Retire a casca das fatias de pão. Corte-as no meio diagonalmente, para formar triângulos. Numa fôrma refratária rasa, arrange metade dos triângulos em uma só camada, sobrepondo-os se necessário. Regue com a metade do chocolate derretido. Arranje mais uma camada, com os triângulos de pão restantes; reserve.
Coloque o creme de leite e o leite em uma jarra refratária de 1 litro. Cubra e aqueça em potência ALTA (100%) por 4 a 6 minutos.
Numa tigela à parte, bata os ovos com o açúcar, a baunilha e a canela. Acrescente um pouco da mistura de creme de leite quente à mistura dos ovos; mexa bem e junte lentamente à mistura quente restante, batendo rapidamente para não empelotar. Regue o pão coma mistura de creme e ovos e depois com o restante do chocolate derretido.
Eleve a fôrma sobre uma grelha ou sobre forminhas emborcadas. Cozinhe em potência MÉDIA (50%) por 14 a 16 minutos. Sirva morno ou cubra e leve à geladeira para servir frio mais tarde.