher de chá de páprica picante
1 xícara de vinho seco
Sal ou tempero completo a gosto
Farinha de trigo, o...
ABOBRINHA RECHEADA
Antonio Roque Pricoli Bueno – Santos - SP
arpbu@terra.com.br
Esta é uma receita inspirada na cozinha árabe.
A legítima abobrinha recheada à moda árabe, é recheada com recheio cru.
É um prato difícil e trabalhoso...
pimenta dedo-de-moça
água
sal
cogumelo shiitake
espaguete
50g de bacon em cubinhos
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
salsinha a gosto
3 dentes de alho
Modo de Preparo:
Coloque o espaguete numa panela para cozinhar. Ele deverá ficar al dente. Numa frigideira, aqueça o az...
500 g de camarões médios
1 pimentão verde pequeno
1 pimentão vermelho pequeno
1 cebola graúda
4 colheres (sopa) de óleo de soja
1 xícara de caldo de camarão
1 colher (chá) de amido de milho
2 colheres (sopa) de molho de soja
1 colher (sopa) de oyster sauce (opcional)
½ colher (chá) de...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de mostarda 100ml de iogurte light 50ml de creme de leite light 1 colher(chá) de molho inglês sal a gosto. Modo de Preparar: Numa tigela misture todos os ingredientes gelados por 2 minutos.
Ingredientes: 3 pimentões vermelhos grandes 2 pimentas dedo de moça 1 xícara(chá) de água 1 colher(sobremesa) de gelatina em pó sem sabor e incolor 3 colheres(sopa) de água quente (para a gelatina) 1 xícara (chá) de adoçante granular (forno e fogão). Modo de Preparar: Lave os pimentões as pimentas...
Ingredientes: 2 quilos de maçãs vermelhas Fugi 6 unidades de pimenta dedo de moça ½ litro de água 2 colheres(sopa) de vinagre de maçã 1 colher(sopa) de gelatina incolor em pó sem sabor 4 colheres(sopa) de água quente para a gelatina 2 xícaras de adoçante granular. Modo de Preparar: Lave as maçãs e cort...
Ingredientes: 2 pimentões verdes 2 pimentões vermelhos ½ quilo de tomates maduros 1 cebola grande 1 batata 3 colheres(sopa) de óleo sal. Modo de Preparar: Corte os pimentões ao meio e tire as sementes. Em seguida, corte-os em tiras ou pedaços grandes. Tire a pele e as sementes dos tomates e corte-os e...
Ingredientes: 600G de carne de terceira para cozinhar 2 colheres(sopa) de óleo sal e pimenta a gosto 2 cebolas 5 xícaras de caldo de carne (preparado com tabletes) 1 nabo 2 cenouras 2 colheres (chá) de manjerona seca salsinha picada. Modo de Preparar: Corte a carne em tiras pequenas ou em quadradinho...
Ingredientes: 1 maço de brócolis(750g) 3 colheres de margarina ½ xícara de cebolinha verde picada 2 colheres(sopa) de suco de limão ½ colher (chá) de casca de limão ralada. Modo de Preparar: Corte o brócolis em florzinhas. Deixe de molho na água de vinagre por meia hora. Escorra e coloque no vapor par...
Ingredientes: 1 quilo de abobrinhas 1 colher de margarina sal 150g de queijo minas 4 ovos Modo de Preparar: Lave e corte as abobrinhas em rodelas. Retire o miolo(as sementes costumam amargar). Cozinhe com pouca água e sal. Retire do fogo e escorra. Ou cozinhe no vapor. Despeje as abobrinhas numa form...
Ingredientes para massa: 2 xícaras de FARINHA DE TRIGO ESPECIAL ANACONDA ou ALVALADE 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina 2 ovos inteiros 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento para pão 2 colheres (sopa) de leite morno 1 pitada de sal 400 g de chocolate em barra (opcional) 1 gema para p...
Ingredientes para massa: 1 xícara (chá) de FARINHA DE TRIGO ESPECIAL ANACONDA 4 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras de água 100 g de côco ralado seco 6 ovos inteiros 1 colher rasa (chá) de fermento químico 1 colher (chá) de manteiga ou margarina Modo de Preparo: 1. Coloque a FARINHA DE TRIGO ESPECIAL ANAC...
Ingredientes 5 xícaras (chá) FARINHA DE TRIGO ESPECIAL ANACONDA ou ALVALADE 3 xícaras (chá) de açúcar refinado 1 xícara (chá) de margarina 2 colheres (sopa) de fermento em pó 2 xícaras (chá) de leite fresco (líquido) 1 maçã picada 5 ovos Essência de Baunilha ( à gosto) Canela em pó (à gosto) Modo de Pre...
Ingredientes para massa: 2 xícaras (chá) de FARINHA DE TRIGO ESPECIAL ANACONDA 2 xícaras (chá) de açúcar 6 ovos inteiros 1 xícara (chá) de óleo de soja 1 xícara (chá) de água 2 colheres rasas (sopa) de fermento químico para bolo 3 colheres bem cheias (sopa) de chocolate em pó Chocolate ao leite para cob...
