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Assistente de Chef de cozinha

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Kids!!!!!!!!!!!!!!
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Biscoito de Mel

2 xícaras de maisena peneirada
2 xícaras de fubá
1 xícara de coco ralado
1 xícara de manteiga ou margarina
1 xícara de mel

Modo de Fazer
Misturar os ingredientes secos, colocar a manteiga e o mel. Amassar com as mãos até ficar uma massa amarelinha e macia. Modelar os biscoitinhos (bolinhas do tamanho de um brigadeiro, trançinhas, anel, etc..). Colocá-los numa assadeira untada e deixar bastante espaço entre eles. Assar por 10 minutos em forno moderado.


 


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Biscoito Mantecal


Ingredientes
250 gramas de gordura vegetal hidrogenada em temperatura ambiente
250 gramas de açúcar
4 xícaras de farinha de trigo

Modo de Fazer
Juntar os ingredientes e amassar até dar ponto para fazer bolinhas.
Fazer um furinho na bolinha e colocar um pedacinho de goiabada ou geléia.
Colocar em forma sem untar e assar no forno baixinho até ficar firme.
Deixar espaço entre as bolinhas para poderem crescer.


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Bombom Esperto

250 gramas de chocolate em pó solúvel
1 colher de sopa de margarina
l lata de leite condensado e
forminhas de papel


Modo de Fazer:
Misture o chocolate com a manteiga, vá juntando aos poucos o leite condensado até formar uma massa que dê para enrolar bolinhas. Faça as bolinhas, passe-as no coco ralado e depois coloque-as em forminhas de papel


 


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Falso Marzipã

1 xícara de glaçúcar
1 xícara de leite em pó
leite de coco até dar ponto


Modo de Fazer:
Numa vasilha juntar o glaçúcar e o leite em pó. Ir pingando aos poucos o leite de coco e misturando com as mãos até transformar numa massa de modelar.
Então, é só modelar bichinhos, flores, o que quiser... Deixar secar por um dia e depois pintar com corante vegetal.
E comer!


 


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      ""   Milleni ""

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Administrador

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RE: Kids!!!!!!!!!!!!!!
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Milleni,


Vc já fez o biscoito de mel?


Não precisa enfarinhar a forma? (Costumo usar papel manteiga. Será que vai grudar tudo?)


Vanessa



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Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline
Mensagens: 5475
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RE: Kids!!!!!!!!!!!!!!
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Vanessa,


Já fiz sim, ficou muito gostoso.


Aforma é untada e enfarinhada só.


 


Beijinho



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      ""   Milleni ""

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