1/2 repolho cortado bem miúdo e cozido em água e sal

3 ovos

3 colheres de sopa de farinha de trigo

3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

1/2 xícara de leite

1 colher de sopa de fermento

1 cebola grande

1 pimentão

2 tomates

8 azeitonas

Pó de camarão

Escorra o repolho. Depois de enxuto, coloque as gemas, a farinha de trigo, o queijo, o leite,

as claras em neve e, por último, os temperos cortados bem miúdo. Coloque em forma

untada, forno quente e, depois de assado, deixe esfriar. Enfeite a gosto.