Molho para Macarronada, Nhoques, Lasanhas, etc.
300 grs de carne moída,
pedaços de pimentão,
sal e alho à gosto,
1 tablete de caldo de carne,
1 cebola batidinha, cheiros verdes,
1 colher (café) de açúcar,
2 colheres (sopa) de Katchup,
1 kg de tomates bem maduros, picados, sem peles e sem as sementes.Refogue numa panela a carne com um pouco de óleo. Junte os demais ingredientes. Deixe refogar bem. Acrescente água até cobrir e cozinhe bastante até ficar grosso.
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