Ingredientes para massa: 4 xícaras de FARINHA DE TRIGO ESPECIAL ANACONDA 1 colher (chá) de fermento para pão 1 xícara de coalhada fresca 10 gemas 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina 1 gema para pincelar 2 colheres (sopa) de molho tártaro ou maiones...
Meninas (agora temos meninos também...)
Temos uma novidade: mensagens privadas!
Se vocês clicarem em usuários do fórum, e em seguida em algum usuário, terão uma opção que é "SEND MESSAGE", para enviar uma mensagem só para esse usuário!
-- Edited...
- 75 g. de fermento para pão - 3 colheres sopa de açúcar - 1 xícara chá de leite morno (200 ml) - 2 ovos inteiros - 1 colher chá de sal - ¼ xícara chá de óleo - 1 xícara chá de água morna (200 ml) - 2 xícaras chá de FUBÁ YOKI - + - 800 g de Farinha de trigo 07 pãezinhos médios
Dissolva o fer...
Ingredientes
1 kg de Farinha de Trigo Bunge Pró Suprema 900g de Margarina Primor 750g de açúcar 3 ovos 400g de nozes trituradas 2g de canela em pó 1g de noz-moscada 3 pitadas de cravo-da-índia 380g de xarope de groselha 400g de geléia de framboesa 125g de amêndoas fatiadas açúcar confeiteiro para...
4 xícaras de maçã com casca e picada não muito fina1 xícara de açúcar2 pauzinhos de canela quebrados2 xícaras de conhaqueNum pote grande com tampa de rosquear, colocar a maçã, o açúcar e a canela. Despejar o conhaque por cima e misturar bem. Fechar com tampa. Inverter o pote todos os dias at...
Estrogonofe de Soja (estrogonofe, bem brasileiro tá?) 2 copos de carne de soja (tipo bola, clara) 1 cebola media picada 1/4 de xicara de manteiga 1 xicara de champignons 2 colheres de catchup 2 colheres de mostarda 01 colher de moLho inglês sal, pimenta e condimentos leves Batidos em liquidificador...
3 xícaras de farinha de trigo3 xícaras de açúcar1 xícara de óleo4 ovos1 colher (sopa) de fermento1 xícara de caldo de laranjaBata as claras em neve. Misture, à parte, as gemas, o açúcar, o óleo e bata bem. Coloque o caldo de laranja, alternando com a farinha e o fermento. Coloque um...
Alho, cebola, orégano outros ingredientes a gosto (cominho, pimenta, cheiro-verde). Bater tudo no liquidificador. Depois, acrescentar óleo até encobrir a mistura, e sal.
Ingredientes:
2 copos (250 ml) de leite morno,
1 copo (250 ml) de óleo, 1 colher (sopa) de farinha de trigo,
2 colheres (sopa) de açúcar,
60 gramas de fermento biológico,
1 quilo de farinha de trigo,
Sal a gosto,
1 ovo inteiro
Modo de preparar:
Bata no liquidificador os 5 pr...
Ingredientes:
1 quilo de carne bovina /
½ quilo de carne suína,
½ quilo de salsicha,
5 pimentões,
5 tomates, 1 cebola grande, alho a gosto,
2 colheres de banha,
1 xícara (chá) de óleo,
sal e pimenta a gosto.
Preparo:
Passas os legumes no liquidificador, misturar co...
Ingredientes 1 disco de pizza 1 lata de atum, ralado 2 cebolas grandes, picadas Orégano ( a gosto ) Manjericão ( a gosto ) Modo de Preparo Misture o atum com a cebola. Cubra o disco de pizza com esta mistura. Polvilhe com orégano e manjericão. Leve ao forno (200ºC) por 8 minutos.
Ingredientes 3 ovos 1 kg de farinha de trigo 1 xícara de óleo 1 colher de sopa de manteiga 3 copos de leite morno 100 g de fermento de pão Itaiquara 5 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá de sal Modo de Fazer Bata todos os ingredientes no liqüidificador, menos a farinha de trigo, despeje numa porcelana...
Padeiro: Benjamim Abrahão Quantidade: 20 baurus Ingredientes para a massa: 500 gr de farinha de trigo 50 gr de fermento de pão 100 gr de açúcar 100 gr de margarina 2 ovos 1 pitada de sal 1 copo de água aproximadamente Ingredientes para o recheio: 20 fatias de queijo prato 20 fatias de presunto 20 rodelas...
Ingredientes 1/2 k de macarrão 1 litro de água 2 colheres de sopa de óleo 1 colher de sobremesa de sal Modo de preparo Cozinhe o macarrão por 10 minutos em potência alta. Molho 250 g de lingüiça calabresa 1/2 cebola 1 dente de alho 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 100 g de azeitonas pretas 500 g de purê d...
