Ingredientes : 6 ovos 400 gr de farinha de trigo aproximadamente. 1 tablete de fermento biológico de 15 gr de pão 3 colheres de sopa de açúcar 4 colheres de sopa de óleo óleo para fritar e mel para passar Modo de Preparo: Coloque os ovos numa tigela, bata ligeiramente, dissolva o fermento com o açúcar, junte aos ovos, o óleo, vá colocando a farinha aos poucos até a massa soltar das mãos. Corte pedaços da massa e passe pela máquina fazendo tiras de mais ou menos 10 cm de largura por 20 cms de comprimento. Corte formando tirinhas do tamanho do dedo indicador. Deixe descansar por 15 minutos mais ou menos e frite em bastante óleo. Deixe esfriar, ferva ½ litro do mel e passe o TURDILLE No mel ainda no fogo, coloque e tire rápido do mel.
