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Bolo de Fubá dos Seis Copos
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(usar como medida um copo de requeijão) - 1 copo de fubá - 1 copo de farinha de trigo - 1 copo de açúcar - 1 copo de leite - 1 copo (menos dois dedos) de óleo - 1 copo de queijo meia cura ralado - 1 colher de sopa de fermento em pó - 1/2 colher de café de sal - 4 ovos Bater tudo no liquidificador e despejar em forma unta...
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Milleni
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Cupcake de abobrinha com nozes
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Nuca fiz esse bolinho. Não é que ficou gostosoIngredientes1 xícara e ¼ de farinha de trigo½ xícara de nozes moídas1 colher e ½ de chá de fermento em pó2 ovos grandes¾ de xícara de açúcar mascavo2 colheres de chá de essência de baunilha1 xícara e ¼ de abobrinha ralada Ingredientes Cobertura de Ganash...
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Milleni
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Muffin de iogurte com canela
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2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de açúcar 2 colheres de chá de fermento em pó 2 colheres de chá de canela em pó pitada de sal 1/4 de xícara de manteiga derretida 1 ovo 1 pote de iogurte natural (200g) Chocolate picado, brigadeiro, nutella e outros para recheio. Misture os ingredientes secos e reser...
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Semtempo
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Strudel de maçã e Strudel de banana
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Eis que ... nas discussões sobre a massa filo eu descobri que dava para fazer strudel. Lá fui eu... A massa da Tite: Massa filo 300g farinha de trigo ¼ colher de sopa de sal 30ml de óleo de milho 30ml de vinagre de maçã (ou qualquer outro) 1 ovo batido 120ml de água morna Misture o sal, o ovo, o vinagre, o óleo e...
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Semtempo
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Cookies de Chocolate
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A receita veio daqui (inclusive tem um pap ótimo). Eu modifiquei algumas quantidades e alguns ingredientes, bem como adaptei a receita para o uso sem a thermomix. EXPERIMENTEM!!!!! UM DOS MELHORES COOKIES QUE PROVEI!!! PARECE RECHEADO DE MOUSSE! Ingredientes: 150g de chocolate 70% cacau (...
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Malunew
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Mousse de chocolate ao modo da Tite
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Aqui no fórum tem muitas receitas de mousse de chocolate, inclusive uma parecida com essa e embora esteja com o nome de um cozinheiro bem conhecido, é na verdade da Nestle, que publicou numa antiga embalagem do tablete de chocolate, no tempo em que ninguém se preocupava com o uso de ovos crus. Fiz uma ad...
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Tite
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Bolo de Fubá com Limão
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http://saboresdalica.blogspot.com/search?updated-max=2011-06-02T07%3A59%3A00-03%3A00 Bolo de Fubá com Limão ...
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grazi
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Bolo de Paçoquinha
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Essa receita peguei no site http://pt.petitchef.com 150gr de manteiga sem sal 2 xícaras de açúcar 1 xícara de leite 2 xícaras de farinha de trigo peneiradas 1 xícara de paçoquinha, esfarelada com as mãos ( usei 6 cubinhos de paçoquinha) 1 colher de sopa de fermento em pó 4 ovos (gemas e claras separa...
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Maisa
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Ovos de páscoa
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Ola tudo bem? essa semana fiz uns ovos de pascoa eu nunca tinha feito. assisti alguns videos muito interessante. e gostaria de compartilhar com vcs. Aula em video http://cdn.ticbrasil.com.br/get_pointer.aspx?MMEDIA=6488 o chocolate usado é puro, pois ha temperagem Utensílios em vídeo http...
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Aline JP
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Creme de tapioca com coco
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Ingredientes: 1/2 xícara de tapioca (deixar de molho em 2 xícaras de leite por 2 horas) 1 e 1/2 xícaras de leite 1 pau de canela 1 xícara de açúcar 2 gemas 1 lata de creme de leite c/soro 1 colher(chá) de essencia de baunilha 50 g de coco ralado Modo de preparo: Depois de deixar a tapioca de molho por 2 horas v...
