2 cubinhos de caldo de galinha

3 peitos de frangos

2 latas(200 g cada) de milho verde

1 lata de creme de leite

1 colher de sopa de salsinha cortadinha

1 colher de sopa de Maizena

Dissolva o caldo de galinha em 2 1/2 xícaras de chá de água fervente, junte o frango, tampe

e cozinhe em fogo baixo por 40 minutos. Retire e desfie a carne, eliminando ossos e pele.

Reserve o caldo. Misture o frango com a salsinha e coloque num refratário (médio) fundo.

Reserve. Bata no liquidificador uma lata de milho(escorrido) com o caldo que sobrou do

cozimento do frango e o creme de leite. Passe por uma peneira, misture a Maizena e cozinhe

em fogo baixo até engrossar, mexendo sempre. Despeje sobre o frango e cubra com 1 lata

de milho verde (escorrido). Leve ao forno médio por 15 minutos e sirva.