Ingredientes:
1 quilo de carne bovina /
½ quilo de carne suína,
½ quilo de salsicha,
5 pimentões,
5 tomates, 1 cebola grande, alho a gosto,
2 colheres de banha,
1 xícara (chá) de óleo,
sal e pimenta a gosto.
Preparo:
Passas os legumes no liquidificador, misturar com as carnes já moídas. Deixar descansar por 4 horas. Depois cozinhar em fogo alto por mais ou menos 20 minutos. Rechear os mini pães e servir ainda quente.
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