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Milleni
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Biscoito passatempo
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Eis que comprei da Avon um livrinho com receitas de biscoitos e lá tinha o biscoito passatempo. Resolvi testar. Ao ler a receita com calma, achei que era muita farinha. Usei bem menos que o recomendado. A receita original: 4 xícaras de farinha de trigo 3 colheres de café de fermento em pó 1/2 colher de ch...
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Semtempo
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chocolate fudge(pratico e gostoso!)
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by Verdinho
Ingredientes: 500g de chocolate meio amargo 1 lata de leite condensado 1 xícara de nozes picadas 1 colher de chá de essência de baunilha 1 pitada de sal Modo de preparo: Derreta o chocolate em banho maria. Quando estiver todo derretido, retire do fogo e adicione o leite condensado e mist...
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Semtempo
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Cuca catarinense
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http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs?cmm=24235748&tid=5580647240467484118&na=1&nst=1
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Tite
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Bolo de Cenoura com Aveia
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http://www.nestle.com.br/PortalNestle/matrixcontainer/default.aspxBolo de Cenoura com Aveia http://www.nestle.com.br/Co...
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kyntha
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Prestígio, Chokito, Bis, Milkybar e Twix
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Atendendo a pedidos do pessoal do Orkut, aqui estão as receitas que sairam na revista Faça e venda. O Milkybarhttp://www.activeboard.com/forum.spark?forumID=29790&subForumID=207724&action=viewTopic&commentID=1053580PRE...
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Semtempo
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Bolo de banana com granola
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3 ovos1 1/2 xícara (chá) de leite1 1/2 colher (sopa) de manteiga2 xícaras (chá) de farinha de trigo2 xícaras (chá) de açúcar1 colher (sopa) de fermento em pó4 bananas grandes cortadas em rodelas1 xícara (chá) de granola Separe as claras das gemas. Bata as claras em neve e reserve. Bata no liquidifi...
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Milleni
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Pudim de Maria Mole de Chocolate
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Essa é uma receita tradicional de pudim de maria mole, que se encontra em vários sites de receitas, a unica diferença foi que usei maria mole sabor chocolate. Pudim De Maria Mole de Chocolate Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite (com soro) 1 vidro de leite de coco (200ml) (use...
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kyntha
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Bolo de Bolacha com Leite Condensado
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depois de ver e rever este forum, resolvi deixar a minha 1ª receita. Esta receita, é do chefe Carlos Rosa, e veio publicada em edição especial de 2009 da Cozinha Prática de Sucesso. Dentro da variedade de bolos de bolacha, este é um dos meus preferidos e quis partilhar convosco 350 gr de bolacha tipo Mar...
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Nandita
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Rosca de Coco e Iogurte
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ROSCA DE COCO E IOGURTE
Ingredientes : 1 copo de iogurte natural 60 g de fermento biológic...
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Paty_nd
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Whoopie
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Vi essa receita no Bolsa Tv mulher e resolvi testar. 120g de margarina 90g de açucar mascavo 90g de açucar comum 1 ovo inteiro 200g de farinha de trigo 1 colherzinha de chá de fermento em pó Misturar os 3 primeiros ingredientes,e depois acrescentar o resto e misturar tudo com as mãos,colocar num saco d...
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Karina
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Sensação
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A Belzinha postou uma receita de cone trufado e bastou um comentário dela para eu me aventurar. 300g de chocolate branco picado 200g de creme de leite 2 colheres (sopa) de pó para sorvete no sabor morango (eu usei yoki) Chocolate ao leite para fazer a casquinha Derreta o chocolate branco em banho-mari...
