4 gemas 200g de açúcar 200ml de leite Baunilha 250g de creme de leite 150g de creme de leite fresco ½ xícara de capuccino
Modo de preparo:
Bata as gemas com o açúcar e junte a baunilha. Derrame o leite fervente e misture bem. Leve ao fogo brando numa panela esmaltada, mexendo até engrossar, ligeiramente sem deixar ferver. Adicione o capuccino e leve para gelar. Junte o creme de leite e bata delicadamente e novamente ponha para gelar
