Oi meninas prendadas!!
Essa receita é de minha amada mãe, ela faz sempre nesta ou em qualquer época do ano. Ela varia muito o recheio mas eu resolvi fazer com o recheio de "natal". Espero que gostem!!
Um beijo.
Simone
Pão doce com frutas
Para a esponja:
6 colheres de sopa de açúcar
45 g...
Meninas;
Bom dia!
Preciso da ajuda das cozinheiras experientes e talentosas! Coisa que não sou! rsrs
Minha médica ordenou que comessemos peixe ao menos uma vez por semana, só que não sei fazer peixe. Não tenho o hábito de comer peixes. Queria que vcs me ensinassem receitas práticas e saborosas us...
A campanha para arrecadação de donativos para os desabrigados e desalojados em SC tem sido um sucesso, porém, estamos precisando também de outro tipo de ajuda. Toda a região do litoral sobrevive basicamente do turismo, o qual gera milhares de emprego para pessoas de renda inferior, justamente as m...
Hoje comemora-se os 60 anos da Declaraçao Universal do Direitos Humanos.
Em um mundo enlouquecido pelas divisoes étnicas, económicas y religiosas, temos que defender y proclamar mais do que nunca, os princípios universais de justiça, eqüidade e igualdade.
Sao 30 artigos que devem ser lidos e f...
Bolacha 500 g de farinha de trigo 1 colher chá de fermento em pó 240 g de manteiga 1 colher café de essência de baunilha 220 g de açúcar de confeiteiro 3 claras Farinha para enfarinhar quantidade necessária Para o recheio 250 ml de água 20 g de gelatina sem sabor 1 pitada de sal 250g de açúcar 1 colher chá d...
1 abacate grande 1 cebola bem picada 2 dentes de alho picados 2 colheres (sobremesa) de molho de pimenta 1 limão espremido coentro à gosto sal Descasque o abacate e retire o caroço. Com o garfo, amasse a polpa e ponha em uma tigela. Tempere com o sal e adicione a cebola picada, o alho, o molho de pimenta, o c...
NINA CLARA Escreveu Olá, meninas prendadas...por favor preciso de uma ajuda. Sou nova por aqui e ainda em fase de aprendizagem em internet ( e confesso que tb em cozinha..rs). Estou desesperada atrás de uma receitinha de biscoito...minha mãe fazia..mas ela se foi ...e já revirei os caderninhos de r...
Aproveitando a idéia do Hot Dog de Forno, fiz algumas modificações e criei o Gostosinho de Forno. Gostosinho aqui na minha cidade é aquele cachorro quente feito com carne moída no lugar da salsinha, tem outros lugares que também se chama "Cai Duro".
Ingredientes: Massa: 3 ovos 275ml de...
HOje eu testei a receita que a Ana MAria passou esses dias,a massa realmente fica crocante,é uma delícia,só o recheio q eu acho q poderia ser melhor,esse do alho poro ficou muito com gosto de cebola,mas é bom,quem tiver criatividade pode testar outros recheios!Fiz um pouco com carne moida tb e ficou b...
É uma árvore que foi presente da minha amiga Nuria. Ela é uma artista do patchwork.
Eu costurei en cada ponta, sininhos e botoes de bichinhos, frutas, laços com fitas etc..
No ano passado eu ganhei duas da minha sogra... Esse ano resolvi fazer... Como faz? Simples! Pegue uma bola de isopor, muitos alfinetes, canutilhos e lantejoulas. Coloque um canutilho no alfinete e em seguida uma lantejoula. Espete na bola de isopor. Repita o processo, e na hora de espetar, a ponti...
Aproveitei um invernadouro dos cactus que estava vazio e montei o presépio.
Na foto nao dá prá ver bem, mas é uma cidadezinha com casinhas na montanha, ponte, gruta, poço, moinho e a mangedoura ??????é êsse o nome do lugar onde nasceu o menino? nao lembro...
No presépio também é muito tradicional ve...
Fiz hoje no almoço: Falafel, acompanhado de pao árabe ( aquí chama-se: pao de pita)
de tomates cortados em rodelas ( conselho da grazi) e alface verde e roxa. Tudo regado com môlho de tahine.
E depois nao dá prá comer mais nada. Só um chá árabe, acompanhado de uns dôces árabes.
Os falafel:
[IMG]htt...
Massa 4 claras 4 gemas 2 xícaras (chá) de acçucar (345)gs 1 xícara (há) de leite 3 xícaras (chá) de farinha de tigo (370) gs 1 xícara (chá) de amendoim torradoe moido (95)gs 1 colher (sopa) de fermento em pó Cobertura 2 xícaras (chá) de leite 1 vidro de leite e coco (200ml) 1 xícara (chá) de leite condens...
RE: Panetone tradicionaloi ai vai minha receita, 1° Massa ( esponja) 350 ml de agua morna, 100 g de fermento biologico fresco, 375 g de farinha de trigo, 5 colheres (sopa) de acucar refinado preparo: Misture o fermento com o acucar ate que se transforme em liquido.Acrescente a agua morna e a farinha d...