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Semtempo
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Bem-casados
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- 4 ovos inteiros - 4 colheres (sopa) de açúcar - 150 g de fécula de batata - 1 colher (sopa) de farinha de trigo - 1 colher (café) de fermento em pó - 1 colher (café) de bicarbonato - Raspas de 1 limão Ingredientes da calda - 2 xícaras (chá) de açúcar para - ½ xícara (chá) de água morna 1. Bata os ovos com o açúcar...
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nikky
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Trufas
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Trufas Ingredientes: - 1 Kg de chocolate ao leite - 50 g de manteiga sem sal - 1 colher de sopa bem cheia de glucose - 1 lata de creme de leite com soro - 3 colheres de sopa de chocolate - 1 cálice de licor de cacau ou rum Cobertura: - Chocolate ao leite para cobrir - Chocolate Branco para decorar Modo de Prepar...
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ane
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Pavê de pêssego e coco
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Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 a mesma medida (da lata) de leite 2 gemas meia colher (sopa) de maisena 1 lata de pêssego em calda meia xícara (chá) de rum 1 pacote de biscoito champanhe (200g) 250 g de chantilly (cerca de 2 xícaras de chá) 1 coco fresco ralado Modo de Preparo Misture o...
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nah
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Torta mousse de maracujá
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Peguei receitas diferentes e montei essa torta. A massa dela é da receita da torta de limão da Milleni (amo essa massa) Torta mousse de maracujá Ingredientes Massa 100g de manteiga (temperatura ambiente) ½ xícara de açúcar 2 gemas 1 ¾ xícara de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó Rech...
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nah
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Bolo de Banana Maravilhoso - Receita da Iliane
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(Preview)
ATENÇÃO: Neste tópico você encontrará mais de uma receita de bolo de banana. Preste atenção para não confundir os comentários e as dicas das duas receitas.
Esse tópico possui mais de uma página. Mude de página no canto inferior direito.
Num liquidificador bata 4 ovos int...
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iliane
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Torta Paulista
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Ingredientes200 GRS DE MANTEIGA PAULISTA SEM SAL 2 ½ XÍCARAS ( CHÁ ) DE AÇÚCAR 4 GEMAS 1 XÍCARA ( CHÁ ) DE AMENDOIM TORRADO E MOÍDO 2 LATAS DE CREME DE LEITE GELADO SEM SORO 300 GRS DE BOLACHA MAISENAPreparoBATER A MANTEIGA, O AÇÚCAR E AS GEMAS ATÉ FORMAR UM CREME, DEPOIS ACRESCENTE 1 XÍCARA DE AMENDOIM, DE...
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Milleni
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Bolachinhas de Iogurte
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Esta receita fiz ontem, sem vontade de ir buscar qualquer receita no caderno. Como tinha iogurte a aproximar-se do fim da validade, resolvi inventar umas bolachinhas para aproveitamento dele Então: 1 copo iogurte natural 1 ovo inteiro 1 c. chá de essência de baunilha 2 c. sopa de manteiga (usei até m...
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bolinhos caseirinhos
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Ovo de páscoa chokito
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INGREDIENTES 01 lata de leite condensado ½ xícara chá de açúcar 01 xícara chá de castanha de caju moída 100g. de chocolate ao leite picadinho Flocos de arroz 500g. de chocolate picado para banhar Modo de fazer: Doure o açúcar em fogo baixo, junte as castanhas de caju, misture bem acrescente o leite con...
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Cynthia
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Bôla da Páscoa de Portugal
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Estamos quase na Páscoa, e para celebrar aqui no Fórum, vou colocar uma receita minha da bôla de Páscoa de Portugal: Ingredientes: 500g de farinha de trigo 4 ovos inteiros 1 c. sopa de fermento em pó 1 cálice de vinho do Porto 3 c. sopa bem cheias de açúcar 1 c. chá de baunilha água quente o quanto baste Modo...
