1 lata de leite condensado 200g de chocolate em pó 2 gemas e 2 claras 2 colheres de sopa de licor de laranja Raspas de uma laranja (opcional)
Modo de preparo:
Derreta o açúcar numa panela até ficar em ponto de caramelo claro. Unte as forminhas com este caramelo. Numa tigela coloque o chocolate, as gemas o leite condensado e o licor. Misture bem com uma colher de pau. Numa batedeira bata as claras em neve. Junte as raspas de laranja. Coloque nas fominhas untadas e cubra com papel laminado. Asse em banho-maria por 20 min. Desenforme morno.