2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de açúcar 1 pitada de sal 1 colher (chá) de orégano 1 ovo 1 xícara (chá) de leite desnatado 1 colher (sopa) de margarina light semente de gergelim 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 130 g de queijo suíço
Modo de Preparo
Peneire numa tigela a farinha, o açúcar, o sal e o fermento. Junte o orégano, o queijo ralado e misture bem. Separadamente, bata o ovo e adicione o leite e a margarina em temperatura ambiente. Misture muito bem e vá adicionando à mistura de ingredientes secos, mexendo delicadamente até que estejam bem incorporados. Unte com margarina uma fôrma de pão média, despeje a massa, polvilhe com a semente de gergelim e leve ao forno preaquecido a 180°C por 45 a 50 minutos, ou até que esteja assado. Retire do forno, espere esfriar um pouco, desenforme e sirva. Este pão fica mais saboroso se servido quente ou morno