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bolinhos caseirinhos
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Pudim de maracujá
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1 lata de leite condensado .500ml de suco de maracujá concentrado .1 envelopes de gelatina em pó incolor .3 claras em nevePudim de chocolate: .100g de chocolate ao leite picado .1 envelope de gelatina em pó incolor .1 lata de creme de leite .1/2 xícara (chá) de leite .3 claras em neveModo de preparoPu...
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Milleni
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Biscoitinhos de Nata
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- 1 xícara de natas (pode-se usar uma caixinha de creme de leite de 250g)- 1 xícara de açúcar- 2 colheres (sopa) de manteiga na temperatura ambiente- Uma pitada de sal- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó- Farinha de trigo necessária Modo de fazer:Bater as natas, a manteiga, o sal e o açúcar até fica...
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Milleni
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Bolo gelado com farinha láctea
(Preview)
Ingredientes: 2 ovos 6 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de achocolatado 10 colheres de sopa de farinha láctea 10 gotas de baunilha1 lata de creme de leite1 copo de leiteModo de Fazer: 1ª parte Bata a manteiga com 4 colheres de açúcar e as gemas até formar um creme...
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Milleni
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Pão GAllup de banana e chocolate (com fotos)
(Preview)
.http://www.orkut.com.br/Main#Profile?uid=3581088506382394073 da Joana,Perfil da comunidade:http://www.orkut.com.br/Main#Community?cmm=34361020 Minhas alterações estão entre parê...
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Cynthia
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Sai um café????
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O que é preciso: 50ml de leite condensado um chavena de café de pressão uma boa dose de chantilly, canela em pó e um canudo para decoração Modo: Numa chávena de vidro coloque o leite, depois o café, o chantilly com pistola de confeite e depois enfeite com a canela e um canudo ou bolacha. Sirva quente e com...
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bolinhos caseirinhos
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Broa de milho (fubá) - com fotos
(Preview)
.Receita do Sr. Benjamim Abrahão . 6 cubos de fermento ou 90 grs 200 grs de açucar 4 ovos 100 grs de margarina 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de erva doce 1 kilo de farinha de trigo 300 grs de fubá fino +ou- 1/2 litro de água morna Dissolver o fermento com um pouco de açucar, colocar o restante dele, os ov...
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Cynthia
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Manjar de beterraba com geleia de damasco e laranja
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Esse manjar, minha avó fazia quando eu era criança, e bateu uma saudade daquelas... Fiz, seguindo à risca como era feito por ela, à não ser a geleia de damasco com laranja que foi um improviso meu. Vamos à receitinha: 1 litro da água que se cozinhou beterrabas (atenção, não coloque sal, nem açucar) util...
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Cynthia
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Pudim de aipim
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Esta é uma antiga receita de família e há muito tempo eu não fazia. Aproveitei que hoje tinha um montão de aipim cozido pois fiz pão tb. Eu fiz só a metade da receita e rendeu um pudim com 4cm de altura numa forma de 22cm de diâmetro. 1 1/2 xícara de açúcar (eu prefiro com 2 xícaras) 2 xícaras de leite 2 colhere...
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Tite
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Brigadeiro de colher e ganache branco
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Brigadeiro: 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de nescau 1 caixa de creme de leite Leva ao fogo os 3 primeiros ingredientes e mexa até aparecer o fundo da panela.Retire do fogo e acrescente o creme de leite, deixe esfriar um pouco. Ganache: (+-)250 de chocolate bra...
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Mone
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Bolo de Pipoca Colorida
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Há um tempinho atrás, vi no orkut de uma menina boleira, chamada Tati Espínola ( aqui tem o orkut dela) um bolo todo feito de pipoca, achei a ideia muito legal, é muito usado para decorar mesa de guloseimas. E acabei achando na internet a forma de se montar o bolo, mais simples impossível!A Autora da re...
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Ana Paula
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PÂO ALEMÂO ( nom precisa forno)
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Outro dia vi no programa da Ana Mª Braga esta receitinha depâo pâo , achei ele bem interesante pois no precisa forno. Decidim experimentar y amig@s ficou delicioso. Copiei a receita de aquí: http://receitas.maisvoce.globo.com/Receitas/Paes_Salgadinhos/0,,REC52169-7780-83+PAO+ALEMAO I...