Ingredientes
Batata palha 1 brócolis em bouquet ½ kg de chester processado Creme 4 colheres (sopa) de margarina 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 litro de leite 1 vidro de requeijão 200 g de queijo gorgonzola picado 50 g de queijo parmesão ralado
Como Fazer
• Coloque o brócolis em um refrat...
Ingredientes
800grs. de creme de leite fresco 1 copo de leite 200grs. de açúcar 1 colher (sopa) de gelatina sem sabor 1 colher (chá) de baunilha ou café solúvel
Como Fazer
Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem. Misture o leite com o creme de leite e o açúcar e leve ao fogo, mexend...
INGREDIENTES:
- 1 kg de mandioca
- 1 coco inteiro
- 150 gramas de margarina
- 3 copos (americanos de açúcar refinado)
- 4 ovos inteiros
MODO DE PREPARAR:
Em uma vasilha grande, rale a mandioca e o coco. Depois de tudo ralado misture os demais i...
Ingredientes
- 1 pacote biscoito maisena
- 100 gramas de manteiga
- 1 lata de leite moça
- a mesma medida de leite de vaca
- 2 colheres de maisena
- 3 ovos
- 4 colheres de açúcar
- 100 gramas de côco fresco
Modo de preparar
Bater no liquitif...
Ingredientes
- 250 gramas de amendoim torrado
- 1 lata de creme deleite
- 2 colheres de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 2 gemas
- 1 pitada de sal
- 300 gramas de biscoito maisena
Modo de preparar
Junte o amendoim com o creme d...
Meninas e Meninos ( Roque ), ví esta receita em uma revista e fiz, ficou supimpa.
INGREDIENTES
1/2 kilo de batatas médias
1/4 de xícara (chá ) de óleo
1/4 de xícara (chá) de leite
50gs de queijo fresco ou requeijão
2 ovos
1 colher (sopa ) rasa de açafrão ...
Café do ComandanteIngredientes: 1 vidro pequeno de café solúvel 1 lata pequena de Ovomaltine chocolate 1 lata pequena de Leite Ninho integral 1 colher (sopa) de canela em pó 1 colher (sopa) de bicarbonato Modo de Fazer: Misture tudo e guarde em pote herméticamente fechado.
Coloque 3 ou 4 colheres...
Capuccino Ingredientes: 1 lata de leite ninho em pó instantâneo 1 lata de açúcar (mesma medida do leite em pó) 1 vidro (100 gramas) de café solúvel granulado 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio Modo de Fazer: Coloque o leite em pó em uma vasilha.Junte os out...
Capuccino ItalianoIngredientes: 1 lata de leite em pó 100 gramas de Nescafé Matinal bem triturado no liquidificador 100 gramas de açúcar 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio 8 colheres de sopa de Nescau 1 pacote de Chantineve Modo de Fazer: Misturar tudo e peneirar para que fique uma mistur...
Chocolate Quente Ingredientes: 1 litro de leite fervendo 10 colheres (sopa) cheias de Nescau 1 gema 3 colheres (sopa) de açúcar Modo de Fazer: Bata bem a gema com o açúcar até ficar branco e sem cheiro.
Ferva o leite junto com o Nescau. Quando estiver perto de tirar do fogo ponha a gemada e tire imediat...
Coquetel de Frutas sem álcool Bebida Não-Alcoólica Ingredientes: 1/2 garrafa de suco de abacaxi 1/2 garrafa de suco de cajú 1/2 garrafa de suco de goiaba 1/2 garrafa de groselha 1/2 garrafa de suco de maracujá 1/2 garrafa de suco de manga 1 lata de creme de leite sem soro Modo de Fazer: Bata tudo no liqui...
Coquetel Maracujado Bebida Não-Alcoólica Ingredientes: 50 ml de suco de maracujá 50 ml de suco de abacaxi 40 ml de xarope de mamão papaya 40 ml de leite condensado sabor morango Soda limonada para completar Decoração: Hortelã, canudo, abacaxi e cereja. Modo de Fazer: Coloque todos os ingredientes...
Frapê de Café Bebida Não-Alcoólica Ingredientes: 6 cubos de gelo de café 3 bolas de sorvete de creme 1 copo (americano) de leite 3 colheres (sopa) de leite condensado 1 colher (café) de essência de baunilha Modo de Fazer: Coloque tudo no liquidificador e bata bem. Coloque num copo e sirva. Se quiser, v...
Batida de CocoIngredientes: 1 vidro pequeno de leite de coco 1 lata de leite condensado Água na medida da lata de leite condensado Aguardente na mesma medida Modo de Fazer: Bata tudo no liquidificador e sirva bem geladinho.
Rende aproximadamente 12 doses pequenas.
Batida de MaracujáIngredientes: 6 maracujás 2 colheres (sopa) de leite condensado 2 copos (americanos) de cachaça Açúcar a gosto Modo de Fazer: Retire o miolo do maracujá, junte com os demais ingredientes. Passe pelo liquidificador e na peneira.
Sirva com gelo.
Meninas (agora temos meninos também...)
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