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Post Info TOPIC: Torta bicolor de limão


Administrador

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Torta bicolor de limão
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Img00000-1.jpg

A foto não é minha... mas que eu estou babando na foto estou.

A receita saiu no encarte do supermercado Mercadorama.
Então aí vai:

Massa
100g de margarina light
1 ovo
2 colheres de sopa de adoçante em pó
2 xícaras de farinha de trigo aproximadamente

Recheio
6 colheres de sopa de ricota bem fresca
2 colheres de sopa de adoçante em pó
1 pacote de gelatina sem sabor diluída em 50 ml de água
1 gelatina dietética sabor limão
200 ml de suco de limão
200 ml de água fria

Cobertura
3 claras em neve (picos firmes)
1 colher de sopa de adoçante
raspas de 1 limão siciliano
raspas de 1 limão tahiti

Massa
Misture todos os ingredientes da massa até ficar firme. Deixe descansar por 20 minutos. Abra a massa com um rolo entre plásticos levemente enfarinhados e forre o fundo e os lados de uma fôrma de aro removível. Faça uns furos com auxílio de um garfo e leve ao forno médio até dourar.

Recheio
Juntar as 2 gelatinas e dissolver em 50 ml de água. Acrescentar a água fria, o suco de limão, o adoçante e a ricota e bater no liqüidificador. Rechear a torta. Levar para gelar.

Cobertura
Bater as claras na batedeira em ponto de neve. Salpicar as raspas de limao e cobrir toda a superfície da torta.

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Mestre cuca

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RE: Torta bicolor de limão
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Aí Jisusssssss.....

Deu água na boca Vanessa......isso é maldade sabia???

hahaha

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*Simone*


Aprendiz

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Torta bicolor de limão
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Mone, não é maldade não... é light rs!!!
Realmente temos que provar para saber se é boa mesmo.
Ficou com gosto amargo do adoçante???

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Iniciante

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RE: Torta bicolor de limão
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Hmmmmmmmmm
Sorte q já almocei e não fiquei tããão faminta ao ver isso. Mas a receita tá copiada pra fazer o mais breve possível!

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Como a vida deve ser


Administrador

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Data:
RE: Torta bicolor de limão
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Acabei de ler toda a receita de novo...
Dá vontade de fazer... nem que seja só uma tortinha para experimentar!

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Assistente de Chef de cozinha

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Data:
Torta bicolor de limão
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Eu fiz.

Muito recheio para pouca massa,usei só metade e não coloquei a cobertura.

Uma delicia, não ficou com gosto amargo do adoçante.


Tortabicolordelimo001-1.gif

bjs


-- Edited by Milleni on Sunday 26th of July 2009 11:20:31 AM

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      ""   Milleni ""

millenib.flogbrasil.terra.com.br



Mestre cuca

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Data:
RE: Torta bicolor de limão
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Mi: ficou mesmo de dar água na boca.....como queria ser sua vizinha!!!!!!

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Sem Stress!!!!!!

Malunew



Assistente de Mestre cuca

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Mensagens: 1361
Data:
RE: Torta bicolor de limão
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Essa delícia cabe perfeitamente em qualquer dieta. Maravilha!!

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Kyntha



Assistente de Chef de cozinha

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Mensagens: 6370
Data:
RE: Torta bicolor de limão
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uau milleni, arrasando mais 1 vez!!!

quando meus filhos eram menores, fazia sempre mas com açúcar mesmo.

e com gelatina de morango sai muito bom tbm!!



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Mestre cuca

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Mensagens: 2088
Data:
RE: Torta bicolor de limão
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Que lindo!!!
Mi, parabéns!! Ficou de babar..biggrin

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*Simone*
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