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Tantra
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Casadinho
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Eu tenho algumas receitas de casadinho e gosto de todas, especialmente essa e essa. Porém, achei mais uma para a lista das favoritas. É da União: 1 xícara de chá de manteiga (180g) 1 xícara de chá bem cheia de açúcar (180g) 2 gemas 1 pitada de sal 4 colheres de sopa de leite 1 colher de chá de essência de baun...
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Semtempo
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Challah no-knead - livro: Artisan bread in five minutes a day
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Mais uma receita do livro Artisan bread in five minutes a day, traduzida e adaptada do blog http://steamykitchen.com/blog/ . Essa tb é uma massa que pode ser adaptada de muitas maneiras, especialmente em tranças recheadas. Challah no-knead livro: Artisan bread in five minutes a days 1 ¾ xic. águ...
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Tite
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Pudim Paçoca (de amendoim)
(Preview)
Peguei esta receita no orkut - Comunidade Culinária-Receitas. Vale a pena fazer, pois é delicioso!! Ingredientes: 1 xícara (chá) de açúcar 1/4 de xícara (chá ) de água 1 lata de leite condensado 2 xícaras (chá) de leite 4 ovos 2 xícaras de (chá) de paçoca cortada em pedaços grandes (comprei pronta e co...
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Lisi
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Biscoitos de castanhas do Brasil
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Há cerca de um ano atrás, eu queria um biscoito de castanhas mas que fosse bem amanteigado. Tentei várias receitas e nenhuma ficou do jeito que eu queria. Então peguei uma receita aqui do forum, postada pela Vanessa - desculpem mas não lembro o tópico - apenas substituí parte da farinha de trigo por ca...
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Tite
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Torta de frutas
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Massa 100 g de margarina Oito colheres de sopa de farinha de trigo (usei 10) Duas colheres de sopa de acúcar Uma gema Uma pitada de sal Uma colher de sopa de leite Creme de cobertura 1/2 litro de leite Tres gemas Tres colheres de sopa de açúcar Baunilha Uma colher de sopa de Maizena (usei 2 ) Gelatina para c...
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Milleni
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Escarpiadas - doce típico de Portugal
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Olá amigas: Quero mostrar-vos mais um doce típico português: A ESCARPIADA A Escarpiada é uma base de pão branco recheado com um doce feito de azeite, açúcar e canela... Então vou matar a vossa curiosidade dando-vos a receita: Ingredientes: massa de pão branco (pode comprar-se numa padaria ou fazer...
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bolinhos caseirinhos
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Bolo de Chocolate delicia
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Amigas, depois de algum tempo, voltei à minha cozinha!!! Desta vez, para fazer um bolo que ofereci à minha (nossa) amiga Sãozita!... Fui convidada para o jantar de aniversário, entre amigos, e depois de pensar muito...resolvi fazer um bolo que consta da minha Recolha e que há muito não fazia... Sei...
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Docemelga
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Friturinhas - Rosa Egipcia - Kuih Rose
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comprei mas nao sei como usar e nem tenho a receita... mas me lembro que quando era pequena l, achava gente usando e fazendo para vender nas ruas: punham dentro de 1 massa mole que ia para a frigideira se nao me engano. ficaria muito agradecida se alguém puder me ajudar!!! -- Edited by Tite on Tuesday 15...
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grazi
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Semifrio de Amêndoa com Molho de Chocolate Quente
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meninas..., tenho andado um pouco arredada da minha cozinha... estou "proibida" de fazer doces...rsrsrsrsrsr mas não podiia deixar passar o aniversário do meu filhote, sem fazer a sua sobremesa favorita e que faço, há mais de 20 anos...rsrsrsrsr esta receita, foi-me dada por uma ami...
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Docemelga
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