6 claras 12 colheres (sopa) de açúcar Modo de fazer Bata as claras na batedeira até formar picos. Junte o açúcar e bata bem. Caramelize uma forma com uma xícara de açúcar, despeje o suspiro e leve ao forno, em banho-maria, até crescer e cozinhar.
Faço um doce muito semelhante,mas o meu não leva tanto açúcar!12 colheres de açúcar para 6 claras acho muito.Não fica demasiado doce?O meu doce leva tantas colheres de açúcar como claras!
6 claras
