1 lata de leite condensado

1 lata de leite de vaca

2 ovos inteiros

250 g de margarina

250 g de fermento de pão

2 colheres de sopa de açúcar

2 colheres de chá de sal

1 kg de farinha de trigo

200 g de passas sem caroços

200 g de frutas cristalizadas

Bata no liquidificador o leite condensado, o leite de vaca, os ovos, o fermento, a margarina e

todos os outros ingredientes menos a farinha de trigo, as passas e as frutas cristalizadas.

Depois de tudo batido, coloque em uma vasilha, junte a farinha de trigo, bata bem e deixe

descansar por 2 horas coberto por um pano úmido. Depois, torne a bater e coloque as frutas

e as passas e ponha em 2 formas altas.