1 c. chá de farinha 70 gr de açúcar light 6 ovos 1 vagem de baunilha ou essência 5 dl de leite meio gordo (ou magro se preferir) caramelo líquido para untar
Num recipiente, misturar a farinha com o açúcar light e os ovos. Se optar por usar a vagem de baunilha, cortá-la ao meio e levar ao lume com o leite até ferver. Passar o leite fervido por um passador de rede fina e deixar amornar. Juntar ao preparado anterior. Untar uma forma com caramelo (ou se preferir, utilize as formas individuais), vertendo dentro a mistura. Levar a cozer em banho-maria, a 190ºC, durante cerca de 35 minutos. Findo esse tempo, retirar do forno e deixar arrefecer bem. Desenformar para um prato de servir e levar ao frio.
Milleni... penso que vcs a conhecem como fava de baunilha... parece um feijão comprido que vc abre e retira as sementinhas... tb a pode usar inteira no açúcar e assim obter açucar baunilhado.
