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Assistente de Mestre cuca

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Waffles
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Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo comum
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de parmesão ralado
- 1 3/4 xícara de leite
- 6 colheres de sopa de manteiga derretida
- 3 ovos

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes numa tigela e misture até obter uma massa homogênea. Deixe descansar por dez minutos.

Como assar:
Aqueça a máquina de waffles nº04. A luz verde acenderá quando estiver pronto para usar. Abra e despeje uma concha cheia de massa bem no centro. Feche a máquina. A luz vermelha irá acender indicando que está assando o waffle. Quando a luz verde acender novamente abra e retire o waffle. Espalhe sobre o papel absorvente. Na hora de servir aqueça no forno até ficar crocante novamente.


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