10 ovos 0,5 kg de açúcar 50 g de chocolate em pó 1 colher de chá de maisena 1 boa laranja Antes de mais, forre o tabuleiro com 28 a 30 cm de comprimento e 25 a 28 cm de largura com papel vegetal, de modo a ficar sem qualquer buraco, em seguida unte abundantemente o papel com margarina. Depois, misture num recip...
4 filés de peixe-galo com a pele
1 cebola
1 alho
1 colher de farinha de trigo
1 colher (chá) de manteiga
1 folha de louro
2 xícaras de caldo de peixe
sal e pimenta do reino
4 cenouras inteiras
4 aspárgos verdes inteiros
Cortar as partes duras dos aspárgos, cortar em dois palitos, cozinhar com a...
Misturaram-se 370g de leite condensado, 3 colheres de sopa de cacau magro em pó e outra de manteiga. Levou-se a mistura a lume brando, mexendo sempre até ficar bem espessa, e verteu-se para dentro de um recipiente previamente untado com margarina. Deixou-se arrefecer até à temperatura ambiente e m...
Bolo de Chocolate Fofíssimo http://minhastuasnossasreceitas.queroumforum.com/viewtopic.php?p=4866#4866Facílimo e fofíssimo!!Bater no liquidificador: 4 ovos 200 ml leite de coco 1 xíc óleo Numa vasilha à parte, misturar: 2 xíc farinha 2 xíc açúcar 1 pitada de sal 1 c sobremesa fermento e...
Peguei esta receita no programa Anonymus Gourmet, aqui no Sul.
A foto é do bolo que minha mãe fez. Ficou muito saboroso e fofinho.
Bolo de Maracujá
Ingredientes:
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de suco concentrado de maracujá
1 xícara de óleo
4 claras
4 gemas
2 c...
O livro Artisan Bread in Five Minutes a Day tem feito muito sucesso com blogueiras americanas. Vi muitas fotos de belos pães feitos a partir das receitas básicas (que são incrementadas com outros ingredientes), porém, só consegui uma receita (de brioche). A maioria cita apenas a página do livro on...
Este é um prato típico da Suiça, também conhecido por Äplermagronen. Eu desenvolvi essa receita de acordo com as explicações da querida amiga Carla, lá da Suiça, a quem sou sempre muito grata por dividir comigo conhecimentos, ingredientes raros e principalmente pela imensa amizade e carinho. 5...
Já falamos sobre o assunto em outros tópicos, mas quero deixar um alerta aqui para todos, inclusive de outros países. Como em todas as situações de calamidade, sempre aparecem os espertalhões para tirar proveito e já estão circulando emails falsos com pedido de ajuda, inclusive na Europa. Até mes...
Olá! Meninas, aqui vai mais uma receitinha de um bolinho que fiz 2 vezes, a 1ª vez foi para o niver de minha Mami que foi junto com a comemoração dos 8 meses do meu bebe, e o outro do mesmo jeitinho, só que para o meu afilhado querido. Foi bem simples, mas achei que ficou bem colorido e infantil! Espero que g...
Pavê de chocolate da AP Ingredientes creme branco:01lata de leite condensado 01 caixa de creme de leite ½ litro de leite 15 gotas de essência de baunilha (ou á gosto) 02 colheres de sopa rasas de maisena01 pacote de biscoito de maisena e 01 pacote de biscoito de maisena sabor chocolateModo de prepa...
Ontem, passeando pelo Orkut, na comunidade de trufas e pão de mel vi uma mensagem que me chamou atenção. No meio do tópico a Elô comentou que viu um repositor furando todas as embalagens de um chocolate antes de colocar em exposição. Justificativa? A embalagem é mais fofinha pq tem ar dentro. O reposit...
Olá Meninas!
Graças a Vanessa vou conseguir postar minha primeira receitinha aqui.
Comprei um fogão novo e ele ainda não chegou, como o velho não funciona mais e o meu filhote me pediu para fazer rondelli de presunto e queijo, dei um jeito e fiz no microondas.
Lá vai:
01 pacote de massa para lasan...
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Ingredientes Massa
- 1 xícara (chá) de leite - 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo - 2 ovos - 4 colheres (sopa) de óleo - Sal a gosto - 1 colher (sopa) de óleo para fritar a massa da panqueca
R...
Brioches com Gotas de Chocolate http://technicolorkitchen.blogspot.com/2006/10/brioches-com-gotas-de-chocolate.htmlexcelente receita mas o meu forno estava muito quente... antes de por nas forminhas, eu passei açúcar cristal na parte de cima. esponja:2 c c fermento seco- 3 c s água mor...
Mufins ao parmesão e orégano http://www.odelices.com/recette.php?num=112115 g de farinha 2 colheres de chá de fermento em pó50 g de parmesão fresco ralado1 ovo1 pitadinha de sal 125 g de iogurte natural 1 colher de sopa de óleo 2 colheres de chá de orégano Cubinhos de presunto ou calabres defuma...
