INGREDIENTES - 1 lata de creme de leite gelado sem soro - 3 colheres (sopa) de açúcar - 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina - 1 colher (café) de essência de baunilha - 1 pitada de fermento em pó - salda de frutas da época
MODO DE FAZER Na vasilha da batedeira, coloque o creme de leite gelado e sem soro. Bata. Com a batedeira ligada, junte o açúcar aos poucos, a baunilha e a manteiga. Bata por alguns minutos. Desligue e adicione o fermento. Bata para se agregarem. Coloque em um recipiente e leve para gelar. Encontrei essa receita no site da Palmirinha...nunca fiz...mais achei interessante e resolvi posta-la aqui...pois eu nao sabia q dava pra fazer chantilly com creme de leite em lata
Oi Taty, bem interessante esse chantilly, uma vez peguei a receitinha de falso chantilly e fiz, gostei é algo bem pratico na hora de um improviso, quanto tiver um tempinho também vou provar este.
Eu tbem ja vi a receita dofalso chantilly...mas aki onde moro(Japao) eu nao sei o q eh emulsificante ou se existe pra vender...aih deixei pra la rs...mas fiquei curiosa pra saber como fica...rs
Nao hr do improviso achei essa receita de chantilly uma otima opcao
tati o chantilly q eu uso é akele creme de leite de caixinha q vende no mercado q é só bater na batedeira q vira chantilly,sabe?Super pratico!Alias eu uso esse mesmo creme de leite japones pra fazer os bolos e sempre deu certo
Emulsificante é aquela pasta que dá volume aos sorvetes, aqui no Brasil encontramos com grande facilidade em mercados e casa de produtos para festas e confeitarias, agora ai no Japão ??????????? num sei não ...............
Esse falso chantilly deve ser muito bom...na receita q eu vi dava pra fazer ateh com suco de frutas...mais eu tbem como a Karina nao sei como se fala em japones.
Karina...eu tbem uso esse creme de leite japones...eh q eu ja passei por alguns sufocos onde eu morava antes rs....nao tinha nada perto e meu chantilly nao deu pra cobrir o bolo todo....eu tinha creme de leite em lata....entao derreti chocolate....misturei e fiz uns mesclados meio estranhos no bolo rsrsrsrs...mas na hr do improviso foi o q deu pra fazer rs.
Qdo eu vi essa receita na hr lembrei do meu sufoco rs
bjs
Ah!!Vc sabe como faz o chantilly com chocolate?E soh misurar cocoa na hr em q for bater o ceme de leite de caixinha daqui?
Eu nunca fiz chantily de chocolate,mas eu imagino q deve ser assim mesmo,colocando um pouco de chocolate em pó,ou até mesmo em barra derretido...preciso testar um dia!
Tati eu fiz o chantily de chocolate,colouei 2 colheres de cacau em pó,1 de açucar e uma caixinha de hoipu...bom,eu achei q ficou meio amrgo,acho q ficaria melhor feito com chocolate em pó ou uma barra de choco derretida...mas ficou legal,valeu a experiencia,da próxima tento com chocolate derretido heheeh,dá uma olhada no bolo floresta negra,postei lá a fotobjus
Vou la dar uma olhada....assim q der vou ver se consigo testar tbem...to meio sem tempo agora...meu marido esta internado com pedra e infeccao no rim...mais assim q der vou tentar fazer aih te conto como ficou ok?nem o seu bolo bombom ainda nao deu(snif)...so de pensar nele me da agua na boca rsrsrs bjinhus
Eu achei a receita do chantilly de choco em uma comunidade do orkut...da uma olhada la ....http://www.orkut.com/CommMsgs.aspx?cmm=12059329&tid=2487230887721212882
