4 RODELAS DE ABACAXI 1 C.S. DE MANTEIGA 2 C.S. DE AÇUCAR 1 C.S. DE CONHAQUE 4 C.S. DE COCO RALADO FRESCO OU SECO SORVETE DE COCO FOLHAS DE HORTELÃ PARA ENFEITAR
MODO DE PREPARO:
AQUEÇA UMA FRIGIDEIRA ANTIADERENTE E DERRETA A MANTEIGA COM O AÇUCAR. GRELHAE AS FATIAS DE ABACAXI DOS DOIS LADOS. JUNTE O CONHAQUE E O COCO E DOURE MAIS UM POUCO. COLOQUE NUM PRATO, ACRESCENTE UMA BOLA DE SORVETE E ENFEITE COM UM RAMINHO DE HORTELÃ.
