- Deu certo colocar no microondas?
Sim. Quando ele começou a esfriar, começou a criar uma "natinha" por cima. Além disso ficou mais grosso.
Acho que coloquei por 10 segundos no forno. E pq? Pensei... água quente, então dá para esquentar!

- Quando vc banha o biscoito no glacê, encosta só a parte da frente, certo?
Sim. No caso da Milleni, eram pirulitos. Então até acho que fica melhor passar o glacê de fora a fora.

- Defina "acertar pequenos probleminhas"... limpar as laterais, por exemplo?
Quase não sujei as laterais... mas quando levantei o biscoito, observei que o glacê estava escorrendo. Então eu passei a faca para "encerrar" isso, entende? Como um "corta pingo" hahaha.

Além disso... em biscoitos grandes como a árvore, às vezes a pontinha ficava sem glacê. Então eu passei com a faca. E nem precisei pegar glacê da vasilha..., o glacê que estava sobre o biscoito já era suficiente para cobrir  o buraquinho.

- Que receita de biscoito vc fez? Rende muito?
Receita antiga... já testada e aprovada. Rende bastantinho sim. Usei apenas 200g de manteiga e deu para testar beeeeeeeeeeeeem.

- Quantas receitas de glacê vc fez pra essa qtde de biscoitos?
Hummmm acho que 2, mas fiz de meia em meia. Joguei um pouco fora, por falta de experiência. Eu tingi de vermelho por exemplo uma quantidade bem maior que a necessária, e sobrou, daí joguei fora. 

E a última (ufa!!!): quanto tempo devem durar esses biscoitos, sem melar, sem ficar duro, sem perder a graça?
Ainda não tenho condições de dar um parecer. Só o biscoito com glacê real, eu garanto PELO MENOS 20 dias... (eu não coloco produtos antimofo por exemplo). Aconselho guardar em latas bem fechadas.

Agora, vamos ver como o novo glacê irá se comportar. Vou guardar biscoitos para testar a validade.

Chata eu, né? rsrsrsrs
Olha... se vc não fizer vou ser obrigada a concordar! hahahahahha

Mas pra variar, seus biscoitos ficaram lindos!
Meu olhar crítico diz que estão muito melhores que muitos biscoitos que eu encontro nas feirinhas de produtos artesanais... No entanto, diz também que eu preciso estudar melhor como fazer a decoração, para que fiquem mais bonitinhos. Mas eu gostei do resultado!
 

Entao... chegou a hora de contar como foi a minha primeira (e acho que unica) experiencia com a decoracao de biscoitos (desculpem a falta de acentos, mas meu teclado surtou...):

- A massa ficou mole demais. Quando tirei da geladeira, tentei cortar, mas nao conseguia tirar da mesa, derretia... ai, vai mais trigo. Devo ter colocado mais meia xicara (fiz a receita da Vanessa, antiga e aprovada... hehehe)

- Esqueci de colocar na geladeira depois de cortado, taquei direto no forno...

- Quando assaram, descobri que tinha deixado a massa alta demais... os biscoitos ficaram meio grossos, parecendo um travesseiro.

- Hora de decorar. O glace da Mi realmente eh uma maravilha, mas endurece rapido demais! Cada vez que colocava 10s no microondas, ele endurecia mais rapido. Mas tudo bem, venci essa etapa...

- Ai chegou a hora do desespero... rs... Nao sei fazer nem um risco com o saco e glace real. Cortei fininho o bico, mas nao sei se por estar fino demais, o glace saia em espiral... Foi deploravel... rs

Mas, como nem tudo estava perdido, o biscoito ficou muito gostoso. Acho que a receita original deve ser bem mais amanteigada, mas como eu coloquei mais trigo, ficou mais sequinho. Ainda assim, muito bom.

Como nao se vive so de vitorias, segue a foto das criaturas que me venceram.. rsrsrsrs



Tite, nao falei que dessa vez nao sairia grande coisa? rs

Vanessa, eu tentei. Nao me puxe mais as orelhas. Mas acho melhor vc contar apenas com os seus biscoitos... hahahaha

Bjs a todas!