Duxelles é uma preparação de origem francesa, feita com cogumelos frescos, usada para recheio, guarnição ou para incrementar molhos, principalmente os que tem como base o molho branco ou creme de leite. Faço sempre com champignons Paris mas outros cogumelos frescos (ou mistura de vários) podem s...
Faço vários doces e bolos e os vendo.Porém não sei exatamente quanto valem. Peço ajuda de vocês neste quesito. Segue alguns exemplos: Bolo comum (simples só com uma cobertura) Bolo 1 recheio Bolo com chantilly Pavê Torta de limão Musses Desde já, agradeço.
Êste foi um trabalho que a minha filha Amanda fêz na aula de trabalhos manuais com os alunos do colégio. (Ela é monitora de tempo livre) Era para um amigo secreto (Como se chama em portugués?) Tiramos fotos e rimos muito com o Palomo (é o nome que deram ao boenco)!
[IMG]https://i72.photobucket.com/...
OI GENTE NAO SEI O QUE FAZER, PARA UM CAFE DA MANHA , SERA NESSE DOMINGO, SERA COM MOTIVO DA BARBIE, MAS EU SOU NOVATA NESSE RAMO DE CULINARIA,ELA NAO GOSTA NADA COM DOCE LEITE , GOSTARIA DE SABER UM RECHEIO PARA O BOLO TBM, SEI QUE VCS PODEM ME AJUDAR, BJOS ATODAS -- Edited by CRIS MARIA at 09:38, 2008-11-26...
Oi meninas. Esta receita me acompanha a muitos anos, é do livro de receitas do tempo do "epa", não tenho a fonte. Era de microondas e eu adaptei para o forno. Aqui faz sucesso sempre. Muito simples, rápida e fácil.
A massa são somente 6 ingredientes:
2 xícaras de trigo
1 colher de sobremes...
200g de chocolate (= 1 grande barra) 100g de manteiga (= 1/2 barrinha) 320g de açúcar (= 2 xícaras) 3 ovos 1 colher chá baunilha 140g farinha de trigo (= 1 xícara) 1 xícara de nozes picadas (avelãs, macadâmias, cajus...) Preaqueça o forno (calorzinho médio) e unte a forma. Pode usar chocolate em pó para...
Minha homenagem as mulheres maltratadas, vitimas da violência machista. Nenhuma mulher mais assassinada! Denuncie! Meu carinho e minha solidaridade. -- Edited by Tô sem tempo at 18:22, 2008-11-25
Resolvi fazer meus primeiros muffins e amei o resultado, ficaram deliciosos. Copiei a receita do site Rainhas do Lar: http://www.rainhasdolar.com/index.php?query=Muffim+de+banana+com+aveia+da+Carolina&amount=0&blogid=1Muffins de Banana e AveiaIngredientes: 100g de mar...
Esta marmelada é feita com as cascas das laranjas. O sumo dá para aproveitar e fazer um bôlo de laranja.
500 gr. de cascas de laranja
500 gr. de açúcar
3/4 litro de agua
Descascar as laranjas. Retirar completamente todas as peles brancas e cortar as cascas em tirinhas finas.
Dissolver muito bem...
1 kg. de castanhas
800 gr. de açúcar
1/2 litro de agua
1 pau de canela
Descascar as castanhas e ferver uns minutos para poder retirar a pele branca. Este processo deve ser feito com muito cuidado para nao quebrarem.
Misturar o açúcar, a agua e a canela e deixar até ferver, juntar as castanhas com mu...
Pao de queijo
Ingredientes: • 400 ml de água • 100 ml de leite • 1 colher (chá) de farinha de trigo • 1 colher (chá) de sal • 200 ml de óleo • 1 tablete de caldo de carne • 4 ovos • 400 g de queijo meia-cura mineiro • 1 kg de polvilho azedo Prepare assim: • Ferva a água com o óleo, o leite, o tablete de caldo de carn...
2 ovos
250 gr. de farinha de trigo
125 gr. de açúcar
2 gr. de sal
125 gr. de manteiga
50 gr. de amêndoas crúas, sem casca e picadas grossas
1/2 cálice de rum
Numa vasilha colocar a farinha, fazer um buraco e no meio colocar o sal, o rum e os ovos. Misturar pouco a pouco, juntar a manteiga e amassar, até...
Bolachas de gemas cozidas
3 ovos
100 gr. de manteiga
200 gr. de farinha de trigo
100 gr. de açúcar
Cozinhar os ovos durante 5 minutos, descascar e retirar as gemas. Colocar num prato, juntar 1 gema crúa e o açúcar e misturar bem até conseguir uma massa.
Por separado, juntar a manteiga e a farinha...
Vamos fazer um amigo secreto especial? A idéia não é minha.. masssss..
Vi isso num blog de culinária há algum tempo.. inclusive peguei o textinho de lá agora.. hehe..
As opções de presentes:
- Uma guloseima feita pelo por vc com receita e dicas inclusas,
- Um trabalho manual para...
