Meninas com o calor que tem feito aqui no Rio de Janeiro preparamos um doce de banana para o Natal, para o dia 25 mesmo.
Vou postar aqui a receita e a foto pra vocês porque todos aprovaram. Espero que vocês gostem.
Caramelar o açúcar em uma panela em fogo baixo. Colocar canela a gosto e bananas fatiadas e fazer um doce tomando cuidado para as bananas não desmancharem muito (esta parte é opcional, quem quiser pode fazer o doce em pasta ou tb com as bananas em rodelas, eu prefiro em fatias pela aparência do doce).
Colocar o doce em um pirex. Por cima colocar o seguinte creme:
Levar ao fogo
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
2 colheres (sopa) de maisena
1 gema sem pele
Mexer sempre até formar um creme que solte do fundo da panela.
Colocar o creme por cima do doce de banana. Esperar esfriar um pouco e colocar por cima do creme uma mistura de 1 caixinha de creme de leite sem soro com 2 colheres de sopa de suco de limão e 1 colher de sopa de açúcar. Colocar raspas de limão por cima.
Pode substituir o creme de leite por merengue de claras em neve.
nossa Dani...que receita boa!!ainda mais para êsse calorão que está no Brasil todo..e..amo doces com bananas!!e..otimo e rapido de ser feito..amei a receita!!!!
Olá dani: aquí em Madrid temos hoje 4 graus abaixo de zero!!! Estamos esperando começar a chover para poder nevar!! Que inveja do calorzinho do Brasil, mas o inverno nevado também é muito bonito!!!
Mudei a foto do doce de local e ficou um x em cima dela aqui na receita, então estou postando novamente a foto , já que o tópico é de receitas com fotos, rs
... muito fácil!!! vou fazê-la agora mesmo, depois te mostro. Estava com bananas maduras por aqui... beijos
