Ingredientes: 50g de manteiga 6 bananas tipo prata (ou da terra) cortadas ao cumprido 750ml de vinho tinto seco 3 colheres de sopa de açúcar peneirado 1 pitada de canela moída.
Modo de fazer: Derreta a manteiga em uma frigideira e acrescente a banana. Frite até dourar dos dois lados. Retire do fogo e reserve. Ferva o vinho em uma panela grande com o açúcar e a canela, em fogo não muito forte. adicione a banana e cozinhe 10 minutos. sirva quente
